要买到正宗的云南普洱茶,首先你得对云南普洱茶有一个基本的概念,比如加工工艺的原料选择。如果看起来不像圆饼的话可以叫普洱茶。现在市面上的普洱茶造型很多。因为原料的选择和加工工艺的原因,茶汤的口感、香气、色泽都不会很好,有普洱茶越老越香的说法。普洱茶的传统加工工艺是晒青。现在很多商家为了寻求产量,选择烘焙绿茶。温度再低,还是会变。但一些无良商家为了追求利润,选择高温烘焙绿茶或烘焙绿茶压饼。这样的普洱茶饼没有储藏价值。如果真的选到了好的普洱茶原料,加上真正的普洱茶加工工艺,普洱茶总是在变,真的是越陈越香。
云南哪儿的普洱茶和红茶最好?
为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧1滇红茶凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为班章霸道易武多柔布朗特色勐库多苦临沧显涩冰岛甜昔归香普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树100以上历史可追溯的古茶树,找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。
普洱茶哪里的好?
这个问题没有标准的统一答案!就茶区而言,临沧版纳普洱是主要的三大产区,所产的普洱茶各有特点!就山头来说,冰岛班章昔归曼松易武等属公认的顶极普洱茶!就品牌来说,大益中茶八角亭戎氏等被茶友茶商追捧较多!每个人的舌尖细胞不一样,对茶口感的要求也不一样。同一款好茶,有的茶友喜欢,有的茶友不喜欢。
简单而言,有的茶友喜欢苦后甘甜的,有的茶友喜欢纯甜纯香的,有的茶友喜欢烟味重的,有的茶友受不了丁点的烟味,有的茶友讨厌苦涩,有的茶友重口味,有的茶友只喜欢冰糖甜。只要不是很差的茶,都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的,或许是你喜欢的茶。这个世界上没有最好的茶,只有最适合你的茶。 好茶定义广泛,没有具体范畴,茶归根结底是大众饮品。
哪里产的普洱最好?
以个人喝普洱茶举例说明第一阶段别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的,试着蹭茶。第二阶段上网各种查阅资料,博览以后,似乎江湖上流传着一个茶的价格的排名,比如老班章冰岛昔归班盆老曼峨刮风寨等等此处排名不分先后。然后去找寻真货来品尝。第三阶段开始关注各种普洱茶品牌,试着凭直观感受和分析,慢慢下单。
在这个购买行为的过程里听到各种各样的说法宣传故事偶尔得到一些所谓行内人的干货分享。第四阶段慢慢对自己下单买回家的茶进行对比试喝,从中筛选个人所好。很多茶慢慢喝出了疑虑,一些茶开始觉得自己喝不懂,解锁不了。在这个不断产生疑虑问题的过程中开始找寻所谓的专业书籍来看,关于审评的,关于普洱茶发展历史的,关于老字号的,关于各种名品普洱的,关于茶马古道的,关于茶道的等等。
第五阶段是找朋友,进圈子学习交流,开始和各种茶圈打成一片,线下线上,茶友自发,商家组织,等等。开始有意识的接触一些中期茶和老茶。第六阶段,重点关注一些喜欢的知识分子,或者说文化商人,涉足普洱茶圈,开始了解一些所谓的干货套路细节。在这个阶段的开始,我已经逐渐对我周围的小白洗脑了,哈哈。
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