蜡封的葡萄酒很好吗能放多久，自己酝酿的葡萄酒能放多久
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-10-14 07:37:36
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1，自己酝酿的葡萄酒能放多久
酿成后的葡萄酒一般放置一两年是没有问题的，前提是要密封好和避光阴凉，最好用蜡封后放冰箱时间会更长自己做的葡萄酒，酒度一般在8-15度，只要密封好，阴凉处可以放3年没问题。
2，葡萄酒可以存放多长时间
葡萄酒最多能够放15年，超过十年的葡萄酒就不是很好了。这和白酒是不一样的，请注意。
这里的十五年指的是在橡木桶中存放的时间，装瓶以后请在三年之内喝完
至于封口，只有一些大兴货用的是塑料口，塑料口密封性不好，很难保证葡萄酒的质量，所以塑料口封装的一般都是质量极为低劣的葡萄酒，甚至可能是添加添加剂的，如果是真正的赤霞珠是不可能采用这种封口的，我认为你是买到假货了。
3，葡萄酒能存放多长时间
葡萄酒密封情况好，环境温度和湿度适宜保存的时间就越长，在红酒的保存也很讲究学问的，现在有模拟酒窖制造的恒温恒湿酒柜，你可以试试：共好红酒柜，这个存放葡萄酒挺不错，我是开酒庄经常送给客户的自制的葡萄酒一般存放一年左右，而密封的保质期为三年，密封的干红则可保存近十年。
4，我的葡萄酒开启后未喝完密封之后放置了一段时间大概一年左
一般不能做到再次完全密封，即使能够完全密封，已经存在于瓶内的空气，也会将酒质严重氧化掉，所以从适饮的角度来说是不可饮用了的。如果没有变质，也是可以当做酒醋烹饪用的。虽然是完全密封了，但是由于放置的时间过长了，难免会有空气进入瓶中，会使葡萄酒变质，口感应该会有所改变，建议不要继续饮用一年时间太久了。如果讲究一点的还是一次性喝完比较好，最多一个星期，不然口味会大大的下降的。
5，葡萄酒开过后密封的保质期是多久
开瓶后的红酒保存问题，正确的方式是将橡木赛倒过来塞紧瓶口（之所以倒过来，是因为原来朝里的一端因为浸泡会变大变粗，如果你还想用这端塞回去是很困难的）。直立放入冰箱或专业的红酒冷柜，正常情况一瓶红酒都可以放上3～4天，好的红酒能放5到6天，依然保持葡萄酒香。这里注意，开瓶后的红酒是直立放，不要横放或倒放了，横放或倒放是针对未开瓶的红酒的方式。
一瓶红酒，在未开瓶前好比睡着了一样，一旦开瓶后，就把酒唤醒了，红酒的香气也会散发出来。开瓶后的红酒正常最多保存时间不要超过6天，因为超过6天后，香气基本都遗失了，再喝的话就如吃焉了的苹果一样，没有任何味道了，即没有品尝价值了。半个月到一个月之间，放在阴凉通风处。横放可使酒液滋润木塞，保存时间会更长一些。
6，红酒开封后的保质期是多久
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。红酒最好是睡着放 这样木塞不容易干枯 导致酒精挥发 如果是暂时都不会喝的话 我觉得可以再木塞和瓶口处用蜡烛滴上蜡 只要密封好 红酒的保质期很长的 一般的储存可以放10 年红酒存储需要在阴凉处 不过不需要冰箱那么夸张吧在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！ 其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！ 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉
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