陈年普洱茶的冲泡方法,普洱茶冲泡时

我以前在老徐茶叶脱口秀上讲过普洱茶是否发霉的问题。一般来说，普洱茶应该是发霉了，应该扔掉。不管是新茶还是陈年普洱茶，当然有些发霉的情况并不太严重。那我教你一个方法，比如茶饼表面有一层薄薄的白霜。先用软毛牙刷刷掉白霜，然后去晒两个小时，每天两个小时，坚持三到五天。拿回来后，放在通风、干燥、通风处。阴干后，再过两三个月就干不了了。它的一些霉味可以去掉，会有所改善。当然，如果普洱茶饼中间发霉了，你绝对要扔掉。无论你做什么，你都不能去除那股霉味。

陈年普洱茶发霉了还能喝吗？

普洱茶冲泡时，生茶熟茶和老茶，分别是如何醒茶的？

诚谢头条邀请！普洱茶冲泡时，生茶熟茶和老茶如何醒茶？多数人忽略了醒茶这一过程，尽管泡茶很努力，但不一定泡出很好的味道。这个问题带有普遍性，非常好！值得点赞！普洱茶醒茶，一般可分为干醒和湿醒两种。湿醒比较适合新茶包括生熟。新茶喝多少醒多少，成品新茶撬散的要领是尽可能保持芽条完整，不可碎断太多搞的太碎影响耐泡度和过早的损耗营养物质。

可选用盖碗冲泡，最好不使用沸水沸水容易损耗营养成分，减少冲泡次数，采用九十度水温可也，沿着杯壁以细水柱环绕注满为止，快速出汤，这一洗茶过程也是醒茶过程，根据茶质可洗茶一至两次，也等于醒茶一至两次。如果是冲泡老散茶，同样需要湿醒。干醒比较讲究，一般针对老生茶和老熟茶。如果是成品茶，先撬散成薄片和小块状，大小以二至三克为宜太大了醒不透，太小茶气香气易散失。

然后铺在干净敞开的牛皮纸箱或无异味的木箱上，在窗边通风良好的阴凉处静置一周左右或更长时间。有些气味重的可以醒20天左右。然后收集在原矿紫砂壶或建水紫砂壶中，盖上盖子，存放茶叶。以后带着它。干茶还是要醒酒一两次，醒酒前，醒酒后，去掉不雅的味道。冲泡高品质老茶最好的方法就是用上等的沙铁壶和原矿茶壶，再加上优质的山泉水。此时，一股醇厚甘甜的甘露正在涌出。