劳特巴赫精酿啤酒是什么意思,或者国内精酿

精酿啤酒，英文是“CraftBeer”，这个还被翻译为，手工啤酒。论起它的历史，远远早于工业啤酒，古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒，精酿啤酒才是啤酒的前身，我是@成都的玲姐这几年，精酿啤酒在国内很火热，这些啤酒跟常见的啤酒不太一样，比如雪花啤酒，青岛啤酒，百威啤酒这些所谓的工业啤酒。

1、什么是精酿啤酒？

哈喽～你好！我是@成都的玲姐这几年，精酿啤酒在国内很火热。在餐厅、酒吧，我们会遇到一些精酿啤酒，这些啤酒跟常见的啤酒不太一样，比如雪花啤酒，青岛啤酒，百威啤酒这些所谓的工业啤酒。精酿啤酒给我的印象是：特别另类我也可以很负责任的告诉你，到目前为止，国内国外对精酿啤酒都没有一个特定的定义，精酿啤酒，英文是“CraftBeer”，这个还被翻译为，手工啤酒。

论起它的历史，远远早于工业啤酒，古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒，精酿啤酒才是啤酒的前身，在成都的酒吧，你可以看到包装各异，名字古怪的各种精酿啤酒，每瓶看上去都非常有个性。记得有一次去酒吧，我们买了一打啤酒，12瓶，12个样，就是为了尝一下，哪种好喝一点。再换句话来说，寻找适合自己口味的啤酒，总之，精酿啤酒给我的感觉就是：泡沫丰富，香味浓郁，度数要比一般的工业啤酒高一些，价格贵一些，其他的我还真说不出什么来了。

2、求推荐几款好喝的进口啤酒，或者国内精酿？

一直很讨厌喝工业啤酒（主要是太难喝了，但是同学聚会都喜欢点什么蛤啤，燕京，青岛什么的），偶然了解到世界上还有精酿啤酒（我曾经一直以为啤酒就是便宜而平庸的。，。原谅我的无知），所以给大家推荐一些比较入门级的或者自己比较喜欢的国产款，1、麦先生杨大师（中国）酒精度:8.5%苦度(IBU):N/A邂逅麦先生是在南京游玩，晚上朋友聚餐时对着琳琅满目的酒单不知所措时突然看到了这款南京本土的精酿啤酒，就决定尝试一下。

这一试可以说为我打开了新世界的大门，本来没报太大希望，不过尝了一下，深红色酒体，泡沫细腻丰富、持久；轻微柑橘香；入口感觉微咸，后甜，苦味慢慢出现，回甘，口感偏软，轻微杀口。感觉比福佳好喝，还是要支持一下国产精酿，外观：深红色酒液，泡沫非常丰富且不易消散。香气：开瓶酒花香扑鼻，混杂有麦香蜂蜜柑橘等味道，

味道：入口有IPA标准的柑橘香气环绕，收尾有微微苦度和美妙的回甘，层次非常分明，非常平衡，让人欲罢不能。酒体适中，可细品，亦可畅饮，评价：现在的国产精酿也算是开始了百花齐放的状态了。各种新的品牌层出不穷的，这是我喝过的第一款南京本土IPA，情怀满分。就酒而论，苦度在这款酒中并不如其他IPA突出，更加易饮，

同时也是一款出色的口粮酒，个人很喜欢。2、龙精酿翻篇儿（中国）酒精度:4.5%苦度(IBU):15这是一款采用进口澳麦等三种麦芽，配以德国酒花和酵母，精心优化配料比例和酿酒工艺而酿得的一款德式小麦啤酒，酒体酯香清新，苦度适中，柔和易饮，协调饱满，深深唤醒你的味蕾，让你反复问自己，我以前喝的还是酒么挥别工业水啤，此刻翻篇儿…第一次喝龙精酿的小麦啤酒就在前不久的巴特哈斯精酿邀请会上，外包装设计很新颖，简单、年轻、冲击力十足，文化渗透，那句话蛮有趣，让体验者唤起共鸣。

背标设计很用心，用图形表示酒体特性一目了然，另外配料、佐餐建议都考虑很详细，是用心的产品。外观：酒体浑浊很均匀，典型浑浊型小麦，略透光，泛白，颜色略偏深黄。泡沫很好，洁白，持久挂杯，香气：清新的香蕉味酯香和4VG带来的辛酚香气。香气很清新，没有过份浓郁而带来的腻感，没有异杂味。典型麦香，酒花香隐隐约约，不明显，

口感：入口柔和，协调。苦度可见，但和酒体配合的很好，很好中和小麦啤的甜腻，回口干净利落，略微回甜。醇感隐约可见，但和酒体搭配尚很协调，总的来说：这款德式小麦喝起来还是很清爽的，开瓶淡淡的香味，有一丝香蕉和陈皮的味道。倒入杯中，金黄色的酒体泡沫比较丰富，也很持久，入口微酸掺杂一些水果的味道。酒体轻盈，收口略甜。