家庭果酒生产设备，家庭小型酿酒设备哪家好

本文目录一览

1，家庭小型酿酒设备哪家好
2，哪里生产家庭酿酒设备那个地方
3，本人酒鬼请问有什么设备能自己在家里酿酒
4，哪里有家庭型的酿酒设备卖
5，制作果酒需要哪些材料及工具
6，家庭制作葡萄酒用什么容器

1，家庭小型酿酒设备哪家好

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家庭小型酿酒设备哪家好

2，哪里生产家庭酿酒设备那个地方

有家叫〝江西省华辉不锈钢制品公司〞专业生产家庭酿酒设备，不锈钢的，在南昌

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哪里生产家庭酿酒设备那个地方

3，本人酒鬼请问有什么设备能自己在家里酿酒

现在有很多家庭酿酒设备，小型酿酒设备。占地面积比较小的那种，家庭都可以用这种机器来自酿自喝。

有什么设备能自己在家里酿酒

本人酒鬼请问有什么设备能自己在家里酿酒

4，哪里有家庭型的酿酒设备卖

博大酿酒设备电加热酿酒设备多功能组合蒸馏设备高效节能式设备外喷节能式设备夹层内喷式设备家用型酿酒器直接加热式设备隔层内喷式设备双层蒸汽式设备蒸汽型锅炉式设备分体式锅炉式设备大型自动蒸馏生产线酒精全自动蒸馏设备

5，制作果酒需要哪些材料及工具

比如苹果酒首先是原料选择。1.选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。2、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。 3、破碎。将晾干的苹果送入打浆机中粉碎。为了避免打破种子，应合理调节打浆机刀片间的距离。 4、榨汁。将破碎后的苹果块、汁液等放入陶瓷缸中静置10-12小时，然后用每平方厘米26公斤的压力榨汁，并用消过毒的纱布过滤。5、调液。取得果汁后立即通入适量的二氧化硫气体，使其在果汁中的浓度达到 75×10-6，然后调整果汁的糖、酸含量分别为10%-14%和0.4%-0.6%。6、接曲发酵。按质量比（调液后的果汁与酒曲比例为100:7-10）接种酒曲或酒糟，酵母液等，然后在环境温度28-32℃下发酵。数小时后即能听到类似蚕食桑叶般的沙沙声，同时可见果汁表面泛起泡沫。若环境温度过低（10℃以下），需3-4天时间才能见到发酵的反应，且反应不强烈。完成发酵过程至少需2周以上时间。发酵结束后，液体上部液澄清无渣，闻之有酒香味，此时酒精含量一般能达到10%左右。最后将上部清液倒入贮存桶中进行后发酵，此过程大约需1个月的时间。后发酵结束后再通入二氧化硫气体，使其浓度达100×10-6，能有效防腐。7、陈酿。在半月之内将入桶新酒的酒精含量由10%调到18%-20%，然后在20℃以下温度进行陈酿，半年后即可得到成品苹果酒。

原材料：各种水果、花瓣工具：容器---不锈钢、陶瓷、环氧树脂涂料容器等，不锈钢材质粉碎机、瓢、铲、搅拌棒等，竹筐、胶框等周转储存原果容器等，不锈钢储存容器。【酿造酒工艺学】教科书中有介绍，各大新华书店科技书柜有售。

6，家庭制作葡萄酒用什么容器

家庭制作葡萄酒用什么容器都行，只要没有异味，像玻璃瓶、陶瓷罐等。你的爆瓶是因为发酵时容器封的太严了，发酵时产气，是不能密封的。葡萄酒的酿制方法：●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。以上是转载，大致是这样，但有不同的意见，供你参考：1、葡萄不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵。2、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；3、发酵旺盛时，需把盖子打开，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了。

葡萄酒发酵时会产生大量气体，所以最还是用能盖上但不会完全密封的容器。比如类似乐扣乐扣那样的保鲜盒，四周都有锁扣，做葡萄酒时可以只扣住三边，留一边不扣。或者一些微波炉容器盖子上有一个小孔可以透气。另外像泡菜坛那样用水来密封的也是可以的。多余的气体都可以排出去。这些容器都可以用来做葡萄酒。只有在发酵一个月左右之后酒精达到一定浓度，发酵完全停止才能用完全密封的瓶子保存。