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1，葡萄酒产地最出名的是那几个地方的

就是法国的那几个地方吧，如：香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉和萨瓦、波尔多等；澳大利亚有：南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等；中国有：河北怀涞、吉林四平、山东东营等

葡萄酒产地最出名的是那几个地方的

2，红酒最好的产地除了法国还有哪儿

世界上好的红酒有很多，如果说要找世界好红酒，新旧世界的都可以找到。如，西班牙的里奥哈 (La Rioja)是最著名的。美国的加州那帕山谷是那里最著名的产地。葡萄牙的Porto(波尔图)产区是当地最好的。意大利的北部出产Chianti（吉昂蒂），Toscana（托斯卡纳）的葡萄酒都是非常好的酒。

红酒最好的产地除了法国还有哪儿

3，澳洲五大著名葡萄酒产区

巴罗莎谷Barossa Valley 位于澳洲南澳省(South Australia)的巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的穗乐仙(Shiraz)而闻名于世。它的穗乐仙丰厚、辛辣，可久存。澳洲的两大酒王奔富(Penfolds-Grange)和汉斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都产于此区。 麦罗仑谷McLaren Vale 同样位于南澳省的它也以产穗乐仙闻名。但此地的穗乐仙新鲜、复杂而且果味甜美，与巴罗莎不完全一样的风格，从而满足不少饮家的爱好。 古纳华拉Coonawarra 古纳华拉(Coonawarra)位于南澳省以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)见称，是最早成名的澳洲嘉本纳沙威浓产区。 嘉拉谷Clare Valley 在南澳省内，以产有力而高雅的嘉本纳沙威浓和干爽怡人的威士莲（Riesling）著名。 猎人谷Hunter Valley 位于新南威尔士(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故乡，多家澳洲最古老的酒庄就在这里，猎人谷离悉尼只有一百多公里的路程，开车二小时就到。而且风景秀丽，吸引很多国内外游人。因为猎人谷的知名度很高，但产量并不大，酒的品质又不见得很超级，所以不容易找很有物值的产品。猎人谷较著名的白葡萄品种是沙美龙（Semillon），红葡萄品种是穗乐仙。

澳洲五大著名葡萄酒产区

4，世界著名红酒产区有哪些

精华知识 收藏 转载到QQ空间 世界上最著名的红酒是什么？ [ 标签：世界,世界 著名,红酒 ] 、蔠祉 回答:9 人气:9 解决时间:2009-03-19 17:00 检举 精华知识波尔多红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。时过境迁，许多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。 波尔多是法国最大的AOC 葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(Chateau)级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAU PETRUS，因为这里土壤由陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。波尔多红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
法国葡萄酒有10大产区：· 香槟产区 champagne· 阿尔萨斯产区 alsace· 卢瓦尔河谷产区 vallee de la loire· 勃艮第产区 bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 jura et savoir· 罗纳河谷产区 rhone valley· 波尔多产区 bordeaux· 西南产区 sud-ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 languedoc-roussillon· 普罗旺斯－科西嘉产区 provence et corse有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区香槟产区主要是起泡葡萄酒波尔多产区主要是调配葡萄酒勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒

5，中国比较有名的红酒产地有哪几个

朋友，您好：大概有这么几个，供参考：一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园 三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园 四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄 五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业. 六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山 七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉 十.黄河故道产区
一.通化产区。二.渤海湾产区。三.怀涿盆地产区。四.清徐产地。五.银川产区。延展回答：红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。通化产区由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 。渤海湾产区是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园。怀涿盆地产区适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园。
葡萄酒的3S法则：产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇厚而自然，有一种天生的优雅。原来，在葡萄生长的季节，海岸湿润的空气、通透的砂砾土壤和中日和煦的阳光，赋予了海边葡萄非凡的品质，造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现，称作成就葡萄园的“3S”法则：阳光(sun)、沙砾（sand）、海洋（sea）。中国山东烟台蓬莱好！
朋友，您好：大概有这么几个，供参考：一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园 三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园 四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄 五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业. 六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山 七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等.九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉 十.黄河故道产区

