意大利DORGALI酒庒，优尼特兰布鲁斯科低起泡红葡萄酒这是什么酒

本文目录一览

1，优尼特兰布鲁斯科低起泡红葡萄酒这是什么酒
2，意大利卡隆红酒怎么样呢
3，堪培利是什麽酒
4，意大利葡萄酒酒标上的意大利语求翻译
5，西施嘉雅这酒怎么样谁能介绍下
6，意大利有哪些DOCG酒

1，优尼特兰布鲁斯科低起泡红葡萄酒这是什么酒

你好：这款酒是意大利的酒，酒的名字应该是意大利蓝布鲁斯科甜红微气泡酒。这款酒的葡萄品种就是这个蓝布鲁斯科，酒的类型是甜型的微气泡酒。酒精度也是比较低的，19度以下。

一再看看别人怎么说的。

优尼特兰布鲁斯科低起泡红葡萄酒这是什么酒

2，意大利卡隆红酒怎么样呢

意大利限量版大胖-卡隆干红葡萄酒意大利南部普利亚产区经典本地品种，普里米蒂沃（美国金粉黛）+ 黑曼罗，颜色深，果味浓郁，平衡度极好，超高酒精度15%，超重胖瓶，意大利复古酒标，限量产量6000瓶，真正高大尚之酒！

搜一下：意大利卡隆红酒怎么样呢？

意大利卡隆红酒怎么样呢

3，堪培利是什麽酒

堪培利是一种意大利酒。西餐讲究吃不同的饭菜时搭配与其相适应的酒。首先是餐前酒。一般选择味道稍苦的酒作为餐前酒，据说这种苦味能够开胃，所以餐前酒也叫做开胃酒。餐前酒在饭前半小时左右喝。就餐前酒的具体牌子来说，知名的有：莉蕾、杜本内、堪培利、或称为金巴里和沁扎诺等等。这四种酒都是加有多种植物成分的强化型葡萄酒，其中莉蕾和杜本内产于法国，各有红白两种，而堪培利和沁扎诺产于意大利。总的来说，强化型葡萄酒都是很好的餐前酒，其中最常用作餐前酒的强化型葡萄酒有两种类型，这就是雪利酒和苦艾酒，或称为味美斯酒。

堪培利是什麽酒

4，意大利葡萄酒酒标上的意大利语求翻译

这瓶葡萄酒适合所有餐点（第一道、第二道等，是用意大利产的酿酒葡萄酿造的，适合任何10-14度之间的保存环境，远离高温。一楼谷歌翻译，鉴定完毕专业意大利语翻译团队为您服务，望能采纳

就是，适合在酒宴上的红酒，葡萄是在意大利的葡萄园里种植的，这酒可以在任何情况下使用，要在阴凉的和无热度的地方存放，要在10-14度品尝此酒。

soave是意大利一个很著名的产区，如果标明是soave的话，大部分是以一种叫做sangiovise的葡萄为主酿的，和国内的很多酒不同，这种葡萄的话很有特色。前面的portone anno是酒庄的名字，具体是哪家其实不需要知道的太清楚。当然，2003是指的是它的年份。

葡萄酒适于各道餐点，并且葡萄产于意大利，保存时远离热源，在10-14度之间享用最佳。我觉得 leonardoxia 的翻译在最后一句还有所推敲个人觉得ideale per ogni occasione conservare al riparo da fonti di calore. 这句话的意思是可保存于常温不要阳光直射，远离热源，高温即可，并非保存于10-14度之间。而servire a temperatura 10-14°。此句讲的又是拿出来饮用的时候，即在10-14度之间饮用最佳。因为他用的是servire 而不是 conservare. 也许是您没注意到。

