什么可以窖藏,白酒珍藏跟窖藏有什么区别

“窖藏”是放在专门的贮酒窖而保藏的意思，窖藏的目的是使白酒在特殊的环境中随时间的推移进一步发窖，使白酒的品质进一步提高，窖藏对酒的容器、酒窖土质水质、窖藏的方式方法都有特殊的要求。能蜂三年左右的蜂蜜就很不错了，一两年也是可以的，无论是什么蜂蜜，随着放置时间长了，许多活性物质和芳香物质会流失，营养价值会大大降低。

1、白酒珍藏跟窖藏有什么区别？

我认为从字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思，把一些珍贵的名酒贮藏起来，以备将来待贵宾之用就是珍藏，珍藏对白酒的容器、贮藏地点没有特殊要求。“窖藏”是放在专门的贮酒窖而保藏的意思，窖藏的目的是使白酒在特殊的环境中随时间的推移进一步发窖，使白酒的品质进一步提高，窖藏对酒的容器、酒窖土质水质、窖藏的方式方法都有特殊的要求，

2、蜂蜜窖藏几年之后可以喝吗？有哪些需要注意的？

蜂蜜窖藏几年可以喝吗？我可不敢肯定回答啊！蜂蜜不是酒，窖藏会更香。无论是什么蜂蜜，随着放置时间长了，许多活性物质和芳香物质会流失，营养价值会大大降低，而且蜂蜜中是有水分的，无论蜜蜂怎么样酿造，蜂蜜中的水分含量难以达到17%，只要水分含量超过这个值，蜂蜜就会慢慢发酵变质。在中国绝大多数地区，空气湿度大封盖成熟蜜水分含量也会超过20%，

所以不会有永远不变质的蜂蜜的，如果真的有，那就可能是熬煮后蒸发了多余的水分，也破坏了活性物质，使蜂蜜难以发酵变质。可这样的蜂蜜营养价值低！能蜂三年左右的蜂蜜就很不错了，一两年也是可以的，至于水分含量大的蜂蜜可能三五个月就别味了，你这蜂蜜我不知道水分含量多少，就不知道是不是变质了，如果闻味道看看是不是刺鼻的气味，尝一下看是否有涩滞感难以入喉，这样的话肯定就坏了不能喝了。