红酒产地的意思是大部分有种植葡萄的地方都有红酒生产。年,拉菲,为什么是82年,为什么是拉菲,作为酒圈有头有脸的大名庄,拉菲搭上了最早蹿红的顺风车并不稀奇,可是为什么独独火了82年,82年到底什么意思,凭什么82年就是好酒,红酒原产国的意思是这个是商标法规定的,因为如法国的VDT级红酒可以用欧盟任何一个国家的葡萄酒进行灌装,所以要标明酒的原产国,还有就是为了节省成本,有些在国外有副庄或合作伙伴的酒庄会在其他国家进行灌装,虽然商标和酒是一样的,但条码是不一样的(哪个国家灌装的就标注哪个国家的条码),所以要标明灌装用酒的产地。

1、红酒产地和原产国是什么意思,需要注意些什么?

红酒产地的意思是大部分有种植葡萄的地方都有红酒生产。从销售情况来看主流产区是法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利等欧洲国家的红酒,这是所谓的旧世界,还有新兴的澳大利亚、美国、智利、南非、日本、中国等地区的红酒属于新世界。红酒原产国的意思是这个是商标法规定的,因为如法国的VDT级红酒可以用欧盟任何一个国家的葡萄酒进行灌装,所以要标明酒的原产国,还有就是为了节省成本,有些在国外有副庄或合作伙伴的酒庄会在其他国家进行灌装,虽然商标和酒是一样的,但条码是不一样的(哪个国家灌装的就标注哪个国家的条码),所以要标明灌装用酒的产地,

2、82年的红酒到底是什么梗?82年到底酿了几亿吨红酒?

不论是久居在酒圈,身在此山中的资深酒友,还是初入酒圈的小白,甚至是对酒根本不感兴趣的门外汉,“来瓶82年的拉菲压压惊”几乎是大家谈及葡萄酒时使用最频繁的破冰梗。还有更皮的网友对这个梗做了重新演绎:82年的拉菲,没有没有,82年的雪碧有一打,你要不要?82年,拉菲,为什么是82年,为什么是拉菲?其实“开一瓶82年的拉菲”这个梗来自于发哥的电影《赌神》的经典台词,

上世纪九十年代,随着《赌神》的大火,拉菲逐渐变成了好酒的代名词,开始在越来越多的影视作品出现。富豪圈也迅速刮起了82年拉菲风,喝的起82年的拉菲,就和戴着劳力士绿水鬼,拎着爱马仕全球限量款包包一样,成为了身份的象征。作为酒圈有头有脸的大名庄,拉菲搭上了最早蹿红的顺风车并不稀奇,可是为什么独独火了82年,82年到底什么意思,凭什么82年就是好酒?82年,指的是葡萄酒的年份我们平时谈及的葡萄酒的年份是指葡萄采收的年份,而不是酒液灌装的年份,

也就是说,1982年的拉菲是指拉菲酒庄用1982年采收的葡萄酿造而成的葡萄酒。葡萄酒标上通常会有两个时间标注,分别是正标上的葡萄采收年份(也就是我们常说的葡萄酒年份)和背标的装瓶日期,尽管葡萄的生长期的开始时间都在同一个自然年内,但受地理位置影响,南北半球的采收年份略有差异。在葡萄酒的品质方面七分靠原料,三分看酿造,

七分原料中,老天爷赏不赏饭对葡萄品质而言十分重要,譬如降雨量多少,光照时间长短,是否有极端天气发生等一系列因素,都会对品质产生一定的影响。而这些因素也正是不同年份差异性的体现,好的年份对于葡萄酒而言十分重要,而82年拉菲所用的葡萄恰好经历了一个对它们而言完美的年份。经典年份,能有用于所有酒么?其实,年份是产区各方面因素的综合体现,受地理条件、葡萄品种等因素制约,各产区的好年份也不相同,

波尔多的好年份未必就有利于其他产区。所谓好的、经典的年份,其实意味着当年的葡萄酒拥有杰出的品质,好的年份对于葡萄酒而言十分重要。葡萄酒行业有句老话,叫做七分靠原料,三分看酿造,对于原料而言,当年的情况下,老天爷赏不赏饭是件影响重大的事情。气候特点,降雨量多少,光照时间长短,是否有极端天气发生等一系列因素,都会对品质产生一定的影响,

3、为什么葡萄酒瓶底部是凹进去的?

红酒瓶凹槽的存在的第一个认识是它的实用价值,其最大的功能是积累葡萄酒中的沉淀物。对于在早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的葡萄酒种植者来说,这一点至关重要,早期的酿酒技术相对落后,酿酒后,有必要过滤葡萄酒残留物并用木制编织过滤器将果皮去皮,这些物品落入瓶底的凹槽中,以减少优质葡萄酒中的杂质。通常,需要保存更长时间的葡萄酒越多,撞击的深度就越大。


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