普洱茶最好存放在距离主干道50米以上的仓库内,避免汽车尾气和道路粉尘污染。普洱茶仓储仓库周边应尽可能绿化美化,库外管理区道路应硬化。关注普洱茶后期转化为普洱茶和白茶,自然是因为后期的转化,尤其是后期陈酿所体现出来的普洱茶的饮用价值。
普洱茶怎么保存最好?
答1普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净,无畜禽动物养殖场无粪池与垃圾池无化工厂无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小,近地层气流保持相对稳定,需要有较高一些的环境空气温度与湿度。
3普洱茶保存仓库的周边要尽量绿化美化,库房外的管理区域道路要硬化!4普洱茶保存仓库内的地板要完全硬化,使用硬化材料要求完全能够防止与杜绝地板产生回潮水而潮湿,要能够长久保持地板的干燥整洁。装普洱茶的茶箱要离墙离地堆放,装茶箱子的堆高数量要恰当,一般都要上架堆放贮存,放在适当透气,避光,相对干燥一些的仓库内。
有专家说普洱茶可以放冰箱保存,你怎么看?
谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝。冰箱存茶的办法,不是对每一种茶都适用。这其中不仅会涉及到之前我们提高过的串味变质等问题,对一些需要后期转化的茶也会有一定的阻碍。那么究竟哪些茶适合放冰箱,哪些茶不适合呢?适合放冰箱的茶一般来说,绿茶和清香型铁观音,包括清香型的乌龙茶,就较为适合存放在冰箱里。因为相比于不放冰箱,这两种茶放在冰箱里可以降低氧化的速度,更有利于保持它们的鲜爽度和色泽。
不适合放冰箱的茶一般来说,乌龙茶黑乌龙白茶普洱茶和茉莉花茶都不适合放在冰箱,其中的原因还是因为放在冰箱里会让茶受潮。需要退火的乌龙茶原本就没有必要放在冰箱低温储藏,不应该冒受潮的风险。普洱茶讲究后期转化普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。
将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的受潮问题,在冰箱的低温环境下,茶叶当中生物酶的活动也会下降,从而影响茶叶转化的效率。茉莉花茶由于自己身香气原因,如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。但这里有一个特例,就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花,将它适当的放在冰箱里,有利于鲜花的香气得到保存,但长期存放香气也会有所散失。
浅谈普洱茶的最佳品饮期,和家里如何保存普洱茶?
欢迎关注我的公众号云南茶王不同于别的茶贵在新,越陈越香是普洱熟茶最大的特点。经过渥堆发酵,普洱熟茶茶叶属性相对稳定,后期变化较小,不同阶段的普洱熟茶也会呈现不一样的口感,这也是我们喝普洱茶的乐趣所在。那么普洱熟茶的最佳品尝期是什么时候呢?一年以内的普洱熟茶刚压制好的的普洱熟茶,口感也有明显的杂味和堆味,而且茶性比较燥热,经常饮用容易出现燥热或上火症状,因而不适宜饮用。
二到五年的普洱熟茶干仓转化慢,进入第二年,熟茶堆味才会开始减弱或褪去。熟茶开始呈现其独特的品质,香气浓郁,醇厚润滑。我们可以感受到时光带给它的转变,甜度增加,清香迷人。短处慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,适合偏寒体质常饮用。六到十年的普洱熟茶存放六年以后的普洱熟茶是最适合品饮的时期,茶进入稳定的转化期,茶性温和,滋味醇厚细腻。
堆味已经消散,普洱熟茶甘甜顺滑的特点完美展现。此时的普洱熟茶药用价值高,养生作用强,适合所有人群饮用。不同时期的普洱茶有不同的味道和性质。爱茶的人喜欢品尝每个时期的不同味道。如果他们有普洱熟茶,建议每两年喝一次,观察茶叶的转化方向,是否保存得当。在最佳品尝期饮用更是锦上添花,味道倍增。
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