而假“丝台酒”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有真丝台酒的色、香、味特点。茅台经典酒为了造出好酒,杜康又决定寻找天下最纯、最好的泉水,因为用了9天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”,茅台经典酒从此,杜康酒便名扬天下。
1、丝台酒怎么样?
丝台酒是贵州产的,网上1200多块钱左右一箱。一.以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料,用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是丝台酒作风奇特、品德优良的主要原因。
酿制丝台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久,二.丝台酒主要它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。
而假“丝台酒”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有真丝台酒的色、香、味特点,三.丝台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀,
2、杜康和酒有什么关系?
一句:“何以解忧,唯有杜康”成为了酒的金句。在生活中,酒好比是一把双刃剑,适当的小酌,可对人体的身心起到妙用,酗酒则会酿成灾难,五粮液珍藏酒自古“何以解忧,唯有杜康”道出了多少人心中的故事,那么这一句佳句本身的故事又是如何的呢?早在我国的夏代,有位专门负责禹王宫廷膳食的庖正,也是禹王手下一名管理粮食的大臣,他的名字叫杜康。
五粮液珍藏酒有一天夜里,杜康梦见一白胡老者,告诉他将赐其一眼泉水,他需在9日内到对面山中找到3滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料,五粮液珍藏酒杜康第二天起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血,杜康出门寻人的第三日,遇见一位文人,便出口成章,吟诗作对,然后请其割指,滴下一滴血。
第六日,遇到一武士,杜康说明来意后,武士二话不说,果断出刀割指,滴下一滴血,第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康慷慨解囊,然后又用一两银买下其一滴血。杜康得到三滴血后,迅速回转,将其滴入泉中,但见泉水立刻翻滚起来,热气蒸腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了9天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”,
茅台经典酒三滴血先后来源于秀才、武士、傻子,所以人们在喝酒时一般也按这3个程序进行:第一阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足;第二阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第三阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。
茅台经典酒为了造出好酒,杜康又决定寻找天下最纯、最好的泉水,他打点行装,离开家乡,踏上寻泉之路。也不知走了多少路程,杜康也没有找到满意的泉水,茅台经典酒这一日,杜康出龙门,沿着弯弯曲曲的伊水向南走去,只见一条小河百回千折,越往上走,河道越窄,河水越清。他翻山越岭,终于找到小河的源头,杜康心中大喜,一时间浑身充满力量,他飞奔下山坡,来到小溪边一看。
只见百泉喷涌,清洌碧透,真是难得的好泉,不仅开口吟道:“千里溪山最佳处,一年寒暖酒泉香!”杜康弯下身来,捧起泉水喝入口中,顿感清凉甘甜,浸肺入腑,余有酒香,他真是喜出望外,于是就在这里搭棚架屋,酿造美酒。茅台经典酒杜康筛选精粮,担来泉水,调配奇方,结果酿成的酒不仅香喷喷、甜滋滋,味美可口,而且还有一定的医疗功效。
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