在法国,一瓶酒的“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”三个环节都在酒庄内完成,并且这个酒庄种植的葡萄不以商品出售,我们就可以称之为一瓶合格的酒庄酒2、酒商酒。在酒标区分酒庄酒和酒商酒合作社酒1.酒庄酒,飞天以上的酒价格不是一般百姓能日常享用起的。

1、如何区分酒庄酒和酒厂酒?

在酒标区分酒庄酒和酒商酒合作社酒1.酒庄酒:过程可追溯是酒庄酒,葡萄从种,收,酿,装瓶都在酒庄里完成✅,一个酒庄必须包含三个要素:葡萄园、酿酒车间、酒窖。在法国,一瓶酒的“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”三个环节都在酒庄内完成,并且这个酒庄种植的葡萄不以商品出售,我们就可以称之为一瓶合格的酒庄酒2、酒商酒:买来葡萄汁,酿自己品牌,葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒(根据法律,只有香槟酒商可以直接收购“葡萄串”,其他酒商都只能采购装在“大罐”里的基酒或葡萄汁)来自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒,

如,拉菲集团下的拉菲传奇(LafiteLegende)就是酒商酒。还有著名的大酒商公司卡斯特,尽管也拥有酒庄,但也是以酒商酒为主,3.合作社酒:书面定义是有不同成员共同拥有的实体,这些成员即是庄主,也是葡萄种植农,土地面积小,葡萄收成有限,不足以购买昂贵的酿酒设备,不如大家一起凑到一起搭伙酿酒,合作设酒获得更多的政府支持,类似我们镇上花生油坊,我们的花生都送过去,压成油寄存我们需要时去取,已经分不清是不是我们自己的地里的,但是我们镇上的。

2、头条上的茅台镇各家酒厂的酒,从性价比来看,最靠谱的是哪家酒厂的哪款产品呢?

茅台镇依托赤水酒,创造了中国酱香型白酒,镇上大大小小酒厂、作坊千余家,大致可分为:第一阵营:1、茅台嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飞天、五星、汉酱、王茅、华茅、贵州大曲、仁酒、赖茅、习酒、王子、迎宾等;2、茅台定制酒,包括机关、企业、个人、经销定制的。第二阵营:1、茅台镇除茅台、习酒外其它比较大的酒厂,包括贵州中低端销量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的国台、钓鱼台、异地茅台珍酒、多元化发展的五星酒等;2、茅台旁系:即集团公司,天朝上品、白金、茅韵等,

第三阵营:茅台镇小酒庄、作坊生产的酒。也不乏有好酒,但也有鱼龙混珠,不是资深酒友,不伸招也好,若说哪个靠谱,仁者见仁智者见智,个人认为酒毕竟是入囗的东西,应该选大厂的酒,因为大厂从工艺、质量把控、卫生管控等方面有保障,那怕只是大厂的中低端产品,消费者喝着放心不是。

但是,飞天以上的酒价格不是一般百姓能日常享用起的,我们平时看到很多人每天喝着十几元的二锅头,也津津有味;而有人喝着千元的酒,也如喝药一般。正所谓茶无上品,适者为上,酒亦如此,所以若说哪个靠谱,还得根据自己的经济条件、个人口味等,选择适合自己的口粮酒,我是酱酒爱好者,欢迎酒友们一起讨论,一起发掘适合自己的酱酒。


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