6，德国著名的葡萄酒产地有哪些

1、Mosel－Saar－Ruwer（摩泽尔）摩泽尔（Mosel）产区的葡萄酒产量位居德国13大产区中的第三位，但其国际知名度却领先于其他产区。所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，有些葡萄园的坡度能达到70度。手工操作是这里唯一可行的办法，葡萄树必须独立引枝以适应如此陡峭的坡度，很多种植需要的设备只能通过顶部绞盘运送，因此在葡萄园间作业非常困难，工人短缺也是造成当地酒价高昂的原因之一。2、Rheingau（莱茵高）Rheingau（莱茵高）葡萄园多位于河流右岸的山坡上，坐北朝南，可以尽情地享受日照以及宽阔的莱茵河面反射的阳光，使得这里比南部一些产区都要温暖.这里受到北部陶努斯山（Taunus）的保护，年降雨量约600毫米。产区内经常降雾，有助于贵腐菌的形成，因此好的年份可以酿造带有浆果或浆果干风味的高质量葡萄酒。3、Pfalz（法尔兹）法尔兹是继摩泽尔（Mosel）产区之后，德国第二大雷司令（Riesling）葡萄产区。这里种植白葡萄品种占比62.2％，红葡萄品种37.8％，其中雷司令种植比重为20.4％，生产出来的酒风味十分丰富、雅致，不像摩泽尔（Mosel）产区的那么质朴。4、Rheinhessen（莱茵黑森）莱茵黑森（Rheinhessen）产区内最主要的土壤类型为黄土、石灰石和壤土，通常混有沙子和砾石。这种土质与莱茵河的调节作用互相配合，在晚间的时候可以给葡萄藤提供足够的热量。莱茵黑森（Rheinhessen）的年降雨量只有500mm，是德国境内最干燥的葡萄酒产区之一。5、Mittelrheim（米特海姆）Mittelrheim（米特海姆）大约有662公顷葡萄园地，75％种植Riesling，8％种植Muller Thurgau。这里包括2个子产区：Loreley和Siebengbirge，11个酒村和112个单一葡萄园。这里由于地理位置靠北，气候寒冷，白葡萄酒的酸度颇高。Mittelrheim是一个风景宜人的地方，沿着莱茵河四处是美丽的古堡，但是这里的葡萄酒由于价格太低，并非是主要经济来源，废弃的葡萄园也比比皆是。参考资料来源：搜狗百科-德国葡萄酒
德国目前共有13个葡萄酒产区，包括阿尔（Ahr）、巴登（Baden）、弗兰肯（Franken）、黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）、莱茵高（Rheingau）、萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut）、萨克森（Sachsen）和符腾堡（Wurttemberg）。其中最重要的产区是莱茵高。
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』，法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香槟(champagne)以及阿尔萨斯(alsace)、罗瓦河河谷(loire valley) 、隆河谷地(cotes du phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。 法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(estuaire de la gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界的葡萄酒宝库』，其中有最出名的五大产区不可不知，这些产区约有九千多家酒庄，其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (st-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 chateau margaux (位于梅铎区) chateau latour (位于梅铎区) chateau mouton-rothschild (位于梅铎产区) chateau lafite-rothschild (位于梅铎产区) chateau haut-brion (位于格拉夫产区) 梅铎(médoc) 梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(haut-méd oc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(st -estéphe)，宝雅克村(pauillac)，玛歌(margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位 于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有 七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(st-julien)及圣达士蒂村(saint-est éphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。 【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南 为： 圣达士蒂 (st-estéphe) 2,875英亩 宝雅克 (pauillac) 2,667英亩 圣朱利安 (st-julien) 2,084英亩 利斯塔克 (listrac) 1,531英亩 慕里斯 (moulis) 1,185英亩 玛歌 (margaux) 3,067英亩 庞马赫鲁 (pomerol) 本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有stemilion 产量的15％，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。 