本文目录一览

1,酿酒是缓慢氧化吗

是。有机物缓慢分解,无氧呼吸
酿酒不属于缓慢氧化,发酵

酿酒是缓慢氧化吗

2,酒是否是粮食的缓慢氧化形成的

是吧!因为酒的主要成分时乙醇,而粮食的主要成分是葡萄糖,葡萄糖可以氧化成乙醇
粮食酒的话是先煮熟,然后发酵,再蒸馏的。--------家酿酒的留哦。
有的是有的不是,比如桃花酒和谷酒都是煮的!!

酒是否是粮食的缓慢氧化形成的

3,酿酒属于缓慢氧化吗

酿酒不属于缓慢氧化,发酵
酿酒不属于缓慢氧化,发酵
酿酒不属于缓慢氧化,发酵
酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒
酿酒是属于缓慢氧化,发酵
你问下酿酒它自己就知道了啊

酿酒属于缓慢氧化吗

4,下列变化不属于缓慢氧化的是 A蜡烛燃烧 B酒的酿造 C食物腐烂

A、蜡烛燃烧是发光发热的剧烈的氧化反应,不属于缓慢氧化,故A正确;B、酿造酒的过程很缓慢不易被觉察到,属于缓慢氧化,故B错;C、食物腐烂是物质与氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化过程,故C错;D、动植物呼吸的过程反应缓慢,不容易察觉,属于缓慢氧化,故D错.故选A.
a、呼吸作用属于氧化反应,并且比较缓慢,属于缓慢氧化.故选项错误;b、食物腐烂属于氧化反应,并且比较缓慢,属于缓慢氧化.故选项错误;c、钢铁生锈属于氧化反应,并且比较缓慢,属于缓慢氧化.故选项错误;d、蜡烛燃烧属于剧烈地氧化反应.故选项正确.故选d.

5,下列不属于缓慢氧化的是 A氢气燃烧 B酒的酿造 C动植物呼吸

A、氢气燃烧,属于剧烈的氧化反应,故选项正确.B、酒的酿造,是粮食与空气中的氧气、水等发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误.C、动植物的呼吸,是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误.D、食物腐烂,是食物与空气中的氧气、水等发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项错误.故选:A.
d 试题分析:a、食物腐烂是物质与氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化过程,故a错;b、酿造酒的过程很缓慢不易被觉察到,属于缓慢氧化,故b错;c、动植物呼吸的过程反应缓慢,不容易察觉,属于缓慢氧化,故c错;d、汽油燃烧是发光发热的剧烈的氧化反应,不属于缓慢氧化,故d正确;故选d.

6,为何酒和醋的酿造属于缓慢氧化

有些氧化反应进行得很慢,乃至不容易被发觉,这类氧化叫做缓慢氧化。理解缓慢氧化时捉住两个要点:1.它本身1定是氧化反应;2.它在反应时很慢,短时间内通常不容易被发觉,放热而不发光。酒和醋的酿造是需要酵母菌和醋酸菌的。酵母菌是兼性厌氧型,在有氧条件下有氧呼吸并大量繁殖,而在无氧环境下进行无氧呼吸将食粮中的葡萄糖分解为酒精和水.酿酒和酿醋它本身是和空气中的氧气反应,首先属于氧化反应,2是酿酒和酿醋是需要1些时间的,相对剧烈的氧化反应时反应不明显,周期比较长,时间也比较长。而且放热不发光。以上两点都符合,所以叫缓慢氧化。例如,农家肥的腐熟、塑料橡胶的老化、金属生锈、动植物的呼吸作用、食品腐败、酒和醋的酿、动植物的残骸在空气中的腐烂、铝在空气中构成致密的氧化膜等都是缓慢氧化。
酒和醋都是食粮经过酵母菌发酵后的产物。发酵时,需要密闭,隔绝外部空气,主要是隔绝氧气。
是生物的细胞呼吸。学过细胞呼吸的就会知道,细胞的呼吸作用是一种缓慢的氧化作用

文章TAG:酿造  缓慢  缓慢氧化  氧化  酒的酿造是缓慢氧化吗  
下一篇