红酒aoc和doc的区别，红酒中AOCVDP是什么意思
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-01-23 10:26:30
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1，红酒中AOCVDP是什么意思
aoc是法国法定产区酒的意思VDP是餐桌酒具体的单词是法文的我忘了回头给你找下APPLECATION ORIGINAL CONTROL差不多是这样的但是好象是法文的我这是英文的VINE(wine) DE PORT也许不对大致意思就这样红酒分为四个级别:GCC,AOC,VDP,VDT。AOC级别是葡萄酒的等级标志。 AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒普通级别分为VDP
2，红酒aop和doc的区别
很多人知道，AOC葡萄酒的前缀是Appellation dOrigine Controllé的缩写，意思为原产区控制命名。然而，这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——AOP，那么，它的意义何在呢？ AOP一个字母之差，“控制”的含义改成了“保护”，这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围，并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时，这种命名方式的改变更是一种发展，从法国扩展到了整个欧洲，AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家，现在，这一革命使得一些品质优良的产区得到正身，比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别，如今也获得了DOP ，等同于AOP。DOC(法定地区餐酒)AOC葡萄酒变为AOP，从本质上来说只是个“面子工程”，将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原因。望采纳，谢谢！有的，根据欧盟最新的法律规定，法国葡萄酒原先的aoc等级变更为aop等级，但实际内容是相同的。不过法国酒农比较有个性，他们可以自由地选择在酒标上使用aoc或者aop，其实质是一样的。
3，红酒等级是如何分的
不同国家的分类等级不一样，像法国就按产地分AOC、VDQS、VP、VT，像美国就没有这样的分类~~推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com，那里面的百科有相关方面的介绍第一级，法定产区酒， Appellationed Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，在Appellation和Controlee之间必有一个地名。
第二级，优良产区酒， Vins Delimites de Qualite Superricure（V·D·Q·S）。
第三级，地区餐酒， Vins de Pays（V·P）。这是限定在法国境内产地酿制的酒，不用标明葡萄种类或收成年份。
第四级，日常餐酒， Vins de Table（V·T）。不用标明产地，葡萄种类和年份。
第三级的V·P，在法国人心中并非佳酿，不过，其品质还优良，味道还醇美。每个国家都不一样
法国.一般分三级
1.法定产区A O C 最高级别
2.地区餐酒V D P
3.日常餐酒VＤT
意大利.分四级
1.法定产区管制酒DＯCＧ（特级）
２.法定产区ＤOＣ（一级）相当于法国ＡOＣ
３.ＩGＴ （二级）相当于法国ＶDＰ
４ＶDＴ
4，请问红酒里面的dop和doc一样吗
很多人知道，aoc葡萄酒的前缀是appellation dorigine controllé的缩写，意思为原产区控制命名。然而，这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——aop，那么，它的意义何在呢？ aop一个字母之差，“控制”的含义改成了“保护”，这一改变不仅扩大了原来aoc葡萄酒等级的范围，并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时，这种命名方式的改变更是一种发展，从法国扩展到了整个欧洲，aoc葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家，现在，这一革命使得一些品质优良的产区得到正身，比如一些原先意大利的产区并没有被列为与aoc葡萄酒意义相同的doc级别，如今也获得了dop ，等同于aop。 aoc葡萄酒变为aop，从本质上来说只是个“面子工程”，将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将aoc葡萄酒更名的主要原因。 然而，这一变化非常低调，并没有进行大力度的宣传，只是在酒标上进行悄悄的改变。那么，新名词aop会不会让消费者产生误解呢？事实上，很多消费者对这种变化确实产生了疑惑，aoc葡萄酒从上世纪50年代就一直沿用到如今，现在这种突然又悄悄的变化确实一下子很难让人接受。尤其对于像中国这样的葡萄酒新兴市场，人们好不容易记住了aoc葡萄酒的等级，业内人士又煞费苦舌地让人明白这种等级的意义，贸然然出现的aop就像冒出的陈咬金，让人措手不及。 不过，相信时间的推移和欧盟变革的决心必然会让更容易让人接受的等级名词aop完全取代辉煌了半个世纪的aoc葡萄酒。
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