法国波尔多aoc红酒分级,关于法国AOC等级还可分为什么
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-10-02 19:02:37
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1,关于法国AOC等级还可分为什么
AOC的价格区间是非常大的,从几十元到上十万元都有。一般从低到高,又可细分为: 大产区AOC,如波尔多大区AOC,通常100~200元; 次产区AOC,如波尔多梅多克区AOC,通常150~400元; 村庄级AOC,如波尔多梅多克区波亚克村AOC,通常300~数万元(如拉菲庄)。 而在勃艮第,最高级的酒,AOC产区标示尚可精确到具体的葡萄园。
2,红葡萄酒 AOC级是什么级别
AOC的含义酒是法定产区酒,要求在法定产区酿造,使用法定产区内出产法定葡萄品种,并且种植和酿造工艺也要遵守相关法规。AOC是只是一个级别,并不能完全达标品质。2012年起AOC也更名为AOP,但是含义基本一样。
法国酒的原分级是
VDF 日常餐酒
VDP 地区餐酒
VDQS 准法定产区酒
AOC 法定产区酒
AOC内还有更复杂的分级
2012年起 原VDQS级别取消
VDP更名为AGP
AOC更名为AOP
3,请问红酒的AOC级别属于什么级别谢谢
AOC级别是葡萄酒的等级标志。AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。 AOC标示生产地名的范围越小,等级越高 。法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。 标示了地方名的AOC葡萄酒 例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。 在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性。 地方名中加上地区名的AOC葡萄酒 像梅铎克(Medoc)及格雷夫(Graves)这种有标示地的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。
4,法国葡萄酒中的AOC级别里还分好几级具体是什么英文和中文
最低级是最大产区名AOC例:appellation +Bordeaux (波尔多产区)+controlee次低级是次产区名AOC例:appellation +medoc(梅多克次产区)+controlee较高级是村庄名AOC例:appellation +margaux(玛格村庄)+controlee最高级是城堡名AOC例:appellation +chateau lasconbes(利是金庄园)在酒标上会有这样的英文标注,也就是说标明的越小越是好,你仔细看以下,前面开头都是一样的,中间的单词如果你不认识或不熟悉就到百度去查,你在根据这个分级看是哪种AOC,如果酒瓶上是城堡的名称,那么这就是AOC中最高级的了这样说不知道你可不可以理解 反正暂时没看到你说的那种方式标明的,到时餐酒有好多种标等级的方式没有这种说法,这都是酒商和经销商搞出来混淆视听的噱头。只有美国酒的AVA级别是根据地区大小来显示层级的。我很好奇的问一下 梅多克 5个一级名庄的酒 其AOC 产区名 也只是普伊勒产区 格拉芙的也只是到奥佩良 帕图斯号称酒王用的小产区来表示产区名 罗曼尼酒庄的8款酒 是世界上最贵的酒 用的也是小产区的名称 是什么酒 用城堡来表示产区名称 难道比 1级庄 和特级酒庄的酒还好? 至于楼主 你问的GRAND CRU 我简单点和你说 GRAND CRU CLASSES 表示的梅多克 的列级酒庄 总共有61个 请记住 这仅仅是梅多克产区 由于法国10大产区 每个大产区的 酒庄评级不同 下属的每个产区的评级又不一样的 比如 波尔多 左岸的 梅多克 和格拉芙 酒庄评级就不一样 梅多克 分为5级 格拉芙分三级 右岸的 波美侯 和圣 艾美隆的酒庄评级 又不同 这个你要完全看懂 除非 你真的去学法语 比如 GRAND CRU 表示的 只是比较好的葡萄园 什么酒都可以写 但是 GRAND CRU CLASSES 是列级名庄 只有被评级的才能写! AOC 产区级别的划分 是全国统一的 产区名越小 酒的品质越好(但最小也只到小产区 没见过有用城堡来命名的) 至于 其他酒庄的划分 除非你想考古 不然不用去看了 太多了 10个产区 6800个酒庄分级 比看英语八级还难(能用小产区命名的酒 等级也不会差 最少也是中级酒庄的酒 还有酒是 你那么难分 不如 直接买GCC的酒 也就40欧元上下的样子)
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