5，西施嘉雅这酒怎么样谁能介绍下

Sassicaia西施佳雅的名字很美，常会让人有一连串浪漫的暇想；Sassicaia的包装也很美，宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志，带有独特的地中海艺术气息；但是最吸引人的，还是Sassicaia的酒。它温柔而优雅，浓郁而富足，让人一饮难忘。有人说，它就是意大利的拉菲，是托斯卡纳的酒王之王。　　Sassicaia的辉煌并非是与生俱来的。上世纪二、三十年代，Marquis Mario Incisa della Rocchetta马里欧侯爵是一个典型的欧洲贵族公子，他最大的嗜好就是赛车、赛马、饮昂贵的法国酒，他甚至还自己养马驯马，参加比赛。马里欧侯爵结婚时，妻子卡拉莉斯带来了一座位于佛罗伦萨西南方一百公里处、近海的Tenuta San Guido酒庄（后来酿出的第一款酒起名为今天的Sassicaia，在托斯卡纳方言里就是“硬地”的意思）作嫁妆。那时，马里欧侯爵就决定要生产一种如法国布根地红酒般“高贵的”葡萄酒。但是当时没有人相信，在意大利这样的土地上能够生产出如法国布根地般优质的葡萄酒。　　1942年，马里欧侯爵在十五世纪所开建的卡斯替利翁杰罗城堡附近种植Cabernet Sauvignon，开始酿制葡萄酒。不过因为经验不足，刚酿出的酒单宁太重、味道太涩，难以入喉，每年产的六百瓶酒连家人都不愿意喝，只能放在酒窖里蒙灰。正当所有的人都劝马里欧放弃的时候，这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他决定改弦易张，从他以前的赛马好友、拉菲庄园主人罗富齐男爵处得到了拉菲庄的葡萄种树，全面更新了葡萄种，并用法国橡木桶替代了原来的南斯拉夫橡木桶。同时，他又在上世纪60年代初找到了两块新的更适合葡萄生长的土地，开始种植Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。经过这一系列的变革，Sassicaia的品质一跃千里。　　1968年，马里欧侯爵的外甥，也是酒业巨子彼德?安提诺里侯爵（Marchese Piero Antinori）十分欣赏西施佳雅，进而经销此酒并为它广做宣传，当年度的西施佳雅便正式在市面上销售。著名品酒师克拉克（Oz Clarke）曾经谈起他在1977年第一次品尝到一瓶1968年份的西施佳雅时的感受，他说当时他的第一直觉反应是这应该是一瓶像波尔多拉菲、拉图那样的一等顶级红酒，不过只是贴错了标签而已。由此也可见西施佳雅的品质超群。1978年，英国最权威的《醒酒器》（Decanter）杂志在伦敦举行世界卡贝耐红酒的品酒会，包括著名品酒师Hugh Johnson 、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在内的评审团一致宣布1972年西施佳雅从来自11个国家的33瓶极品葡萄酒里脱颖而出，是世界上最好的Cabernet Sauvignon红葡萄酒。至此，Sassicaia终于闻名世界，成为意大利当之无愧的酒王，同时也成为六十大“超级托斯卡纳”（Super Toscana）的头号作品。1983年，马里欧侯爵去世，他的儿子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta继承了庄园，开始执掌西施佳雅庄园。　　早年曾有人说Sassicaia不是真正的意大利酒，因为它没有使用传统的意大利种葡萄进行酿制，但Sassicaia的现任老板Niccolo却说：“好酒就像好马，他们需要混种而产生最优秀的，Sassicaia当然是最好的意大利酒。”说起西施佳雅的“混种”，还有一段挺有意思的故事。当时由于西施佳雅并未遵守――也不愿意遵守他们认为外行官僚所订下的“法定产区管制”（DOC），所以酒只标明了最低等的“佐餐酒”（Vino da Tavola）。但是由于酒的品质实在太精彩，反而显得意大利官方品管分类的僵化和官僚主义，让意大利政府颇失面子。无奈之下，官方只好“拜托”西施佳雅挂上DOC的标志。因此从1994年起，西施佳雅开始被正式授权使用DOC标志。　　西施佳雅被称为是最原始的新派超级托斯卡纳酒，它所选用的葡萄品种是85%嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）和15%嘉本纳佛朗（Cabernet Franc），经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色，拥有丰富的浆果味，还带着一些薄荷香，酒体饱满，味道集中并带香水、烟草、香草等味道，单宁紧密，结实但柔滑，后味果酸平衡可爱，充份显现其陈年潜质。这款酒也赢得了不少的赞誉：意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王；葡萄酒观察家（Wine Spectator）的James Suckling说Sassicaia是最好的波尔多和最好的纳帕谷嘉本纳沙威浓的结合体……西施佳雅还有一副牌酒，叫西施小教堂（Guidalberto），是由40%梅乐（Merlot）、40%嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）和20%的传统意大利葡萄品种圣祖维斯（Sangiovese）混酿而成，是一款不需太深度陈年就可饮用的优质名酒。　　西施佳雅酒的成功因此也鼓舞了许多意大利人接踵而至，法国顶级红酒不再高不可攀，更多的后来者也继西施佳雅之后争相挑战法国顶级红酒的独领风骚。西施佳雅酒的创业之路被认为是意大利酒在下个世纪的“出路”，其重要性与前瞻性已不容置疑。正因为如此，有人也将西施佳雅称为是引领意大利酒走向现代化的意国酒王。

