排名前5的致癌香烟,生活中常见的致癌食物有哪些

香烟和普洱茶哪个更致癌？其实很简单。看看谁在致癌物名单上。无疑是香烟。焦油虽然不直接致癌，但其特性决定了它会导致肺泡工作异常，从而大大降低肺泡净化空气的能力。已经失去抵抗力的肺是脆弱的，得肺癌也不是很奇怪的事情，所以香烟是一类致癌物也就不足为奇了。

香烟里的尼古丁不致癌，是否意味着吸烟有害健康就是忽悠？

烟草中含有的尼古丁，它的作用是让人成瘾。吸烟者吸入烟草中的尼古丁会在10秒钟内就迅速的随着血液进入吸烟者的大脑中枢。而人体内大脑内有尼古丁这种物质的受体，尼古丁与其结合后，可刺激多巴胺的急剧短期释放，而多巴胺可以让人产生欣快感。但是这种作用很快就可以被清除，所以人体会出现不吸烟时候的烦躁不安易怒等反应，随之本能的渴望就是再次吸烟。

这就是吸烟形成烟瘾的具体机制，而且吸烟形成的烟瘾一点不比吸毒小。那么尼古丁负责让人成瘾，吸烟致癌，谁来负责致癌呢？权威的中国吸烟危害健康报告就曾经这样提及吸烟致癌的原因烟草烟雾中含有69种已知的致癌物，比如说焦油一氧化碳等等。这些吸烟带来的致癌物可以导致人体基因突变，最终会导致恶性肿瘤的发生和发展。

香烟和普洱茶哪个更致癌？

所谓香烟和普洱茶哪个更致癌，其实很简单呀，看看谁上了一类致癌物的榜呀，无疑是香烟。抽烟主要对人体影响的是尼古丁一氧化碳和焦油。尼古丁目前没有致癌的科学证明，但是公认其致瘾性，是让抽烟者无法戒烟的主要原因。而一氧化碳对肺的伤害也是众所周知的，就不赘述了。焦油虽不直接致癌，但是其特性决定会导致肺泡工作异常，从而让肺泡净化空气的能力大大降低，失去抵抗力的肺是脆弱的，得了肺癌也不是很奇怪的事情了，所以说香烟是一类致癌物也不为奇。

而普洱茶呢？没有任何官方说法界定其致癌，自然可说普洱茶不致癌。但是为什么有这个说法应该是从方舟子那些普洱茶致癌言论而来，那么我们就好好说说这个事情。说普洱茶致癌的是因为说其含黄曲霉素，那么我们就要关心一下黄曲霉菌，黄曲霉菌存在于我们身边，其以孢子方式存在，只有合适的温湿度才会开始生长，其必须在25度湿度超过75%以上开始繁衍并生成副产物黄曲霉素。

那么问题来了，这个环境是什么，在普洱茶仓储环境我们称之为湿仓，黄曲霉菌的养料就是茶叶和茶梗里面的木纤维这些多糖物质，而对于我们茶客来说，这类茶入口霉味重，以身体安全考虑都是不会喝的，也就是说发霉的普洱茶是存坏了的普洱茶，就如同发霉的蛋糕，米饭之类，谁能说米饭蛋糕都会致癌？方舟子本身不认这个说法，最后被一篇篇论文怼到怂了，结词就不再说普洱茶含黄曲霉素就是证明。

生活中常见的致癌食物有哪些？

1. 葵花子向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅镉镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。2. 口香糖口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。

而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。3.　烧烤食物烤牛肉烤鸭烤羊肉烤鹅烤乳猪烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。4. 熏制油炸食品常食易患食道癌和胃癌。而油炸食品煎炸过焦后，产生致癌物质。油煎饼臭豆腐煎炸芋角油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。5.　霉变物质被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。

6.隔夜炒菜会产生致癌的胺亚硝酸盐。7.咬槟榔是导致口腔癌的一个因素。8.臭豆腐臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染。它还含有大量挥发性的碱性氮和硫化氢等。是蛋白质分解的腐臭物质，对人体有害。9.用爆米花制作爆米花的转换器含有铅。高压加热时，锅里的铅会熔化一定量，一部分变成铅蒸气和烟雾，污染了原料葵花籽、味精、口香糖、猪肝、泡菜、皮蛋、臭豆腐油条.......都在黑名单上。