AOC AOP,葡萄酒a o c与a o p的区别
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-09-29 01:43:34
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1,葡萄酒a o c与a o p的区别
这指的是法国葡萄酒的等级,即法定产区葡萄酒,以前是AOC,后来改为AOP,所以实际上二者之间代表的同样的意思,具体的可以百度“法国葡萄酒等级制度”
2,红酒aoc和aop
圣健商贸获悉AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒后,并不能说AOP取代了AOC,而是制度允许AOC和AOP同时存在,且国家原产地命名管理局(INAO)授权葡萄酒生产商既可以使用AOP也可以使用AOC。很多法国酒商偏爱AOC,因为它在国际上是被广泛认知的。所以,中国的酒商朋友们不要因为AOC和AOP而感到困扰,它们并不能作为判别真假酒的依据。不管是标识着AOC还是AOP的葡萄酒都是严格按照法定产区的要求进行酿造的,例如:使用的葡萄酒品种、最大产量限制、种植条件、酿酒标准、装瓶标准等等。aoc是原来的等级排序,aoc(法定产区酒)——vdqs(优良地区餐酒)——vdp(地区餐酒)——vdt(日常餐酒)现在的等级排序是aop(法定保护区酒)——igp(保护地区餐酒)——ig(无保护地区餐酒)也就是说原来的aoc和vdqs合并成为了现在的aop,vdp变成了现在的igp,vdt变成了现在的ig
3,红酒aop和doc的区别
很多人知道,AOC葡萄酒的前缀是Appellation dOrigine Controllé的缩写,意思为原产区控制命名。然而,这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——AOP,那么,它的意义何在呢? AOP一个字母之差,“控制”的含义改成了“保护”,这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围,并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时,这种命名方式的改变更是一种发展,从法国扩展到了整个欧洲,AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家,现在,这一革命使得一些品质优良的产区得到正身,比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别,如今也获得了DOP ,等同于AOP。DOC(法定地区餐酒)AOC葡萄酒变为AOP,从本质上来说只是个“面子工程”,将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原因。望采纳,谢谢!有的,根据欧盟最新的法律规定,法国葡萄酒原先的aoc等级变更为aop等级,但实际内容是相同的。不过法国酒农比较有个性,他们可以自由地选择在酒标上使用aoc或者aop,其实质是一样的。
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