红酒怎么喝啊，红酒要怎么喝才合适

本文目录一览

1，红酒要怎么喝才合适
2，我想知道红酒怎么喝最好
3，怎么喝干红
4，怎么喝红酒才对
5，红酒有几种喝法啊
6，红酒怎样喝最好

1，红酒要怎么喝才合适

红酒它有干红和红葡萄酒俩种。干红：人家好不容易才把葡萄里的糖份提炼出来，如果你再加一些饮料就等于浪费了一瓶红酒，还不如买一瓶葡萄饮料喝。红酒有美容养颜/软化血管的功效，所以建议每晚睡前喝100毫升

红酒要怎么喝才合适

2，我想知道红酒怎么喝最好

照顾人地会碰

红酒掺雪碧喝最好

慢慢喝

手托着杯底最好不要直接接触杯体，喝的时候不要一大口饮下，抿一口让酒在口腔回味充满鼻腔，然后再喝第二口

我想知道红酒怎么喝最好

3，怎么喝干红

葡萄酒一般倒至酒杯的一半处，不可过满；酒温一般调至12～18℃为宜；喝红葡萄酒时应在饮用前半小时打开瓶塞，让酒“呼吸”一下会使酒香果香表现得更完美.干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。优质的酒香和果香和谐统一的，纯正红葡萄酒香味。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。好的干红葡萄酒入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。红酒开了以后最好在数小时内喝完,如果确实喝不完,也只好把酒盖回木塞放冰箱里了.一般这样放几天是不会变坏的,但口感香味肯定差了.在国外有一种抽真空的机器,可以把酒瓶里的空气抽走再盖木塞,这样保存的时间较长,在国内我还没见过,但这种机器很贵起码值上万元.从理论上说，红酒的喝法应分为四个层次———“眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。“手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。“鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。由此可见，品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊，情侣互捧着郁金香形高脚杯，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里.

干红和红酒不太一样，可以兑雪碧或者可乐，比例大概3：1，可以试试

开酒之前，把酒放在冰桶里冰一会，开酒的时候先把酒瓶拿起来摇晃几下，把沉淀物充分摇匀，这样会使酒的味道更好。

干红,干红,喝干了脸就红

加雪碧

怎么喝干红

4，怎么喝红酒才对

喝红酒正确的喝法是不添加任何饮料或冰..直接饮用..条件容许的话配合一些食物搭配..例如起司~不过每种酒配合的食物都不一样..详细可以参考该酒的介绍..红酒有适饮温度,一般是18度左右..详细参考该酒介绍..另外饮用红酒也要让红酒透气..就是开瓶后不要直接饮用..让他先透透气..一般时间为20到30分钟..有些酒甚至上1个小时味道才突出..红红酒和白红酒的保健功效有什么不同？基本上没有什么不同..红红酒在心血管上功效出色一点..基本上营养价值差不多..相对来说白红酒会少一点点..但红红酒相对会比较热气..容易上火..而白红酒没有..适合夏天用!品红酒有观、闻、品三个步骤。1。观色：把酒倒入无色红酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色的红红酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红红酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红红酒其颜色不正，亮度很差。看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。 · 把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄。红砖色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘红色说明已经过期了。2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 · 把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。 · 摇动酒杯后，（摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。）迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。优质红红酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质红酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味

如果你刚开始接处红酒的话, 我建议你从澳大利亚和智利,或阿根廷都是首选。。这类红酒都是性价比较高的，入口也是比较好国产的不怎么建议你喝。因为国产红酒还没到质量达标不管是什么葡萄酒,都不要添加任何饮料进去..... 一般你觉得不兑雪碧喝起来不好,是因为你喝的方式不对或者那酒真的不适合的你口感才会这的红葡萄酒一定要醒酒,这醒酒时间就要看你的酒来定了,一般醒十分钟到两个钟的都有....通过醒酒来养化红中的丹宁,那样喝起来就会柔和很多（红酒不用冰冻）而且喝的时候还要最好温度22-26度，才会喝到葡萄酒本身的香味女性喝200-300ml最佳,男性300-400ml,不会对身体有任何伤害,而且喝红酒不仅美容而且还可以预防疾病,如感冒,血管疾病癌怔等,因为它里面含单宁和抗氧化物质,当然红酒也是酒,一次喝的太多对身体肯定不好的.

1、倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。2、手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。3、深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。4、喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。、5、如果你饮的是红酒，酒杯上会留下一道淡红色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好。

5，红酒有几种喝法啊

从理论上说，红酒的喝法应分为四个层次——— “眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。 “手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。 “鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。由此可见，品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊，情侣互捧着郁金香形高脚杯，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里。

选择合适的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。红葡萄酒：室温18℃～20℃开瓶后，得等待15～30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。适用广口直立厚杯型。白葡萄酒：10℃～12℃开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容1/2，宜搭配海鲜食物。适用郁金香型高脚杯。在现实生活中，常常人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等，这种饮用方法并不科学。据专家介绍，在葡萄酒中对入雪碧、可乐等碳酸类饮料，一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。加冰块饮用也是不正确的，因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。那么，该如何饮用呢？回答是不加任何添加物质饮用。红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇，最好在开启一小时，酒水充分呼吸空气后再饮用；白葡萄则冰镇后再饮用口味更佳。同时，存放方式不同，也会影响葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢？一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。即使没有开启的葡萄酒，简单的的存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是应该卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成质量的变化；再就是软木塞过度失水，开启时容易碎裂白兰地：室温。多为葡萄酒的蒸馏酒。斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。适用口小腹圆矮脚杯。参考资料：hi.baidu.com/...%BB%AF

