双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1910年,双沟酒业宣传的第二年,双沟大曲被泗州政府推荐参加在南京举行的南洋劝业大会,被评为第一名酒。在悠久的历史中,双沟酒业积累了深厚的文化底蕴。双沟,被称为中国葡萄酒的源头,位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。
洋河股份和双沟酒业是同一家吗?
洋河股份和双沟酒业是同一家公司,均是苏酒集团旗下的公司,两家酒企是于2010年合并为一家的。1.洋河股份002304洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据泗阳县志记载,明朝著名诗人邹辑在咏白洋河中写到白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲。
清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有福泉酒海清香美,味占江淮第一家之誉,并被列为清皇室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了酒味香醇,真佳酒也的赞语。二十世纪初,洋河大曲的生产有了进一步的发展。2.双沟酒业宣统二年1910,双沟大曲 被 泗州府 推荐参加在南京举办的南洋劝业会,被评为名酒第一。
双沟酒出自什么地方?
产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。
此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱徐钦琦计宏祥三位著名学者联手撰写了双沟醉猿,并在海内外发行。
双沟酒是什么香型的?
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟,被称为中国葡萄酒的源头,位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。属于浓香型白酒。特点:泥窖固态发酵,混蒸,余粮混烧。特点:味浓、味纯、体醇、尾长。在悠久的历史中,双沟酒业积累了深厚的文化底蕴。民间有很多关于双沟酒的美丽传说,流传最广的是曲歌九妹神曲和九牧的传说。
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