从实际的销售状况来看,无论是线上电商、线下零售,还是新零售,各个渠道中白酒的销售量还是占据主流,而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人,要么压根儿就不喜欢喝酒,要么是小众的消费群体。按照每桶啤酒117升计算(美制),我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.47元的麦芽费用。

1、如何增加精酿啤酒对80,90后消费群体的吸引力?

谢邀!首先,我先表达一下对此问题的见解,请别介意,只是代表我自己的看法哦!其实我不建议年轻人喝酒,1,他们太年轻,2.他们这个年纪基本刚刚结婚前后,影响生育,3,这个年纪正是事业发展时期,会影响工作。不足挂齿,只是个人看法哦!对于啤酒,鄙人落知一二,下面只是一点点看法:这些年纪正是拼搏奋斗,精神勃发生机的年纪,针对他们的啤酒就一定要火辣,新鲜感十足;视觉感受很重要;不能一概而论,与以往啤酒略有不同,一眼就能看出是他们年纪喝的啤酒,只有这样才能推动他们这个年纪增进啤酒销量!比如:脉动的广告非常局限性,就适合年轻人,工作人群,两次的不同广告都非常成功!可口可乐的广告也是,让你爽到骨子里的感觉,只有喝就能想到可乐才行!总之,要让广告新颖到是80-90后喝的;我建议用和宝宝一家三口的90后拍一个广告就刺激了!可以试试哦!快乐辣妈,

2、一斤精酿啤酒的成本多少?

首先我们要知道啤酒会使用以下基本的原料:水、麦芽、啤酒花和酵母,它们也是精酿啤酒厂无法节省的成本之一。麦芽:一家中型精酿啤酒生产商可以预计每磅麦芽支付40美分到50美分,而宏观经济学家则将支付每磅22美分,而一个大型酿酒机使用大约40磅的麦芽来制作一桶低度酒精的啤酒,一个精酿啤酒厂可能会用70磅到100磅的麦芽造一桶,

因此,按照每桶啤酒117升计算(美制),我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.47元的麦芽费用。酒花:大多数啤酒花的成本是每磅4美元到6美元,但是一些特殊类型的成本却高达20美元一磅,而每桶啤酒内需要投放大约5胖左右的酒花,因此,按照每桶啤酒117升计算(美制)我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.54元酒花费用。

酵母:大部分大型啤酒厂和一些工艺酿造商自己种酵母,所以其成本对于他们来说几乎忽略不计,但是大多数酒厂为了保证产品的稳定性仍然会选择采购酵母,一批酵母足够酿造30桶的啤酒是非常昂贵的,约800美元,大多数酿酒商会尽可能重复利用酵母,通常大约4次,因此,按照每桶啤酒117升计算,我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.8元酵母费用。

3、为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高,而是喜欢消费喝葡萄酒和精酿啤酒呢?

这个命题不真实,只是一种假设而已。古今中外,轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体,但彼此不是以年龄来分类,而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关,所以,关注这一话题,要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看,从实际的销售状况来看,无论是线上电商、线下零售,还是新零售,各个渠道中白酒的销售量还是占据主流,而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人,要么压根儿就不喜欢喝酒,要么是小众的消费群体。

其次从渠道商看,白酒是中国消费者最为熟悉的酒种,价格透明度高,消费者辨识度高,渠道利润率有限,相比之下,消费者对葡萄酒尤其进口葡萄酒的辨识度不高,有利于渠道商抬高利润率。遗憾的是,白酒的消费量比较高,因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品,很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献,再次,各个酒种各有优劣,但并无贵贱之分,所有的喜欢与不喜欢,第一要因人而异,第二不应把白酒的标签老龄化。


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