茶叶蛋,怎么做茶叶蛋

我们吃茶叶蛋的时候，大多数人都喜欢茶叶蛋的味道，你却特别有创意，问茶叶蛋能减肥吗？有些人特别喜欢吃茶叶蛋。外面的茶叶蛋一般都是两元一个。茶叶蛋也是一种受欢迎的传统小吃。煮茶叶蛋比较简单。但是外面买的茶叶蛋很多都是用大锅煮的，有时候都不知道卖了多少天了。

怎么做茶叶蛋？

茶叶蛋是著名传统小吃，其做法简单，携带方便，多在车站码头大型超市，街头巷尾，游客较多等处有售，能如此吸引人，是因为茶叶有提神醒脑的功能。1把鸡蛋100颗洗净放入锅中，水没过鸡蛋，开始煮鸡蛋，水开后，调成小火再煮2分钟，然后关火焖2-3分钟，时间到后把煮蛋水倒掉，鸡蛋冷水冲冷，不烫手时立刻开始敲鸡蛋，细心把皮剥去。

2调茶叶蛋汁。用八角6克山奈5克花椒3克白豆蔻2克陈皮5克香叶5克白芷2克等配制的香辛料用其20克，给锅里加水2000克，加老抽100，白糖10克，加盐50克，茶叶100克，鸡精30克，烧开后转小火先煮十多分钟后，把剥了皮的鸡蛋放入，煮30分钟。好了后再在浸入汁中一个小时后，味道更佳。。

茶叶蛋能减肥吗？

茶叶蛋能减肥，但是看你要怎么吃？我们吃茶叶蛋的时候，大部分人是喜欢吃茶叶蛋的味道，但是您特别有创意，问茶叶蛋能不能减肥？要想减肥的话，建议你茶叶蛋只吃蛋白，而且是早晨只吃一个茶叶蛋白，中午吃茶叶蛋白加一根黄瓜，晚饭就光喝水或是吃水果，这样坚持三天，就会有一定的效果，但是时间不宜过长，这样营养不均衡，对身体也特别的不好，对减肥反而不利。

还有就是一点，茶叶蛋是用茶叶加盐和一些佐料长时间煮泡出来的，有时候吃不完，又继续煮泡，这样的茶叶蛋，吃下去之后对身体是有害的，建议想要减肥的话，茶叶蛋改为白水煮蛋，这样吃比较健康一点，有一段时间，我都会这样吃三天，虽然有一点点的效果，但是真的不建议这样吃，有时候会感觉到胃疼，所以我放弃了这种吃法，为了减肥而伤害身体，这样的事绝对不要做。

茶叶蛋怎么才能入味？

茶蛋怎样才能入味？从鸡蛋的结构原理看很难入味，因为进不去味呀！所说的入味只是表面现象。鸡蛋在煮五分熟的过程中用勺子敲裂蛋皮儿，其本就可以了。我也曾经试图用锥子扎眼儿的方法入味儿，但收效甚微，也可以说什么做用不起，扒过皮儿只是多几个针眼儿和地图一样的纹路。象我们做鱼虾等都是表面的汤汁儿起到入味的作用，肉还是白花花的。

茶叶蛋煮多久才入味？

端午节就要到了，煮茶鸡蛋吃是每家必不可少的，但怎么做更入味呢？这样做会更加好吃。1.想吃入味的茶鸡蛋，最好提前十个小时下手，首先要把鸡蛋洗净，生鸡蛋上面还是有细菌会不干净，清洗好之后下锅煮十分钟，尔后关火，均匀的把鸡蛋皮敲碎，这是第一步。2.放入相应的佐料，花椒，大料，桂皮，八角，香叶，酱油，茶叶，少放盐，这些也可根据个人口味放入。

中小火煮30分钟，就可以关火了。3.第三步也是非常重要的一步，能使茶鸡蛋更加入味的方法，就是浸泡在佐料汤汁之中十个小时左右效果更好！这样的茶鸡蛋更加入味，吃起来好吃，但酱油和食盐应该适量少放，因为泡的太久，味道太浓，茶鸡蛋也容易咸。过节了想吃上色香美味的茶鸡蛋，就得提前下手，这样做出来的茶叶蛋更入味！。

您最喜欢怎么做茶叶蛋？

材料八角3片香叶3片花椒1克生抽15毫升酱油20毫升白糖5克盐12克沙姜5克红茶包2片肉桂1。准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水至鸡蛋表面，然后用中火煮5分钟。2.鸡蛋煮熟后，取出，用冷水快速冲泡。鸡蛋冷却后，轻轻拍打，直到蛋壳表面破裂，形成裂缝。3.把鸡蛋放在沸腾的锅里。加入足够的水打鸡蛋，在茶中加入花椒、大料、香叶，在酱油中加入白糖。4.加入酱油和盐，搅拌均匀，大火烧开，小火焖5分钟，再浸泡4小时即可食用。