葡萄酒煮梨的功效与作用是什么意思,梨的功效与作用是什么

梨具有清热降火、利尿等功效与作用。吃梨可起到清肺的作用，梨有益于改善肺功能和呼吸系统，可缓解肺部受空气中烟尘的影响，冰糖雪梨功效与作用冰糖炖雪梨，是以雪梨、冰糖等制作，尽管梨的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。

1、梨的功效与作用是什么？

梨的功效与作用是什么？梨具有清热降火、利尿等功效与作用。梨不仅爽甜多汁、香脆可口，还具有很多的营养成分，其主要含有纤维素、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、铁、碳水化合物等成分，吃梨可起到清肺的作用，梨有益于改善肺功能和呼吸系统，可缓解肺部受空气中烟尘的影响。经常食用梨子还可起到清心降火、润肺化痰的作用，

梨子适宜于急慢性气管炎、大便秘结、上呼吸道感染、高血压、心脏病等患者食用。梨子含有钾元素及多种维生素成分，有助于调节血压、清热、利尿，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、耳鸣者可适当食用，梨子缓解咽喉干痛、干咳及烦渴等症状。尽管梨的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

2、冰糖雪梨功效与作用？

冰糖雪梨功效与作用冰糖炖雪梨，是以雪梨、冰糖等制作，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，有润肺清热、生津止渴、降火、凉心、消痰、解毒等作用；与冰糖同用，增强润肺止咳、利咽降浊的功效，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。现代医学研究证明，雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，

对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、尿赤均有一定的疗效。雪梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎等病人常吃梨有好处，梨可以生吃，也可以蒸、炖，还可以做成汤和羹。冰糖炖雪梨味道酸香甜，一般人均适合食用，居家可常服，特别适合秋天食用，常吃还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖炖雪梨制作简单，取雪梨1～2个，冰糖30～60克，将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水蒸约30分钟，至雪梨和冰糖完全溶化，加贝母同炖止咳效果更好。如果觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软，可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸0.5～1小时。