御金陵是什么酒,南京本地有什么酒是特产

酿造就是利用酵母菌发酵把糖分转化为酒精的过程，最早的酒都是酿造酒，原料虽然不同，但原理是一样的，到了13世纪阿拉伯人发明了蒸馏器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸馏器传入中国后，才有了高度的蒸馏酒，再往后人们把各种调味品加入酒中产生调味酒（鸡尾酒等）。

1、南京本地有什么酒是特产？

相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合金陵文化，也匹配红楼文学，在文化内涵上独树一帜。而江苏的名酒相对多一些却也不像茅台、五粮液等那样风靡全国，不过在江苏境内他们还是销量相当高名气相当大的，如江淮一带的传统名酒“三沟一河”，即江苏省灌南县汤沟镇以“香泉”为原料的汤沟酒，如盖世风流、绝世风华系列；江苏省泗洪县双沟镇以优质高粱为原料的中国酒源头——双沟酒，最著名的产品便是双沟大曲；江苏省淮安市涟水县高沟镇的浓香型白酒高沟酒，最为著名的便是今世缘、国缘、高沟系列；原产于江苏省泗阳洋河镇的洋河酒，著名产品有洋河大曲、海之蓝、天之蓝、梦之蓝，

2、李白醉酒成诗，他喝的大概是什么酒？

这个问题很有趣，我先说结果再说原因哈，李白喝的应该是5～8度左右的有点甜的类似米酒的粮食浊酒。酒的发展大概是这样的：酿造酒—蒸馏酒—调味酒，酿造就是利用酵母菌发酵把糖分转化为酒精的过程，最早的酒都是酿造酒，原料虽然不同，但原理是一样的，到了13世纪阿拉伯人发明了蒸馏器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸馏器传入中国后，才有了高度的蒸馏酒，再往后人们把各种调味品加入酒中产生调味酒（鸡尾酒等）。