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1，红酒用橡木塞和螺旋盖谁更好

不错 支持下

红酒用橡木塞和螺旋盖谁更好

2，葡萄酒的旋转式酒盖科学吗相比传统橡木塞其优缺点有哪些

葡萄酒的旋转式酒盖，上盖设备简单，容易操作，成本较低，饮酒时也容易打开；传统的橡木塞虽然美观高档，但容易出现因橡木塞质量低劣瓶内出现杂质现象，有时候也不容易打开，需要配备专用开瓶器，这都是增加成本的一个很大因素。

葡萄酒的旋转式酒盖科学吗相比传统橡木塞其优缺点有哪些

3，葡萄酒螺纹拧盖式的瓶塞有何好处

螺纹瓶盖不仅容易打开，而且使用这种瓶盖的葡萄酒不会有软木塞的味道，人们品尝到的是葡萄酒的清新纯美。法国南部最主要的葡萄酒合作社，地中海葡萄酒合作社就对使用螺纹瓶盖表示欢迎。市场部经理朱丽叶·阿莱昂说，使用这种瓶盖，人们可以随时随地打开一瓶香纯的葡萄酒，不用再带上麻烦的开瓶器了。现在他们生产的葡萄酒中有十分之一，大约3百万瓶都是采用螺纹瓶盖，今后还会有更多的高质量葡萄酒使用这种瓶盖。

葡萄酒螺纹拧盖式的瓶塞有何好处

4，螺旋瓶盖的红酒好么

软木塞还是螺旋盖，只能说各有千秋吧，螺旋盖的更容易开启，软木塞的只能借助工具喽；软木塞对周围环境的湿度要求较高，只有用一定的湿度来保持湿润，才能够紧封住瓶口；但是螺旋盖只需拧紧就能做到；另外，葡萄酒采用螺旋盖是世界趋势，不但澳大利亚、新西兰、美国、智利阿根廷等新世界国家全面采用螺旋盖，法国、德国、意大利等旧世界国家也开始大量使用螺旋盖。
一般都是软木塞包装的吧，螺旋瓶盖装的好像比较少。

5，螺旋盖葡萄酒究竟是否适合陈年吗

应该说`螺旋盖的葡萄酒更适合保存.不同于橡木塞的葡萄酒存放时需斜放或倒置让木塞保持湿润的同时,减少或降低空气进入酒内.影响口感.正规厂家的螺旋盖能很好的杜绝空气进入酒内影响口感,并且很环保(螺旋盖可以回收再利用)另外,并不是所有葡萄酒都适合保存陈年.一瓶好的葡萄酒需要看产地,生产年份(当年的天气,水汽,空气流动记载),灌溉方法等等各种因素.如此,正真好的葡萄酒才适合收藏陈年,但装瓶后的葡萄酒也不适合保存太久.一般7-8年以后的葡萄酒体会发生沉淀`旧色等情况发生,口感也会变老`变差.希望以上内容对你有所帮助.
应该不是吧。

6，红酒是橡木塞好还是螺旋盖好

相比木塞，螺旋盖的好处如下：1、 避免了木塞污染软木塞污染是由一种叫三氯苯甲醚（TCA）的化学物质引起的，这种物质可以在天然软木材料中找到。被软木塞污染的葡萄酒闻起来有发霉和湿纸板的味道，这种污染发生的概率为3%-5%。正因如此，澳大利亚和新西兰生产的葡萄酒分别有85%和90%采用螺旋盖封瓶，以避免发生木塞污染的问题。2、 螺旋盖更能确保葡萄酒品质稳定软木塞对周围环境的湿度要求较高，只有用一定的湿度来保持湿润，才能够紧封住瓶口。值得注意的是，如果环境湿度过低，瓶塞就会干燥松脱，进入瓶内的过量空气就会使葡萄酒氧化变质；如果环境湿度过高，软木塞又容易发霉，会使葡萄酒染上怪味。而螺旋盖密封性好，对存放湿度要求不大，更有利于保持葡萄酒品质稳定。3、 保持葡萄酒的新鲜口感，并且不影响陈年潜力如今螺旋盖也可以具有一定的透气性，也能够允许少量氧气透过。不论是需要保持新鲜口感而采用不锈钢罐发酵的长相思（Sauvignon Blanc），还是需要长年熟成的赤霞珠（CabernetSauvignon），螺旋盖都能够满足其需求。著名酿酒师丹尼尔·西罗（Danielle Cyrot）称：“螺旋盖能够确保每一瓶到达消费者手中的葡萄酒都拥有酒商们所期待的品质。”4、 螺旋盖易于开启，开启后还可以再密封；5、 葡萄酒采用螺旋盖是世界趋势。 在过去的十年里，葡萄酒消费的螺旋盖已经从1亿个增长到40亿个，不但澳大利亚、新西兰、美国、智利阿根廷等新世界国家全面采用螺旋盖，法国、德国、意大利等旧世界国家也开始大量使用螺旋盖。葡萄酒世界里的知名人士对螺旋盖的看法：詹姆士?韩礼德（James Halliday）这位澳大利亚酒业的传奇人物一直反对葡萄酒在螺旋盖酒瓶中很难熟成的观点。他认为，“使用螺旋盖并不意味着葡萄酒不会在瓶中发展，它们一定有发展——只是速度会慢很多。”美国第一位伟大的葡萄酒评论家罗伯特?帕克（Robert Parker）说：“越来越多的先进酒庄开始使用螺旋盖封装大概在3-4年内就必须饮用完毕的葡萄酒（这种葡萄酒占到全世界葡萄酒的95%）。这种趋势还会继续下去，到时螺旋盖将会成为世界上大部分葡萄酒的标准瓶塞。”

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