6，意大利有哪些DOCG酒

意大利有哪些DOCG酒意大利葡萄酒分为：（1）日常用酒，缩写为VDT；（2）地方餐酒，即带有产地标签的葡萄酒，缩写为IGT；（3）法定地区餐酒，包括DOC（法定地区餐酒）和DOCG（保证法定地区餐酒），欧洲联盟将其归为一类，叫做VQPRD（在特定地区生产的品级餐酒）。日常餐酒（白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，红葡萄酒）：实际上，当我们看到“日常餐用白葡萄酒”或者“日常餐用红葡萄酒”的标签，就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的，因此是一种很泛泛的，没有特殊奢求的，也没有什么特征的葡萄酒。地方餐酒：当葡萄酒的标签上标明了“马尔凯的红葡萄酒”，则说明我们面对的是一种要说明特别地域的葡萄酒。这样，该产品应当是产自特定区域的，并要与法律规定的地域范围相吻合。不应忽略的一点是，与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是，地方餐酒要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如，我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot（美乐），就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。法定地区餐酒（DOC）：要注明产地的DOC葡萄酒，即法定地区餐酒。在葡萄酒瓶上“Denominazione di Origine Controllata”的字样就是说明该葡萄酒是在指定的区域生产的，有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征，这些都是预先根据一些标准确定的，葡萄的产地应当遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内；实际上，生产周期及从葡萄园到装进酒瓶，都要符合意大利法律规定，按照“生产规范”行事。保证法定地区餐酒（DOCG）：当葡萄酒的标签上写着“Denominazione di Orgine Controllata e Garantita”字样时，就说明除了DOC餐酒的要求之外，该酒还要符合下列规定： ——进入消费的葡萄酒应当基本是瓶装的，在5升以下容量的容器里（而DOC餐酒可以是桶装的）； ——每个瓶子都应该有国家的标识，实际上就是意大利共和国出具的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的，也就是说，生产了多少升葡萄酒，就配发多少条带子（而DOC餐酒就没有这个要求）。 ——DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历（而DOC餐酒的官方认定要更加简单一些）。 ——DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测，以确定其品质（而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测）。意大利推行法定地区法例的时间并不太长，第一个法定地区是1966年颁布的。就整体而言，虽然制度还未尽善，但法定地区制度推行以来，确实有助于提高意大利餐酒的世界地位。中国的分类: 于2008年1月1日起实施的葡萄酒新国标（GB15037-2006），将我国葡萄酒划分为优、优良、合格、不合格和劣质品等5个级别。新的葡萄酒国家标准（GB15037-2006）已于2006年12月11日由国家质检总局和国家标准委发布，2008年1月1日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是：年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%（体积分数）；品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%（体积分数）；产地葡萄酒是指用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%（体积分数）。

托斯卡纳位于意大利中部，西临地中海，葡萄园穿杂在橄榄树、小麦与丝柏林间的低缓圆丘上，一路漫延到亚平宁山区。在这片广阔丰富的土地上，每年生产三亿升的葡萄酒。意大利葡萄酒分级中属最高等级DOCG法定产区，有六个位于托斯卡纳，另外还有28个DOC法定产区，除了这些传统风味的法定产区葡萄酒外，托斯卡纳也有5个生产条件更自由的IGT优质葡萄酒产区，生产更具创意风格的葡萄酒。这么多的产地，散布在托斯卡纳各处，生产变化多端的各式葡萄酒。这些山久维雷的变种常常连名称也有所差别，在托斯卡纳境内最著名的当数在蒙塔奇诺(Montalcino)产区，由Biondi-Santi家族选育出来的“Brunello”，生产全意大利最强劲坚实的山久维雷红酒。另外在老牌产区蒙铁布奇安诺(Montepuciano)称为“Prugnolo Gentile”是一个存在久远的变种，在西南海岸边的Scansano地区，称山久维雷为Morellino，生产非常柔和丰满的红酒，是近年来托斯卡纳的新秀产区。奇扬第和古典奇扬第 Chianti & Chianti Classico 奇扬第产区是托斯卡纳葡萄酒的招牌，因为产区广阔，葡萄园广达七万公顷，产量多，是全世界最常见到的意大利葡萄酒，一般的奇扬第都相当柔和可口，也有可爱的果味。而产自自然条件最优异的古典奇扬第红酒则有更丰富的香气变化与坚实浓郁的口感。两者都是属于DOCG等级的红酒产区。有如红酒汪洋的奇扬第，产区范围几乎涵盖了大半面积的托斯卡纳，除了最著名的古典奇扬第之外，还有其他七个风格独特的分区，例如Rùfina和ColliSenesi等，可以将产地名标示在Chianti之后，水平比一般的Chianti还来得高，也更有特色，例如Colli Senesi就以迷人的樱桃果香闻名。

意大利的主要红葡萄品种有利比奥奴（Nebbiolo），圣祖维斯（Sangiovese），巴巴拉（Barbera）和多萨图（Dolcetto）。主要白葡萄品种有达比安奴（Trebbiano）和灰皮诺（Pinot Grigio），更有国际知名的红葡萄梅洛（Merlot），白葡萄莎当妮（Chardonnay），这两种葡萄品种在意大利种植得非常成功。

文章TAG：意大利优尼特兰布鲁斯意大利DORGALI酒庒