永辉超市红酒怎么样,超市的红酒能买吗

我们可以自己到永辉超市体验一下，最直接的感受就是便宜，尤其是生鲜品类。建议大家到永辉体验一下，北京的绿标超市店所有货架的摆放井然有序，与竞争对手相比差异化非常明显，你懂世界·而我懂你这里是分享有关红酒一切的【小红酒】为你解答更多美食美酒问答，请关注【小红酒网】让我为你答疑解惑吧。

1、永辉超市为什么这么厉害？

永辉的股价从2013年的3块变为现在接近10块，几年内成长为生鲜巨头，甚至有人把永辉称为中国未来的家乐福沃尔玛，个人认为永辉拥有如下四个核心能力，而每一个核心能力都存在较大壁垒。其一，卓越的供应链管理能力，采购物流均奉行精益原则，提升效率，降低成本，相同品质的产品能够最大限度让利顾客，我们可以自己到永辉超市体验一下，最直接的感受就是便宜，尤其是生鲜品类。

一般来说超市的生鲜都是起到引流作用的产品，毛利最低，但永辉的生鲜在保持超低价的情况下，毛利可以做到13%左右，这个数据是竞争对手难以企及的；其二，前台销售能力，通过货架、堆头、购物场景设计提升顾客购买意愿，提升顾客体验；前台销售能力最大的体现就是超市的前台毛利，货架摆放、关联陈列、场景设计等现场工作都是提升顾客购买意愿最直接的手段。

还是建议大家到永辉体验一下，北京的绿标超市店所有货架的摆放井然有序，与竞争对手相比差异化非常明显，其三，人力资源制度设计，独创合伙人制与内部赛马机制能够最大限度地调动员工积极性，参与到公司建设中，员工流失率仅仅为2%；永辉从2016年开始推合伙人制度，半年完成制度变化，每个合伙人、小店长自负盈亏，给员工“断奶”，极大提高了员工的积极性与单兵作战能力。

从店内来说，由于内部合伙人“赛马”与淘汰，每个店的运营效率都大大提高，就北京鲁谷店来说，在销售与利润都保持增长的情况下，从前2016年店员人数由330人降低到210人左右，人力节约就是永辉整体运营效率的提高的一个直接证据，其四，积极孵化新的零售业态，保持自身活力不断进化。目前最新实践包括：超级物种、自助收银、APP扫码购、社区服务等，

2、超市的红酒能买吗？

你懂世界·而我懂你这里是分享有关红酒一切的【小红酒】为你解答更多美食美酒问答，请关注【小红酒网】让我为你答疑解惑吧！年关将至，送礼，聚会，自饮都离不开葡萄酒，今天就来扒一扒超市如何挑选葡萄酒。收藏起来，你一定用得着！01首先，需要清楚一点，超市里的葡萄酒都有什么特点大多数超市出售的葡萄酒的定位都是流通快，买来就可以喝的新鲜型葡萄酒，

所以比较建议在超市里买那些售价在三百块以下的酒。至于那些昂贵的、需要长时间陈年的葡萄酒，建议你去找比较靠谱的供应商去买，02其次，来看一看超市里什么样的葡萄酒不建议买第一，没有中文背标不建议买中文背标，如果没有中文背标这个酒不建议买，行货进口的葡萄酒必须要有中文背标，没有的话要打个问号啦。我国的《食品卫生安全法》规定凡是进口的用于市场流通销售的食品必须要有中文的背标，这么做的目的也是为了保护消费者的知情权，毕竟不是每一个人都能看得懂英文的，

根据规定，中文背标必须要把葡萄酒的生产商、进口商、经销商、原材料、酒精度、灌装日期、体积容量这种关键信息都要标注清楚。第二，酒帽酒标有污损不建议买如果酒标和酒帽有污损，这个酒的大概率是木塞已经坏掉了，酒液漏出来了，这样的酒千万不要买，买了就是坏的，第三，陈年超过5年的葡萄酒不建议买超市陈年时间超过5年的葡萄酒，不建议买，反而要去挑选最年轻的年份，比如说同样一款酒，有2018年的就一定不要2015年的。

（至于82年的拉菲，是另外一个维度的事情，不在这里讨论）这就要谈到葡萄酒的适饮期，适饮期相当于一个抛物线，一款酒有味道的上升期，有巅峰期，有衰减期，而全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陈年，特别是超市里面100-200的葡萄酒，你在超市里买到这样老年份的酒，不要觉得占了便宜，回去大概率会有问题。第四，重型瓶，金属标、蜡封的不建议买酒瓶就是一个皮囊，重型瓶给人贵重之感，但是买这个酒要慎重啊。