圣达美莉安(st-emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的ausone级ch执行-blanc酒装在premiers grand crus分集中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 格拉夫(graves) 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为pessac leognan。最著名酒庄为chateau haut-brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分 六个产区： 莎布里(chablis)、夜坡(cote de nuits)、邦内坡(cote de beaune)、莎隆内坡(cote de chalonnaise)、马孔内(maconnais)、薄酒莱(beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(cote dor)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(vosne-romanee)酒 村中的『罗曼尼·康帝』酒园(domaine de la romanee conti，drc)所酿产的『罗曼尼·康帝』(la romanee conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(medoc)、柏美洛(pomerol)、圣特美隆(st.emilion)、格拉芙(graves)、苏岱(sauternes)。 梅铎(medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(st-estephe)、波仪亚克(pauillac)、 圣朱利安(st. julien)与玛哥(margaux)。其中波仪亚克区(pauillac)内的三大名酒chateau mouton rothschild(木桐·罗吉德堡)、chateau lafite - rothschild(拉费堡)、chateau latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(chateau petrus)。 圣特美隆(st.emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列a等的只有两家：欧颂堡(chateau ausone)与白马堡(chateau ch执行-blanc)。 格拉芙(graves)：该地区的chateau haut brion (欧·布利昂堡)与chateaulatour (拉图堡)、chateau lafite-rothschild(拉费堡)、chateau margaux(玛哥堡)、，chateau mouton rothschild(木桐·罗吉德堡)、chateau haut brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。 『隆河坡地区(cotes du rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(la turque)。参考资料： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2flyjhyf.blogcn.com%2fdiary%2c4995547.shtml" target="_blank">http://lyjhyf.blogcn.com/diary,4995547.shtml</a>
德国葡萄酒以100%的葡萄汁酿制而成，除葡萄中的糖份转化为含量很低的酒精外，所有氨基酸、维生素及对人体有益的微量原素都保留其中，所以它不仅清雅宜人，而且具有高营养保健价值，并可与东西方各种风味菜肴搭配，相得益彰。莱茵法兹 莱茵法兹原文为“宫殿”之意，因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。本区葡萄品种以丽司令为主，红酒白酒均有生产，白酒的种类又特别丰富，从风味朴实、特性优越到被评为最顶级的葡萄酒都有，其中又以迟摘葡萄酒的做法最为特殊。莱茵黑森 莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，德国最受欢迎的葡萄酒“圣母之乳”，就是来自本区沃姆斯市的圣母院葡萄园。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”，口味清淡，芳香醇美，喝过者皆赞不绝口。此外，本区所产的丽司令白酒，不仅口感平衡细腻，而且有浓郁的水蜜桃和柑橘等香味，是德国最佳的丽司令产区之一。 纳赫 纳赫位于莱茵黑森及摩塞尔区之间，所以出产的葡萄酒也兼有这两区的特色。不过，由于本区的土质多变，富含各种矿物质，使得这里生产的葡萄酒具有各种不同的风味。 摩塞尔河流域 摩塞尔河发源于法国境内的弗日山脉，北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，并在德国西部边境蜿蜒流贯245公里，最后在科布伦茨与莱茵河汇流。主要的葡萄酒产地在位于中游的伯恩卡斯特、萨尔河地区及鲁尔河地区等。本区丽司令葡萄所酿制的葡萄酒，拥有一种独特的烟薰味，口感清爽，有新鲜花香，存放不久即可饮用
