说白酒市场门道还是很深的,怎么做网络,怎么积累客情,怎么借力优质品牌,怎么搞定串货问题,怎么压货,都是有学问的,翻的快,就赚的多。你可能要问名酒都是有区域管控的,他怎么能到处上货呢,烟酒店也看怎么运营,我前年在成都,认识几个开名烟名酒的,他们的操作模式都各不相同,就在营门口金沙路附近就有几家做的好的,年净利润不低于30万,虽然都是名烟名酒,但装修风格就能看出来操作理念存不同,第一种就是普通的名烟名酒,装修新但比较土,主要是做批发啤酒的,带货白酒饮料,铺子是张脸,其实主要交易都发生在不远处的仓库,这种是传统的,有区域网络啤酒经销商。
1、那些开烟酒店的都是怎么赚钱的啊?特别是大城市很多这种店铺专卖?
开烟酒店怎样赚钱?一,回扣,高档酒的利润非常高,无非就是原材料与水与人工,某些酒厂的销量达到一定规模,厂家一年就有几十万的回扣!当然这里指的是一些在当地占市场份额尚且不大的酒。二,回收,一些收到礼物的家庭,对酒不感冒,或者家里太多一下喝不完,一千多块的酒都是千把块的价格回收,一瓶就是几百的差价,象八二年拉菲那样的高档酒,一瓶就是大几千的差价,
三,一些结婚,生日,三周,贺喜,用量比较大的喜事,他们一要货就是几十上百瓶,而且冬天销量相对较大,平时没什么生意也很正常。四,倒卖,这个就不能细说了,留口饭给做烟酒行的网友吃吧!还有,外行以为卖假货能挣钱,卖假就是砸自己的招牌毁自己的信誉,很快就维持不下去,特别是高档烟酒,人家要的就是真货,只要一次做假,真货也没人相信了,
2、想开一个小的烟酒店,需要多少钱?该怎么做?
这个问题你首先得从当地烟草专卖局了解清楚,你的位置到底能不能办到烟草专卖证,一般情况相临邻两个烟草专卖店是有距离限制的,相邻太近,或者限定名额已满是办不了烟草专卖证的。拿到烟草证了,营业执照什么的都能搞定,那么谈你烟要投入多少。首先,你只能有一个烟草专卖的证,你申请下来是那个等级,等级决定你能订的烟量,等级越高,能订的烟越多,当地畅销品牌也得的越多,一般情况是这样的。
你还要了解清楚那个档次需要一类,烟二类烟,什么的要占多少比例,每次订烟数量要有多少,只有当前等档次各种条件都达标,符合下一个档次条件才能升档次,升了档次才能又订更多的烟。烟这类就靠压,比如这个星期你订了8000烟,销量一般没有8000,下个星期继续压,充档次,像是一个无底洞,比玩游戏升级难多了,一般新开户在25,26档左右,每周订烟应该在5000以上,少一分钱都不会送货给你,那样也没有几条烟。
3、开烟酒店一年只赚二十万左右,算不算失败?有什么建议分享?
烟酒店也看怎么运营,我前年在成都,认识几个开名烟名酒的,他们的操作模式都各不相同,就在营门口金沙路附近就有几家做的好的,年净利润不低于30万,虽然都是名烟名酒,但装修风格就能看出来操作理念存不同,第一种就是普通的名烟名酒,装修新但比较土,主要是做批发啤酒的,带货白酒饮料,铺子是张脸,其实主要交易都发生在不远处的仓库,这种是传统的,有区域网络啤酒经销商,
第二种就是没有区域网络的,主要靠过路客和回头客还有自己的人脉资源来做生意的,就是座商,他自己不会出去跑,也不会招聘销售员,这种生意好不好全看老板个人魅力,做的好的净利润一年二十多万,一般的十万左右。这些都是老式传统的,现在能挣大钱的是第三种,第三种在装修风格上就明显不同于前面两种老式的,门面不大,装修色调灰白,很有洋范,店里主要产品就是名酒(白酒),洋酒,红酒,烟的价格明显低于周边是它这种模式的特点,
白酒这块几乎全是名酒,洋酒红酒偏中低档,你第一眼看上去很难想象这种店一年能收入净利润30-60万(它们交税都是和真实大相径庭的),它的操作模式也是带货,刚才说了它的烟卖的特别便宜,便宜就是带货的基础,这种店是有销售团队的,它和传统的啤酒经销商那种就近区域不同,本质上它是属于市内导弹发射,四面八方都在做,名酒有10-20块利润够运行成本就甩,重点做客情,用低价名酒带货自己的贴牌产品,老板手上有利润极大的名酒厂贴牌产品两三只,利用低价名酒做客情带货自己的高利润贴牌,它的网络是覆盖整个成都市包括成都市的各大批发市场!!!你可能要问名酒都是有区域管控的,他怎么能到处上货呢!这些被人抓到不是要被罚款或者取消经销权吗?作者告诉你,这些都是可以避免的!它这种操作模式是有原因的,它的前身本来就是做贴牌产品专销,由于之前的产品不好卖了,才转职现在这种模式,它本身就有一个成都市的客户网络,而且有相当的客情,名酒的价格昂贵,很多客户都有资金的压力,就算想囤货,也有周转不过来或者凑不齐货的情况,它的机会就在这里,名酒销售大多都是做团购,随机消费性大,一次性购买少则几件多则几十件,还要送货,它的模式就是有客户喊货,它直送到消费者手上,还帮忙拍照各种服务啥的,客户一个电话,就把生意做了,它纯粹是在做配送服务,这样多来回几次,客情就积累的很高,然后它的销售员就往客户那里压自己的高利润贴牌产品,客户也不好意思拒绝,关键它的货根本不摆在客户铺面,公司根本查不到它串货了!而且客户拿了便宜货还要感谢它,还要帮着隐瞒,哈哈哈,玩的溜,就算被抓到了,也不用拍,它的区域负责人会帮忙搞定,就是几个红包的事,再说公司看你销量好,自然是向到你的,假装让它卖回去就行了,而且一般都不会抓到,有情况它的区域负责人会提前给它打招呼!!!它老板常说,白酒这个市场,有抬轿子也有坐轿子的,他自己就是坐轿子的(抬轿子=维护价格线,坐轿子=低于市场价格甩货),它是150万开始做,第一年就赚了净利润30多万,现在靠名酒低价甩带货这招,洋酒,红酒这些利润高的都向客户压货,估计明年收入超40万不是问题!所以说白酒市场门道还是很深的,怎么做网络,怎么积累客情,怎么借力优质品牌,怎么搞定串货问题,怎么压货,都是有学问的,翻的快,就赚的多!。
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