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1，自己酿制的葡萄酒有保质期吗

自酿葡萄酒的保质期与您掌握的酿酒方法，使用的酿酒设备已经葡萄酒的保存条件都有直接的关系。您既然能提出这样的问题，估计您酿酒设备的硬件投入也肯定达不到标准，所以您自酿葡萄酒的质量估计也不行，根本谈不上保存期限，时间越长酒的品质会越差。
有啊

自己酿制的葡萄酒有保质期吗

2，自制红酒多久会过期

自制的不放防腐剂就愿意变质 开启后最好放阴凉的地方 放冰箱也好 我去年夏天做了10斤放了半个月就酸了 最好现喝现做。
自制的葡萄酒的保质期是多久？又是是谁规定的呢？葡萄酒发酵时间久了，里面的糖分会被发酵殆尽，所以就不那么甜了。也许就不那么适口了。

自制红酒多久会过期

3，请问自已酿制的葡萄酒有有效期吗有是多长

自酿葡萄酒，完全发酵后澄清的葡萄酒，装瓶密封避光低温储存，放两年也没有问题的，主要是储存环境条件要能够保证酒的质量变化缓慢，不能受到光照和温度的剧烈变化。
酒不是越放越香醇的吗?怎么会过期呢,如果酒都会过期的话，那些什么百年老窖不就要倒闭了吗?我想问一下,你这酒是怎么自制的?可以分享一下吗?

请问自已酿制的葡萄酒有有效期吗有是多长

4，自家晾的葡萄酒会过期吗

自酿葡萄酒，加糖发酵后，一般都有十几度酒精度。如果装瓶后一直存放在温度较低的地方，避光放置，没有受到光照和高温的侵袭，放两年也没有问题的。成品葡萄酒过久存放能否饮用，与储存的环境有关。即使没有过保质期，如果储存环境不适，也一样会变质的。只是一般品质的葡萄酒，不能太久存放，存放太久适口性较差了。
你好，因为国家食品监督局规定红酒要标保存年限的，但在外国葡萄酒是没有标保质期的，因为没有一个严格的标准，葡萄酒的质量会影响酒的保存期，另外就是如何去保存，例如光线，温度等等都会影响到酒的保质，如果一瓶酒保存得好的话，保质期有上百年，甚至更长，就如一九八二年的拉菲。。。

5，自制葡萄酒有保质期吗

国家相关标准规定，酒度大于或等于10度以上，可以免除标示保质期。葡萄酒的保质期，一般10度以上放一年没问题。葡萄酒发酵因自身含糖量较低，发酵时都会加一些糖分以增加含糖量，使发酵后的酒度升高和提高品质，酒度大多在11-16度，储存条件合适的话，放两年也不会有什么问题的。
没有，十年后再喝，十八年后又是一条好汉，放心，可以喝，就是可以喝死人的，自制的葡萄酒，一个是做工手法都不完善，二是卫生不能保证，说不定俩月后里面细菌繁殖满了，所以，自制的，为了自己和家人的健康，建议尝尝味道就好，不要当成一种经常的饮品，去外面买也花不了多少钱，九日高飞进口酒，里面有红酒健康知识这一块，你可以去了解下
废话，肯定有的啦，专业酿的都保质期的，，你自制的还能没有？再说葡萄酒不同于白酒，保质期是最大的区别
没有严格的保质期，当发现有异物、异味、异色时说明葡萄酒已经变质，因为自制的葡萄酒因储存、制作工艺的不同，可放置的时间也有很大的差异。所以建议自制的酒应尽快的喝完，或保存在适宜的温度。

6，自做葡萄酒会变质吗

会变质。自酿葡萄酒，在酿造时，由于量少、环境开放，没有专业设备和卫生管理、葡萄原料不是专门的酿酒葡萄品种、酿造后没有任何检测，所以在卫生情况、酒精度、单宁含量等各方面，都远远达不到专业酒厂的水准。自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。自酿葡萄酒如果在专业的葡萄酒酒柜或酒窖中储存，最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容易产生变质或老化。所有葡萄酒是有储存年限的，在超过了其储存年限后，都会变质。不同质量档次的葡萄酒储存年限不同：入门级的干型葡萄酒储存年限为5-15年；中档质量的干型葡萄酒储存年限为10-50年；高档质量的干型葡萄酒储存年限为20-100年，甚至更长；这里说的干型，是指没有甜味的葡萄酒。甜型的葡萄酒因其具有很高的糖分，可以储存更长时间。葡萄酒根据不同质量水平和类型，储存年限不同，要以实际质量来估测。
什么酒都会变质自制葡萄酒，葡萄一定不能有水，不管阴干、晒干，一定要手感无水；容器要洗干净晾干，不能有油污；封口不一定密封，发酵过程会排气，但是，一定要盖好，不出酒，不开盖
葡萄酒有其生命周期，从浅龄气-发展期-成熟期-高峰期-退化期-垂老期（无法饮用）循序而进，因此葡萄酒过了高峰期，会变成一瓶毫无魅力的液体，此外，不一样的葡萄酒其周期也不同，有些葡萄酒的周期或许只有5年左右，有些酒的周期可能长达50年，甚至更久，所以葡萄酒储存时间之长短有赖于葡萄酒本身的特性（单宁酸多寡是相当大的原因之一）。 其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。当葡萄还长在树上的时候，就是葡萄酒的生长阶段，好比人类孕育的阶段。至于这个阶段所需时间嘛：从种下树苗到长出勉强可以酿酒的果实起码4～5年；要长出能酿好酒的果实要10年；要长出能酿精品酒的果实要10～20年。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会得到第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒其优秀的品质会持续释放一段时间（这是葡萄酒的“最佳饮用期”），最后进入衰老期。这个过程所需时间会因葡萄酒陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。

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