本文目录一览

1,喝红酒有哪些下酒菜

一般搭配是这样子的:餐前闲聊:香槟陪面包吃开饭前:开胃酒(一种甜酒)陪沙拉吃饭时:红酒陪猪肉,牛肉,羊肉;白酒配鱼

喝红酒有哪些下酒菜

2,喝红酒时吃什么下酒菜比较好呢

红酒一般配牛排白葡萄酒就赔羊排或猪排
牛肉,牛排。附:睡前搭配奶酪品一杯还可以减肥
红肉:鸡,鸭,猪等。如果有上等进口牛排则是最佳选择。

喝红酒时吃什么下酒菜比较好呢

3,红酒应用什么下酒菜

红酒配电影极品,加点甜点,不过真正的红酒还是比较适合西餐
红酒应该搭配肉菜,即遵循“红配红,白配白”的习惯。以牛排、烤肉为佳!
红酒配电影极品,加点甜点,不过真正的红酒还是比较适合西餐

红酒应用什么下酒菜

4,喝红酒应该配什么小菜呢

红酒配菜的原则是,酒味不能遮盖菜味,菜味也不能遮盖酒味。所以,清淡的葡萄酒适宜搭配口味清淡的菜肴;而浓郁的葡萄酒则适宜搭配口味浓郁的菜肴。以下是详细的食物搭配建议:清淡的红酒适宜搭配的食物:淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。中浓型红酒适宜搭配的食物:烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可以把一种当作主角,一种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒,则可以让浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的感受红酒的口味。
最好是海鲜,牛肉
小菜我不知道,一般就是红酒加牛排
可以少许

文章TAG:喝红酒  红酒  吃什么  什么  喝红酒吃什么最佳搭配  喝红酒有哪些下酒菜  
下一篇