红酒如何挑选,你是如何选择一款葡萄酒的

如何辨别真假红酒，教你一个简单的招数。在半勺家用食用碱里放一点水就可以打开了。2.将煮沸的食用碱滴在红酒上。3.此时，如果红酒变成深蓝色，就是真正的红酒。如果没有反应，就是假红酒。喜欢红酒的朋友注意到了，有些红酒是用水或者色素调出来的，虽然包装精美，但是是假酒。

怎样辨别红酒真假？

喜欢喝红酒的朋友有没发现，有的红酒是用水或色素兑出来的，虽然包装精美，却是假酒。如何辨别真假红酒，教你简单一招。 准备材料红葡萄酒食用碱水。操作过程1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开 2.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上3.这时，如果红酒变成深蓝色，就是真红酒如果没有反应，则是假红酒。这是什么原理？原来，红葡萄中呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，在碱性条件下呈蓝绿色。

红酒哪种好喝，怎么选择？

那得看你要求，如要柔顺的，还是要复杂的，浓郁的，对单宁，酸，要求怎样，还有价格的定位，是干红，还是半干，还是甜的，半甜的等，香气种类又有很多，花香的，水果香的，陈酿带来的醇香的等，太多的选择，是否有点乱呢，呵，那就让品酒师为你精选吧，你只要提出你的要求，就能给你匹配到合适的，钱花了，关键是要买到你想要的。

这款比较大众化，来自法国，口感柔和，醒酒5分钟即可喝，价格也不贵，这一款比上一款会更浓郁一些，醒酒15分钟，也比较柔和，单宁，酸都很低，最佳表现在醒酒30-60分钟时，香气到了高峰，单宁变得更柔，细腻。这款玖瑰花香的甜桃红，就更有吸引力，那香气是很迷人的，入口非常愉悦，提神，女人喝了都有一种恋爱的感觉，非常的美好。

你是如何选择一款葡萄酒的？

谢谢悟空问答邀请回答，如何选择适当自己的葡萄酒？如何选择葡萄酒，我总共才喝几次，怎能晓得啥葡萄酒好，什么葡萄酒坏，我连口味还没喝出来呢，葡萄酒的配比浓度，是淡好是浓味足，光知道喝，没有多少讲究。再说了！喝了几次还增的酒，别人给喝的，请的，有权力挑好坏，适合自已的味道吗，那行，没的道理。不说葡萄酒了，各种产品花样繁多，葡萄酒的系列，种类很多，颜色分类非常多，复杂，不是专业，咨深的人员弄不懂。

有一个方面，葡萄酒在储存、生产等过程中可能与白酒有所不同。从原料上来说，葡萄酒是新鲜的酒汁，是经过发酵制成的。一般酒精度在7-20左右。国外品种很多，也有人认可国外品牌，因为试过，喝久了就知道什么好，适合自己。我真的不知道那是什么。这是一种适合我的酒。因为接触少，所以产品不能好坏。别人说好就好——好！任何事情都需要多实践，多尝试才能知道什么样的酒才是适合自己的，好喝的，有价值的酒。