未开封的葡萄酒保质期已过能喝吗，张袼葡萄酒过期4年未开封能喝吗
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-11-21 23:48:13
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1，张袼葡萄酒过期4年未开封能喝吗
主要看生产日期，目前国家标准葡萄酒不再标注保质期，所谓的过期是没有依据的。即使不过期，因为保存温度不当，也会变质。打开喝了才知道哈。另外，张裕作为大企业，葡萄酒质量是可以保证的，长期储存应该没有大的质量问题。当然不能喝了，虽然说你还没开封，但是已经过了最佳时期了，所以为了自己的健康还是舍弃吧，如果你真的很想喝，那你从新去超市看看吧，
2，葡萄酒没拆封可是过期五年啦还可以饮用吗
葡萄酒没有保质期一说，只有”最佳饮用期“，所以要判断的是葡萄酒是否过了适饮期如何判断葡萄酒已过最佳适饮期一般来说，从色香味，即：观察颜色，闻气味，尝口味，就是最基本最重要的方法。虽然过了最佳适饮期的葡萄酒，它还是会有香气、味道和结构特征的，但并不是所有的人都喜欢这些葡萄酒特征。已过适饮期的葡萄酒会有氧化的特质。首先，葡萄酒的果味会衰退，出现似肉的味道，之后，这种味道会变得越来越浓烈。此外，葡萄酒还会带有强烈的鲜味，有些品鉴者会将这种品质描述为清炖牛肉茶、蘑菇或矮树丛的味道。值得注意的是，有人非常不喜欢这种气味，而那些喜欢成熟葡萄酒的人就对这种葡萄酒十分包容。不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，已过适饮期的肉味化特征都是非常相似的，但对于白葡萄酒来说，由于颜色会明显变暗，这使白葡萄酒的氧化特征变得十分明显，有人称这种现象为马德拉化。可以饮用，但是最好不要喝。葡萄酒是有生命的酒，有一个从生青到成熟再到衰老的过程。一般的酒在十几年内就会走完这整个历程，品质越好的酒走完这个历程所需要的时间一般也越长，张裕这个酒既然是110年纪念版，我想本身的质量应该是不错的，现在喝或许正当时。不过我觉得作为纪念品不是很好吗？如果我有这个酒，我会放在酒柜里作纪念，我认为这个酒的纪念价值远远大于把他喝掉的价值。
3，没开过封的过期红葡萄酒能喝吗
葡萄酒如果是用橡木桶包装的,而且密封完好,那过期一年没有问题.因为葡萄酒和橡木发生反应,会让酒味理会醇厚. 但如果是玻璃瓶包装的,建议打开观察一下品质,有可能不能饮用了.麻烦采纳，谢谢!当然不能，又不是白酒 红酒能不能陈年应该与几个因素有关: 第一是葡萄的品种,象用Cabernet Sauvignon,Pinot Noir等富含单宁的葡萄酿出的酒,比较能够陈年,好的酒庄/酒厂出品的酒,陈年一、二十年甚至更长的时间是不成问题的. 而象Zinfandel等品种,就不太能陈年,上好的酒陈年10年也就到极限了. 另外,如斑竹所说,具有Beaujolais特色的用Gamay所酿新酒适宜当年开瓶饮用，根本就不能陈年. 其二是与葡萄的品质,即葡萄生长采摘的年份有关。如果当年的气候条件很好,没有意外灾害或病虫害,那样葡萄的品质就会很好。相同品种的葡萄,因品质更佳而更能陈年,同样是波尔多Medoc的酒,因1992,1993等年份的天气不好,也称年份不好,其酒陈年个7,8年,也就达到其颠峰了,再放也不会对酒的品质有什么益处。 其三是与葡萄酒的品质，也就是与其的生产者有关。好的酒庄/酒厂出品的酒的陈年能力通常比一般的酒更具陈年能力。 所以干红葡萄酒过期最好别喝，被氧化后口感差，但您可以用它烧菜啊！葡萄酒如果是用橡木桶包装的,而且密封完好,那过期一年没有问题.因为葡萄酒和橡木发生反应,会让酒味理会醇厚.
但如果是玻璃瓶包装的,建议打开观察一下品质,有可能不能饮用了.
4，过期了的好的未开封的葡萄酒能喝吗
葡萄酒并不是时间越长越好。 其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。酒,醇的香~~酒是没有过期这一说法的,葡萄酒也没,年代越久,酒越好...操， 葡萄酒上面写过期时间了么！葡萄酒都是，时间越长越好， 我可了都！看什么葡萄酒了，如果是国产的建议不要饮用了！ 如果是进口的高品质葡萄酒那没问题，保质期对于它来说只是法律法规上的要求，这样的葡萄酒如何合理保存放几十年都没问题！所以要具体看你的酒了！当然不能喝了，虽然说你还没开封，但是已经过了最佳时期了，所以为了自己的健康还是舍弃吧，如果你真的很想喝，那你从新去超市看看吧，
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