德国葡萄酒大都种植在河谷地区，南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流，北抵波恩的米特莱茵，西从法国的接壤地区，至东部的易北河。全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区，如摩泽-萨尔-卢文，莱茵高，莱茵黑森、乌尔藤堡，巴登，法尔兹等。每一个产区都有自已的特产。北部地区生产的葡萄酒一般清淡可口，果香四溢，芳香馥郁，幽雅脱俗，并有新鲜果酸。而南部生产的葡萄酒则圆满充实，果味诱人，有时带有更刚烈的味道而不失温和适中的酸性。最常见到的德国酒是来自Mosel河流域和Rhein河流域的4个主要产区：　　1、摩塞尔Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一，一般简单以Mosel称之。这里的土壤大部分以板岩为主，所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，坡度一般在60度以上，手工操作是这里唯一可行的办法，葡萄树必须独立引枝以适应如此陡峭的坡度。整个地区一共有12809公顷葡萄园，其中54%的面积种植贵族品种Riesling（雷司令），22%种植Müller Thurgau，9%种植Elbling。产区内有6个子产区，分别是：Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor。里面还划分成19个酒村（Gro?lagen），525个单一葡萄园(Einzellagen）。　　2、莱茵高Rheingau Rheingau地区葡萄园面积并不算大，只有区区3288公顷，但是这里却出产世界级的葡萄酒。Rheingau地区内只有一个子产区（Bereich）就是Johannisberg“约翰山”，这里被认为是真正的Riesling的老家。在美国很多Riesling葡萄酒的标签上都会使用Johnannisberg Riesling的名称已证明其是正宗的Riesling品种。全区还分为10个酒村和119个单一葡萄园。葡萄园面积的81%，种植的是Riesling品种，但是近年来红葡萄品种，特别是Pinot Noir（黑比诺），在德国叫做Sp?tburgunder的种植有了戏剧性的增长，目前面积已经达到莱茵高葡萄种植面积的9%（也有资料说是11%）。　　相比Mosel的白葡萄酒而言，莱茵高的白葡萄酒不论是颜色，香气，口感，酒体都更重。如果说Mosel的酒是莫扎特，那么莱茵高的酒就好比贝多芬。葡萄酒也是装在直型瓶子里但是颜色是棕色的。本区的顶级酒厂包括：Schloss Johnannisberg, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer等。近年来莱茵高的葡萄酒被批评价格居高质量下滑，但是这里的著名酒厂还是依然保持较高的水准。1994年，本地区开始实行半官方的葡萄园分级制度，来自最好的葡萄园Auslese等级以上的干型葡萄酒可以使用“Erstes Gew?chs”（一等酒）的名称。　　3、法尔兹PfalzPfalz原文为“宫殿”的意思，因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。以前此地区也被称作Rheinpfalz“莱茵法尔兹”，葡萄园面积达到23804公顷，是德国第二大葡萄产区。所产77%为白酒。这里葡萄种植的品种比较丰富，其中种植面积Riesling和Muller Thurgau各占21%，10%种植Kerner，9%种植Portugieser，8%种植Silvaner，6%种植Scheurebe。Pfalz内有3个子产区：Mittelhardt, Deutsche Weinstrasse, Südliche Weinstrasse，25个酒村，333个单一葡萄园。　　4、莱茵黑森RheinhessenRheinhessen是德国最大的葡萄酒产区，葡萄园的面积有26372公顷。其中23%种植Muller Thurgau，13%种植Silvaner，9%种植Riesling，9%种植Scheurebe，Kerner和Bacchus各占8%。内有3个子产区：Binern, Nierstein和Wonnegau，24各酒村，434个单一葡萄园。　　Rheinhessen地区多数是富饶而平坦的土地，因此比较容易种植且高产的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比较可靠的Müller Thurgau，这些品种总和超过了葡萄种植面积的四分之一。这里出产最多的也是质量平平的酒，其中最具代表性的就是“圣母之奶”（ Liebfrauenmilch）。但是也有一些高质量的葡萄酒，这些酒集中出在Nierstein, Nackenheim村庄和Oppenheim村庄的一部分，这些地方被称作“前莱茵”（Rheinfront）。　　除了这4个德国葡萄酒出口占比最大的产区外，还有阿赫Ahr、米特海姆Mittelrheim、纳赫Nahe Nahe、巴登Baden Baden、弗兰肯FrankenFranken、乌腾堡Württemberg Württemberg等9个产区，产量和出口量都比较小，国际市场上不是很常见。

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