本文目录一览

1,红酒开瓶后放了半年还能喝吗

基本不能喝了,瓶中的空气太多容易氧化。
半年的氧化,能让钢铁都锈蚀,何况是瓶酒

红酒开瓶后放了半年还能喝吗

2,葡萄酒放了一年还可以喝吗

在密封下,就可以喝,酒越放越好喝。如果已经打开过了,最好就不要喝了。
红酒存储时间的长短是由它含有单宁的份量有直接的关系。因为单宁是一种天然的抗氧化物质。而单宁主要集中在葡萄的皮,籽,梗里。含单宁越高存储的时间越长。由此可以简单的知道大葡萄酒存储的大概时间。 100几十的都属于日常饮用的,一般3到5年是最佳饮用时间。像高端的具有收藏价值的一般都可以保存30年以上,但他饮用的最佳时间至少要存储11年以上。11年之前的由于单宁没有分解,含量高喝起来达不到最佳口感。

葡萄酒放了一年还可以喝吗

3,红酒开瓶后过了半年还能喝吗

事实上,作为一种自然发酵而成的酒精饮品,只要适当保存,葡萄酒都是无毒害的,但是关键是其风味会发生改变。一般而言,一瓶开瓶后的葡萄酒最好在2-3天内饮用完最佳,葡萄酒的风味也不会发生很大的改变。如果将开瓶后的葡萄酒进行相应处理,比如换到更小的酒瓶中,使用葡萄酒保鲜器等,都能延长开瓶后的葡萄酒的适饮期。  长时间和空气接触,会受醋杆酒的侵蚀,使酒变酸。如果酒在高温发酵,入瓶不小心,也会有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏损,如木塞生虫、干缩,渗入空气,酒就会变坏或有此味。这种情况下就不要饮用了。
喝是能喝,但是口感已经变差了,就选醋一样难喝。所以最好不要喝了。
不可以了, 早就坏掉了, 扔了吧, 虽然心痛一点点.
不能,密封状态下可以保存,但开完瓶有细菌进入,肯定会坏

红酒开瓶后过了半年还能喝吗

4,红酒放久了还能喝吗

红酒放久了是否能喝需要酌情而定,因为大部分的葡萄酒都是不能存放久的,都是适合新鲜喝掉。不过,只要红酒没有变质且还在保质期是可以喝的,红酒开瓶后的最佳饮用时间是在3至5天左右,超过一周就已经风味不足了,所以打开过的红酒建议尽快喝完。红酒,是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%。关于红酒,其实一直有一些错误的认知,比如“红酒越放久越值钱”。其实红酒与白酒不一样,很多红酒放很久,别说值钱的事情,连是否还能喝都是一个问题。只有质量很好的红酒,才适合存放久。其实大部分的红酒都是不能存放久的,都是适合新鲜喝掉。如果红酒过了适饮期,很多时候就变得没有芳香,死气沉沉的,味道跟醋差不多,也不是说不能喝,毕竟醋也是能喝的。而且红酒能放多久,是由红酒的种类、质量与及存放条件决定的。

5,红酒开瓶后没盖紧放了快一年后还能喝吗

算了,别喝了,喝完了,还不够去医院呢
不能喝了也不好喝,红酒开瓶后最好尽快喝完,收多一天都不好喝。 红酒达人
不要喝了,变质了 红酒未开封的情况下,也不是越老越好,一般还是需要一个成熟期的,但也就是1至5年,中档以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超过10年(法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右),具体时间要看年鉴,各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”,而是平淡无味了。 更何况已经开封的了
不要喝了,变质了红酒未开封的情况下,也不是越老越好,一般还是需要一个成熟期的,但也就是1至5年,中档以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超过10年(法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右),具体时间要看年鉴,各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”,而是平淡无味了。更何况已经开封的了
不盖塞子的话,一般的酒不能超过一天。
不能喝了也不好喝,红酒开瓶后最好尽快喝完,收多一天都不好喝。红酒达人
不能喝了,早变得像醋一样了。别喝了,我是食品专业的。它会变质的
不能

6,过期的红葡萄酒能喝吗

在国外葡萄酒是不标保质期的,也就是说只要你保存条件得当,存个3、40年问题也不大,这是指风味浓郁有储存价值的精品酒。一般普通餐酒在3-8年内喝掉最好,因为时间再久葡萄酒的氧化老化严重了,会严重影响酒的风味,但酒不会变质,喝下去不会出事儿只是味道不如以前好了。在我国,食品法里强制规定必须标保质期,所以国内的酒一般标10年保质期,并不是说10年酒就变质不能喝了,相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩,需要进一步窖藏熟成。保存不当也许几天就能让你的一瓶好酒一文不值,毫无疑问避免强光直射是必须的(最好是避光完全黑暗,那种把好酒放博古架上用射灯照的都是二货),保存环境没有异味也是必须的(冰箱里容易串味也不能长时间放酒)。持续25度以上的高温也不好,湿度65%-70%比较合适,太低了木塞容易干燥失去一定密封性,湿度太高了木塞瓶标容易发霉。
你指的过期是什么概念?没有酒味?超过厂家保质日期?还是已经变质的?理论上,即使超过厂家的保质日期还是能够喝的,厂家的保质日期应该可以理解为一般保存条件下,葡萄酒仍然能保持风味不变的时间。葡萄酒过期了但还没有明显变质,就是能喝但不好喝的范畴。喝葡萄酒讲究一个享受,不好喝了就不喝呗,你自己掂量吧~~
不能喝。 具说葡萄酒可以降血脂?白酒是陈放的时间越长越好,好像根本就没有什么效期。但葡萄酒有生产日期,不能像白酒一样,可以陈放很长时间以后都还能喝。 过期当然不能喝 在酒店或餐厅,经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析,这种喝法之所以能够风行,是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜,葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩,兑以雪碧之后更能适合一般人的口味。但这种喝法使葡萄酒的香味被破坏了,实在可惜。业内人士指出,葡萄酒正确的喝法是,用透明的高脚酒杯斟酒1/3至1/2,先观其色,再用手轻轻摇晃以以闻其香,最后才细品其味。1.可以浇花。 2.可以做菜时放一些。 3.可以洗脸(没错,可以养颜)
过期的红葡萄酒最好不要喝。因为葡萄酒与白酒不一样,葡萄酒酒精度数低,而营养物质丰富,在出厂前葡萄酒窖藏于酒窖中,有专业的人员看护,且酒窖环境控制较严格。出厂后由于环境等各方面因素,厂家一般都会提供一个不利条件下(无人为破坏常温情况)的安全期,也就是保质期,虽然过期的葡萄酒不一定就不能喝,但是最好别喝。

文章TAG:红酒  半年  还能  后放  红酒放了半年还能喝吗  
下一篇