1，自己做葡萄酒的方法要发酵多久

第一次发酵需要15-20天，第二次发酵需要20-30天。两次发酵都需要过滤，第二次发酵时加糖，葡萄与糖的比例为5:1，一定要放冰糖单晶冰糖。
不见光，密封三个月，
从葡萄清洗到捏碎装入容器，到发酵开始进入旺盛期，再到发酵结束，这个过程正常的需要十几天；而后过滤皮渣，在二次发酵，沉淀酵母泥，又需十几天，整个过程下来，大约30天左右，与温度也有关系的。

自己做葡萄酒的方法要发酵多久

2，葡萄酒的酿制方法几天发孝

葡萄酒酿制，一般在葡萄捏碎装入容器后，即会在酵母作用下开始发酵。只是初期酵母数量少，现象不明显，在酵母数量多时，里面产生很多气泡，说明发酵开始旺盛了，这大约是第二或第三日。
夏天的话是二至三天，冬天就要一个星期
从葡萄冲洗后捏碎装入容器开始，正常发酵需要十几天才能完成，没有气泡产生后需要过滤皮渣，再经过二次发酵后才能装瓶保存，整个过程大致需要30天左右。发酵时间与温度有很大关系的。

葡萄酒的酿制方法几天发孝


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