干红葡萄酒怎么开瓶盖图解，怎么开红酒瓶盖 巧用方法轻轻松松
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-10-01 02:11:30
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1，怎么开红酒瓶盖 巧用方法轻轻松松
红酒的盖子一般有两种，一种是软木塞的，另外一种是螺旋盖的，螺旋盖的很简单，就是把外边那一层塑料膜揭开，按着他的螺纹旋开就可以了，软木塞的就要用开瓶器，慢慢的选入木塞，拔出来即可。 气泡酒的就要难一点，用左手将瓶盖帽按住，食指握着木塞的边沿，右手握着瓶子，然后慢慢的转动瓶子，木塞快要出来的时候，左手快速的拔起它，听到丝的声音，就可以享受美酒了。
2，开葡萄酒瓶的方法
有专门开红酒瓶的开瓶器，将开瓶器里层螺杆扭进瓶盖里，再扭下外层用螺杆的原理将瓶盖拉起。没开瓶器可用螺丝钉代用将其拔出。1. 把红酒瓶口的塑料帽撕下。2. 用皮鞋底轻敲红酒瓶底部。3. 把红酒瓶底部放入皮鞋脚跟部位。4. 把皮鞋紧贴到墙面上，让红酒瓶与墙面和皮鞋垂直。5. 左手拿皮鞋头，右手拿住红酒瓶，有节奏的轻撞墙面。6. 当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就要停止了。7. 用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开即可。
3，红葡萄酒的瓶盖怎么打开
开葡萄酒有专门的酒刀，你所说的木头状的东西叫做软木塞。 逸香葡萄酒教育教你开瓶步骤： 1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。 3. 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。 4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。 5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出你可真可爱，买酒的时候难道没有买开瓶器吗？这个是需要专业的螺旋形的开瓶器，如果你在成都，你可以到我们店来，我可以送你一个，嘿嘿
4，如何开红酒盖
找个螺旋粗一点的开瓶器 要不就把塞子压进去 酒也能到出来 优雅的开瓶方法 在用餐品酒时，一些技术性规则和传统做法值得我们去了解。开酒是一项慎重且优雅的动作，因此必须学习正确的技巧。 随便地去除铅封会有损瓶颈的雅观，不合适的开瓶器或笨拙的开瓶技巧则会破坏瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能损坏了整瓶酒。 你可观察餐厅中餐酒侍者的动作而学习到开瓶的技巧。 餐酒侍者首先将酒让客人确认，并说出酒的产区和年份，酒的展示方式应以标签方便人阅读为原则，因为标签就如同那瓶酒的身份证。 接着侍者会使用特殊小刀将铅封去除。割开铅封的地方可在瓶颈上方外凸部分，或外凸部分下方，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封（如图①）。 瓶口边缘通常会有点脏，特别是那瓶酒如果已在酒窖中陈年了一段时间，因此必须用干净的白色餐巾擦拭（如图②）。 可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。螺旋形铁锥不得穿透瓶塞，否则塞屑就会掉入酒中（如图③）。 拉出瓶塞后，再用餐巾擦拭瓶口，接着侍者会闻一闻瓶塞，如果觉得那瓶酒有异味，他可谨慎地品尝，必要时可更换另一瓶酒。检查完毕后，首先将酒倒一些给主人品尝，如果主人表示对酒满意，餐酒侍者就从主人的右方开始倒酒给客人，倒酒时应让每一位客人都能看到酒的标签可以先找根钉子之类的利器，把塞子打通使里面的气体流出，再用筷子之类的东西把塞子捅倒瓶子里面，就OK了！ 最好的办法就是在买一个启瓶器了,这是最好的办法了:)
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