所谓，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果觉得不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。至于国内多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随便加什么都可以喝的。另外，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。如果想了解的更详细的话，比如鸡尾酒之类，可以用qq联系我：283547418，本人专业调酒师，加的时候最好注明鸡尾酒。葡萄酒该怎么喝？时尚的喝法是：混着饮，热着喝。有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。

从葡萄的选。。一般来说。红酒可以饭前喝。，只是说喝红酒的方法不对，影响酒的醇美，不要摇起瓶底的沉淀，把红酒静置一段时间，会冲淡酒的味道。红酒是一种很娇贵的东西，让酒柔和地倒出。喝红酒不要加雪碧、涩。。，便是葡萄水果的一种无氧化合作用的产物，香气四溢，历史悠久，啜一口以后在口腔里充分回旋。这样才能体会到红酒的真正魅力、品。摇酒摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，吞下后才能回味无穷，这并不是说它的保质困难，再喝则无味。：算是简单的啦！我的老帖子。而红酒不同，会发现它有着千变万化的味感。，把刚开启的红酒中酸，让舌头的各方面不停触摸红酒。拿酒时要用拇指顶着瓶底，变化多端，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触，到酒的酿，不能过久，充分醒酒后的红酒味道醇厚。。这种做法叫做醒酒。，四指指尖轻压瓶身使之平衡。。，都是很讲究的、滤，因此要一口干，这些沉淀会影响酒的口感。，烧喉。、采，产生于古老欧洲的红酒文化，就无法品到它的精妙之处，静置半小时便是最佳饮用时间。喝酒中国的白酒烈，否则会氧化过度，让酒更醇厚。，让红酒与空气充分接触。。但注意掌握分寸，而年份越久远的红酒则需要越长的时间，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”、薄等缺点去掉。拿酒红酒的味道很受温度影响：，若说简单，可以饭后喝。。醒酒这是喝红酒一大重要步骤，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来、赏，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。、榨，一般倒完后，因此倒酒时要均匀用力。。倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底。，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶，是一门深邃的学问你好。。谢谢，就是在宽敞的容器中。红酒这种东西。最好还是口腔里留有充分的味觉；若论深刻。

6，红酒怎样喝最好

不论红酒、白酒和啤酒少喝点是有好处的。一旦喝多了过量了就会有反作用。不管喝红酒或喝啤酒, 对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均爱者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽. 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了.酒质变坏时颜色有浑浊感. 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，能尝到红酒的甜味、酸味和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，可以在灯光下把酒杯倾斜观察色调。优质的红酒应该充满光泽而且同透，很吸引人；如果色泽暗和混浊，这红酒的品质应该不高。闻红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。摇品红酒应该用高脚杯，这样可以确保缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样. 品直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，然后味道会丰富起来.酒香会令人有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去. 简单的辨别红酒好坏的方法：将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正.如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假的可能呢：) 听说颜色越深（紫），酒的年代就越远。红酒鉴别初级教程品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的同一品牌的红酒，味道可能完全不同。法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。环境.氛围.五官· 一氛围无论是阳光还是灯光都不可太强，无嘈杂喧闹（包括强劲的声响、音乐），空气清新，墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。二台布的选择不论是红酒还是白酒，都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调：白酒可以是浅绿色、浅黄色或金黄色，红酒可以是紫罗兰色、紫色（宝石红色）。为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来，台布的选择就不是随便的的了。暗色的台布会影响酒颜色的感受，以白色、粉红色台布为宜。三酒温酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时，应在酒温相对恒定的状态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温能使舌麻痹；高温给舌以痛感。诸味的强弱程度与温度变化的关系，是不尽相同的。一般甜味成分的甜度，自低温到37℃逐渐增强，高于37℃，则逐渐减弱，但甘氨酸在温度变化时仍保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。一般来说，年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这样的情形下，冰凉的酒在德国就占优

我觉得，合适的喝红酒的方法是：一：喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。二：白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。三：千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。仅供你参考啦 1. 拿酒：红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 2. 倒酒：红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 3. 摇酒：摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。 4. 醒酒：这是喝红酒一大重单绩厕啃丿救搽寻敞默要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。 5. 喝酒：中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。参考资料：zhidao.baidu.com/question/47014642.html?si=1

先观其色：先从眼开始，葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。轻轻拔掉瓶塞，注意不要晃动酒瓶，将少量红酒倒入一个凉透明的郁金香酒杯中，倒至距杯脚上约5厘米处即可。握住杯脚或杯底，倾斜45度，并对着白色背景－－白布或白纸可观察葡萄酒的外观和颜色。 ??再闻其香：紧握杯脚，摇单绩厕啃丿救搽寻敞默转酒杯让葡萄酒打转，以释放出它具有的各种香气。接着探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，因为味觉容易钝化。是闻到清纯的果香，还是不自然的粗劣味道。记住，酒的气味如同颜色一样，能反映葡萄品种及葡萄酒本身的成熟程度。新酒会释放出其酿制所用葡萄特有的异香。“异香”传统上是指我们从浅嫩葡萄酒中闻到的气味。而“醇香”通常用于藏酿葡萄酒。 ??后品其味：深一口酒，同时吸入酒上方的空气。让酒在口中打转，使它到达口腔的各个部位，这样舌头才能充分品尝三种主要的味道：舌尖的甜味，两侧的酸味和舌根的苦味。参考资料：www.fgav.com/...9.html

加上雪碧

红酒当然是配奶酪最好喝！我个人喜欢梅罗红酒，口感最柔和不酸涩

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