自酿红酒用什么瓶子装好,自制葡萄酒最好是用什么瓶子
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-10-10 16:07:06
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1,自制葡萄酒最好是用什么瓶子
什么瓶子都行,但是一定要密封保存,防止氧化和细菌污染。自制葡萄酒 的话最好用玻璃的瓶子 由于玻璃 不容易喝葡萄酒在发酵进程中 产生化学反应
2,自酿葡萄酒用什么容器装最好
用玻璃瓶装葡萄酒最合适自酿葡萄酒时,发酵罐可以采用玻璃、塑料、不锈钢、陶瓷等材料制成的容器,如医用广口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。对于初学者来说,可以选用透明的玻璃密封罐作为发酵罐,便于观察酒液的变化,确定发酵过程的起止时间。
3,葡萄酒装在什么瓶子里好
毫无疑问必须是玻璃瓶,比玻璃瓶再好一点的是像木桶,瓷瓶也可以,但瓷瓶是装白酒最好。全世界的葡萄酒,几乎都是采用玻璃瓶,是有道理的,说明最好的瓶子就是玻璃瓶。至于酿好的葡萄酒,亦不建议装入橡木桶,会破坏其原产风味。
4,自酿葡萄酒应该用什么瓶子好
选瓷器的,发酵需要密闭不透光,不然影响葡萄酒的口感,而且还要选带自动排气功能的,不然盖子会被顶起来摔碎,天猫好像有个品牌叫吉颂雅的,非常不错,他们有个专利排气的瓶子卖用吉颂雅的瓷器自酿葡萄酒确实不错,自动排气瓶,不需要像泡菜坛一样加水不能自动排气的瓶子很危险,我以前酿酒时密封死了都炸了,现在想想都后怕全世界的葡萄酒,几乎都是采用玻璃瓶,是有道理的,说明最好的瓶子就是玻璃瓶。至于酿好的葡萄酒,亦不建议装入橡木桶,会破坏其原产风味。
5,自己酿的葡萄酒用什么瓶子装最好
我的意见最好不用。 原因有:1、装食用油的瓶子一般口比较小,往里面装葡萄装食糖都比较费劲,你想一想,你要作十几斤葡萄酒,很小的瓶子口你得装多长时间?2、装食用油的瓶子一般都是塑料的,塑料装酒肯定不如玻璃瓶子好。时间长了会发生一些化学反应的,对身体是不利的。3、食用油瓶子或者桶一般都比较小。我知道的常用的是10斤,作酒需要留出三分之一的空隙,这样你最多作六斤酒。建议使用广口玻璃瓶。 1、广口玻璃瓶往里面装葡萄、装糖都非常方便。 2、因为玻璃是透明的,酿酒的过程你可以清清楚楚地看到。也是视觉享受。 3、广口玻璃瓶没有污染。 4、广口玻璃瓶价格并不高,装十斤的(实际的水容量在13斤以上)价格15元,而且有的商家还有无论什么原因弄破了商家都给换新的承诺。你只要留下一个完整的瓶口就可以。当然谁也会故意把瓶子弄碎的。我去年就买了两个,一次可以作20斤葡萄的酒。加上六斤白糖,每次可以酿出20斤左右的酒。一家人一个月基本上就消灭了。喝完再做。很有意思的。我认为用玻璃瓶比较好,市面上卖的也都是用玻璃瓶装的。
6,自制的红酒用什么瓶子装比较好
在家酿制葡萄酒时,玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是,玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想,葡萄酒可以储存数年而不变质。如果不需要长期储存葡萄酒,而只是短期内存放,可以选择塑料瓶,但是是与玻璃瓶相比,塑料瓶气密性稍差,更容易使微量氧气透过,从而影响葡萄酒品质。不过,在一年之内,葡萄酒的品质受氧气影响并不显著。因此,塑料瓶其实也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是,塑料材质比玻璃材质更容易与葡萄酒发生化学反应,且塑料瓶的材质必须属于食品级PET塑料。塑料瓶的瓶盖可以是原本配套的瓶盖,也可以从商店购买瓶盖,但必须非常合适,以确保瓶口能够拧紧。瓶盖在使用前也需清洁和消毒。此外,塑料瓶不会与碳酸发生化学反应,因此用塑料瓶在短期内存放起泡酒也是个不错的选择。玻璃瓶!塑料的,酒发酵后易产生化学反映,喝了对身体也不好!所以还是玻璃的比较安全…你肯定是想做新酒!鲜做放2 3个月在喝,肯定不是陈酿,那么你可以用PET瓶,法国第二大新酒厂商08年就是用PET瓶...你可以拿营养快线的那个瓶子酿都没问题!一般来说用玻璃瓶子装,留出一根小手指长度的空间,发酵类的东西都得留出一定的空间,如果实在不清楚留多少,好像乐扣乐扣有专门的腌菜的罐子,上面划出了需要留出的刻度,可以泡酒用,普通的泡菜坛子也行,但要密封好,放在阴凉处~但是绝对绝对不能放在塑料瓶子里的哦,有毒啊~
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