太姥银针是产于福鼎太姥山的白色银针,属于白茶。爱茶人士在购买新茶白银针时,可以根据等级来判断白银针的价格。特级银针、一级银针、二级银针、高级银针的收藏和饮用价值更高,内在品质、工艺、口感更好,后期改造更有优势,当然价格也会相对贵一些。
如何评价白毫银针茶呢?
清周亮工在闽小记中说到太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。目前市场上,白毫银针由于采摘期短,区域性强,因此数量在传统白茶品种中是最稀有的,价格也是最贵的。不同年份等级是影响白毫银针价格的重要因素。购买新茶白毫银针时,茶友可以从等级去判断白毫银针价格。
除去一些特殊情况下产生的附加值,如有机白茶,白茶制作采用日光萎凋和炭火烘焙工艺,非物质文化传承知名茶人制作等 以下等级划分是根据福鼎白茶市场实际情况和贸易标准品质特征总结而成,仅供参考。特级白毫银针一级白毫银针二级白毫银针等级高的白毫银针收藏和品饮价值均更高,内质工艺和口感等方面也更佳,到后期的转化也更有优势,当然价格也会相对昂贵。
茶友在挑选白毫银针时,建议还需注意原产地购买,只有原产地才有原味。买到好的白茶,后期储存又没问题,那么过几年您手里的白毫银针也会变成人人艳羡的高价值的老白茶白毫银针。贸易标准样 白毫银针感官品质要求参考文献袁弟顺中国白茶M. 厦门 厦门大学出版社,2006109-109本答案来自东家茶人老陆茶舍,欢迎关注东家守艺人。
太姥银针是什么茶?是白茶吗?品质如何?
谢谢你的提问。我们来讨论一下茶知识,了解一下茶文化。太姥银针是产于福鼎太姥山的白色银针,属于白茶。至于质量,就要看具体产区的加工工艺后期存放等信息了。比如太姥山脚下产的银针和山上产的银针,质量差别很大。尤其是那些600米以上的高山针叶,因为气温低,白茶树可以积累大量的内含物质。而且由于云雾的原因,这些白茶树短时间受到强光照射,产生的苦味物质较少,营养成分较多。它们的品质自然超过了平坦茶园出产的银针。
文章TAG:银针茶图片 银针 白毫 评价