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1，葡萄酒放多久会坏

一般的餐酒来说最好开了就喝完，稍微好一点的酒开瓶后可以放上2-3天，再久就不好了，会影响口感。
葡萄酒储存得当短时间之内是不会过期的 你把它软塞塞好之后，参照下面的一些说明就可以很好的储存相当一段长的时间了 http://www.365zhaosheng.com/html/2006/32/20063219255920377.shtml 希望对你有帮助~

葡萄酒放多久会坏

2，葡萄酒放多久会坏

葡萄酒储存得当短时间之内是不会过期的你把它软塞塞好之后，参照下面的一些说明就可以很好的储存相当一段长的时间了http://www.365zhaosheng.com/html/2006/32/20063219255920377.shtml希望对你有帮助~
这要看你存放的条件，一般是放在冰箱冷藏室中可以保存一个月。要是你放在室温25摄式度，密封再不好不出两天就会变酸。打开的葡萄酒最好是一次喝完，这样酒的品质最好。
其实10度以上的酒 在国外是没有保质期的

葡萄酒放多久会坏

3，葡萄酒一般可以放多长时间

并不是所有的葡萄酒都越陈越好，这也是一个普遍的误解。 世界上，超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。
不要超过15年，超过10年就不太好了
一般的两三年，甚至一年左右就不行了，过了试饮期了，所以只要你买到的百元左右的酒就赶紧喝吧，越早越好，上千的，名庄酒级别的才能多放段时间，千万别以为时间越长越好，那是个误区，只要葡萄酒里的单宁氧化的差不多了生命也就到头了

葡萄酒一般可以放多长时间

4，红酒开口放置多长时间就不能喝了

这个跟葡萄酒的品种和品质有关系，一般能放一两天，意大利的那种陈年很强的巴罗洛，能放一周多
一般情况下，红酒开瓶后最好在一天之内喝完，时间久了，就会容易发生氧化，影响红酒的风味。红酒开瓶后能放多久：1、冰箱冷藏可以放1周红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。2、常温可以放1-3天酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。3、排空气法可放2-3天采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。怎么延长开瓶的红酒保存期：1、红酒开瓶后及时塞回软木塞，防止过多空气进入瓶中，保持红酒品质。2、利用真空泵将瓶中空气抽出。也可以把没喝完的红酒装到小瓶中，保证没有多余空间残留空气，这是比较的经济的做法。3、红酒的保存最好倾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸润木塞，使瓶口更紧，有利于保持红酒品质。4、红酒尽量避免阳光直射多用棕色瓶装， 保存在阴凉干燥的地方。怎么鉴别未喝完红酒是否变质：1、色泽红酒不澄清，酒色黯淡无光或者红酒表面出现飘雪花的都是变质红酒，最好不好。2、风味红酒出现异味，如烂苹果或刺鼻醋酸味后最好不要喝。3、口感红酒口味较之前变酸或变苦都是变质的表现。
当天开当天喝吧，有些是要醒酒的

5，红酒最长时间能保存多久

要看开没开瓶。 如果没开的 第一、看保质期。第二、看存放条件。 如果打开了，一般来说最好在一周内喝掉（良好的存放条件下） 下面教你几种存放小窍门 方法一： 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。 方法二： 将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。 方法三： 使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。 方法四： 使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

6，开瓶后的葡萄酒能放多久

不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。　　一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。
现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。　　开瓶后的保存方法：　　开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。　　通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。　　红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。　　葡萄酒开瓶后寿命如何延长　　葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。　　追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。　　有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。　　以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。
红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存，因为瓶中的酒越多，空气就越少，氧化就越慢，保存时间就会越久。另外，可以利用市场上出售的空气抽出器或氮气瓶，其保存红酒的期限可以延长3~5天，甚至一个星期。如果您没有可利用的器具，也可以把原来的软木塞换头塞回去，然后放进冰箱保存（温度越低老化越慢），瓶身最好直立，以减少红酒与瓶中空气的接触面积。

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