大家好,我是某地区一个白酒品牌业务员,新上市的白酒如何做市场,如何带动消费者购买。多年白酒酒水运作经验,分享下白酒市场的运作和营销,目前低端白酒市场竞争激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去争取裸瓶酒的市场,市场低端化,但是市场绝对庞大,矮子里头选高个,也有个别受大众欢迎的低端白酒三五十元的,比如汾酒。
1、新上市的白酒该如何打开市场,如何带动消费者购买?
大家好,我是某地区一个白酒品牌业务员,新上市的白酒如何做市场,如何带动消费者购买?多年白酒酒水运作经验,分享下白酒市场的运作和营销,目前低端白酒市场竞争激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去争取裸瓶酒的市场。作为新上市的白酒,想要在市场上解决销售问题,首先要解决如何让消费者“看得见,喝的着”的问题,白酒品质再好,终端看不到那么也就喝不着,所以建议刚开始铺市阶段,加强白酒的餐饮终端铺货量和家数,采取陈列的方式让顾客先认知你的产品。
根据餐饮终端的市场情况采取,免费陈列或是先进货在给陈列赠品,或是加大进货力度等多种手段结合,解决进店的问题,进店的问题解决后,就是要解决如何动销的问题,目前餐饮渠道由于是新上市的白酒,根本不会有顾客自点你的白酒,所以只能通过加大白酒的盖款,争取让服务员和饭店老板主动推你你白酒,也可以采取集盖换礼品的促销形式,先期让服务人员完成你的白酒尝试。
后期可根据白酒的销售形式,采取刮奖或赠礼品或是饭店终端免费品尝等活动,来带动消费者的购买,白酒的运作市场竞争比较激烈,前期应给充分地进行市场调研,确定自己新上市的白酒的度数、包装、及营销策略才能开展。再有作为酒水业务员客情永远是最关键,特别在新品铺市阶段,没有良好的客情关系,即使有再大的促销力度也很难进店,
2、你对高、中、低的白酒市场分别有什么见解?
高端白酒尽管是喝的不买,买的不喝,但商业市场庞大,不怕巷子深就是说的这种好酒,你买它基本上等同于你买所期望的关系。中端白酒市场厮杀最激烈,比的是性价比,龙蛇混杂,低端白酒市场最默默无闻,属于普罗大众的酒,老百姓喝的最多的就是这个档位,杂乱无章!不管什么白酒,它面对的主流市场都是三十岁以上的成年人,当今世上,成长起来的新一代对白酒不大欢喜,他们对酒精饮料选择面更广!一瓶优质品牌白酒,放在他们身边,他们更愿意选择诱人的红酒或者起泡的啤酒。
而江小白则是一个例外,它有意无意在培养未来的白酒受众!一,关于高端白酒,确切的说单瓶五百元以上的白酒可统称为高端白酒。洋河的梦之蓝系列特别是梦9从价位上可称之为超高端系列,高端白酒基本上采用固态发酵方法,工艺严苛要求。这种酿造方法,本身就浪费单位生产时间,出酒率还极其低,工艺差的,还不如液态技术的口感,
但之所以称之味高端,毕竟是有两把刷子,最起码原材料用心,才价格不菲!确切的说高端白酒基本上喝的不买,买的不喝,天天喝,家里肯定有矿!作为高端白酒,其市场庞大,有价有市,买他的都是买的关系通融,毕竟人在人情世故的江湖!高端白酒,特别是老牌百白酒,他的名字就是实打实的效益,不需要过多销售手段!比如飞天茅台,五粮液普五,洋河梦系列,拿出来就是身价,转手就被酒贩子买走!都不用多费唇舌!任何时代,任何商品,都分三六九等,金字塔上的顶尖产品,永远被普罗大众仰望,追求,唏嘘。
二,关于中端白酒,这个档位的白酒市场厮杀的最激烈,最白热化。连最顶级的白酒品牌都会生产中端白酒,以来抢夺受众市场,比如茅台酒厂的茅台王子酒,五粮液的五粮醇五粮春,依靠自身品牌和影响力,把中端做上去抢夺受众!毕竟不能像苹果手机那样只做高端,端着架子难得最近掉价一回,毕竟曲高和寡!中端白酒基本都在单瓶500元一下,150元以上,包装做的那是绚烂多彩。
中端白酒,厮杀激烈,比的就是性价和品牌!比如天之蓝海之蓝系列,衡水老白干,泸州老窖中端系列,西凤,口子窖等等等,电视广告打的热火朝天,销售代表们使出浑身解数,整天往老王小餐厅和隔壁饭馆跑销售,还免费送一瓶,搞的人都不好意思不买!这个好,那个好,好是好!年轻顾客对白酒不买账啊,年龄大了都在家慢慢独酌呢!中端白酒,对大多消费者来说也不便宜啊!你以为当今社会钢筋森林澎湃,人人有车,人人有钱吗?中端白酒,其实多数纯粮酿造不假,其实基酒勾兑的居多,高不成低不就,只不过被工艺掩盖,这个档位,比较尴尬!而中产阶级,已经消失,或者自称中产阶层的都去喝红酒了!三,关于低端白酒。
文章TAG:白酒 低端 市场 做好 打开 如何做好低端白酒市场