李子酒用什么酒,泡过酒的李子怎么处理

接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤，杏子、李子、草莓自己酿酒的方法是差不多的，接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味，李子一分为二，在容器底部放一层，然后撒一层冰糖，不需要全部盖住底部。

1、自酿杏酒，李子酒，草莓酒，制作过程是什么？

杏子、李子、草莓自己酿酒的方法是差不多的！1.将果子洗净晾干，杏子、李子要去除种子2.找一个和腌酸泡菜罐子类似的罐子（就是顶部加点水然后卡个碗在上面可以起到密封作用）3.将晾干去核的果子放入罐中（大概放至罐子的六分之五左右）4.根据自己的口味加入适量的糖（喜欢甜的可以多放点糖反之则少放点）5.找个干净的棍子放入罐中将果子捣碎以便于更好更快的发酵6.将顶部倒点水并卡个碗，以便将里面的空气与外面隔绝，里面氧气慢慢变的越来越少，这时候就开始慢慢的发酵了7.一般发酵一个月左右就可以喝了，时间越长酒香味越浓。

2、怎样浸泡李子酒？

果酒制作有两种方法，一，浸泡法。原料所需水果，高度白酒，密闭容器（泡菜坛，或者专用的泡酒容器），将水果洗净，晾干后，切片（不一定需要切割，也可整果放入）泡入白酒中，此过程需三个月至一年不等。此法做出来的果酒清澈，底部沉淀物不多，二，自然发酵。李子一分为二，在容器底部放一层，然后撒一层冰糖，不需要全部盖住底部，

3、泡过酒的李子怎么处理？

一、李子酒的制作方法材料：新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个，做法：1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分，2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味，3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。