澳大利亚葡萄酒酒标，澳大利亚的葡萄酒标签上 酒杯中的数字的含义是什么
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-10-22 09:18:58
本文目录一览
1，澳大利亚的葡萄酒标签上 酒杯中的数字的含义是什么
2010——酿造年份13.0%——酒精度数7.7——应该是7.7盎司，体积750ML——酒瓶容量，标准瓶750ml 其他数字就是生产厂家相关的信息你好！7.7 那个是标准容器的意思。计量单位为盎司我的回答你还满意吗~~我感觉最靠谱的说法就是这个酒瓶的容量不然就是含糖量
2，如何从酒标识别澳洲葡萄酒
1）葡萄酒产区。产区通常都标注在葡萄酒的正面。无论是在土壤上还是在气候环境上，每个产区都有自己独特的特点。这些特点相应的影响了葡萄酒中带有的风味和香型。2）葡萄酒品种。葡萄品种则是在正反面都会提及，这是因为葡萄品种能给品酒者提供许多信息。例如设拉子葡萄酒通常都呈现辛辣的口感以及成熟的浆果香型等。3）葡萄酒年份。若是在酒标上注明了葡萄酒的年份，就只能表示这瓶葡萄酒来自某个特定的年份，并不能表示这瓶葡萄酒比不带年份的葡萄酒品质更加。不带年份的葡萄酒是用两年以上的葡萄酒混合而成的，以此来保证葡萄酒稳定的风味。4）酿酒厂商以及原产国。通常在澳洲葡萄酒的酒标上都会标注酿酒厂商的名称以及原产国。例如：澳大利亚产品或者是澳大利亚制造。这么做是为了能让消费者更放心的购买这瓶葡萄酒。5）品尝标注以及酒精含量。通常在酒标的背面都有附带的口感标注，这是为了能让购买者预先知道这款酒的香型以及品尝时间。酒精含量则是标注在酒标的背面，红葡萄酒比白葡萄酒的酒精含量要高，一般是在12%-16%之间，而白葡萄酒的酒精含量就相对来说较低一点，大概在10%-14%左右。名酒汇专业品酒师建议在购买葡萄酒的时候应该先了解一下当地的葡萄酒特色再进行选购。盲目的选择不仅浪费金钱，更有失享受！你好！我主要还是看条形码的澳大利亚商品条码的前缀码是930-939如果不是9开头的 而是6开头的，基本都是假的，是国产山寨。如果对你有帮助，望采纳。我主要还是看条形码的澳大利亚商品条码的前缀码是930-939如果不是9开头的 而是6开头的，基本都是假的，是国产山寨。
3，如何从酒标初步辨别澳大利亚葡萄酒的各种信息
“双反”之后，为规避风险，可能有更多的酒商会选择经营新世界葡萄酒对此，世界葡萄酒大师罗伯特·詹姆斯·盖蒂斯（Robert James Geddes）表示，由于澳大利亚人认为生产商是酒质最好的保证，而非人为判定的等级规则，所以目前澳大利亚的酒标只提供引导性说明而非明确的等级划分。这也是为什么澳大利亚葡萄酒总是把产地、生产商和酒质紧密联系在一起的原因。要从酒标上了解澳大利亚葡萄酒，我们就必须先清楚澳洲各产区的状况。其次对于优质产区中的杰出生产商也要有所了解。因为葡萄酒的品质和天气息息相关，所以你还必需了解酒标上关于产区所在位置的天气。如果你在酒标上发现有关于酒庄位置的具体信息，将有助于你判断这个地方的天气。即便是在同一产区，不同酒庄的天气情况也不尽相同。其实澳大利亚葡萄酒的酒标有其规则和含义。首先，酒标上对于产酒地点的描述很粗略的酒一般酒质较差。比如如果酒标上只是注明产自东南澳的酒，其品质就要比标明产自Mudgee（玛吉），Orange and Cowra，Barossa（巴罗萨）或者Clare Valley（嘉利谷）的酒质要差。一些较便宜的酒来自Victoria（维多利亚），Yarra Valley（亚拉河谷）产区和所谓的“酒庄罐装”商标，而另外一些来自Coonawarra（古纳华拉）产区的高品质葡萄酒则采用较大的瓶子，其单一品种的葡萄酒价格也高于混酿型的葡萄酒。另外，Margaret River（玛格丽特河）产区也是很多高品质葡萄酒的故乡，其价格将是最好的向导。最后，了解澳大利亚葡萄酒品质的关键还在于一个专业和广泛品鉴的媒介，比如《澳洲葡萄酒年鉴》。澳大利亚国际酿酒集团中国区代表席康则表示，最简单的就是从酒标上标注的产地来进行初步判断。目前澳大利亚产区非常多，但是政府目前认可的产区只有65个。澳大利亚葡萄酒产区可以分为三级，呈金字塔形状。最低级称为“大区间”，如东南澳大区间（由南澳州、维多利亚州、新南威尔士州组成），一般而言，产地只是标注大区间的酒的品质很一般；中间一级是“产区”，酒标上体现的产地更具体，比如南澳州、维多利亚州、西澳州等，当然产区酒的品质稍好于大产区。最高一级就是“亚产区”，产地具体到村庄，酒的品质一般都非常好。当然，根据产区判断酒的品质不是完全可行的。比如一款由几个产区的葡萄混酿的酒，尽管酒质可能非常好，但是依旧只能标注“大区间”。
4，澳洲葡萄酒的酒标
1.酒庄、商标(Winery/Trade Mark)2.年份(Vintage) 年份是指「葡萄收成」的年份，法规并没有强制标示。但若标示年份，至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄。3.酒款系列(The Range) 4.葡萄品种(Grape Varieties) 澳大利亚法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种，也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定：(1)标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。(2)如为blend，至多标示5个品种，标示的品种要超过整体95%，单一品种至少5%。(3)或至多标示3个品种，总标示品种要超过85%，单一品种至少20%。范例A 90%的Cabernet和5%的Merlot符合规则(1)和(2)，则可选择标示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。范例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot符合规则(2)，则可标示Shiraz Cabernet Merlot。范例C 60%的Cabernet和25%的Merlot符合规则(3)，则可标示Cabernet Merlot。5.葡萄产区(Geographical Indication) 采用葡萄的产区，法规并没有强制标示，也不必为酒庄所在地。但若为blend要标示时，可选择标示省份/区域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、产区(regions)如Coonawarra、副产区(Sub-regions)。(1)标示单一葡萄产区。至少85%的葡萄是采用该葡萄产区。(2)如果为blend，至多标示3个葡萄产区，标示的产区超过整体的95%，其中单一产区至少含5%。举例来说，75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale，则可标示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。6.容量(Volume) 澳大利亚法规强制标示于酒瓶正面，字体高度至少要3.3mm。7.产国(Country of Origin) 澳大利亚法规强制标示Produce of Australia或Australian Wine。另外澳大利亚法规还强制标示：酒精浓度(Alcohol Content)Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)计算方式为=容量X酒精浓度X 0.789过敏原声明(Allergens Declaration)a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超过10mg/kg。b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、鱼胶。c.非葡萄产生之丹宁酸如栗子、坚果。
文章TAG：
澳大利亚 利亚 葡萄 葡萄酒 澳大利亚葡萄酒酒标 酒杯中的数字的含义是什么
