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1,葡萄酒酒瓶的分类

除lenose说的之外还有异形瓶。
按形状分为:波尔多瓶(俗称酱油瓶)、勃艮第瓶等。按容量分为:250mL、375mL、750mL、1.5L等。最常见的是375mL容量的波尔多瓶。
波尔多瓶,勃艮第瓶,阿尔萨斯瓶,香槟瓶,卢瓦尔瓶,罗纳瓶。再看看别人怎么说的。

葡萄酒酒瓶的分类

2,红酒瓶瓶形有些什么说法

法国各地区酒瓶特征 1.波尔多(bordeaux):直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒有权利使用这种瓶型。2.布根地(burgundy):略带流线的直身瓶型。3.隆河谷(rhone valley):略带流线的直身瓶型,比布根地产区的矮粗。4.香槟(champagne):香槟酒专用瓶型。5.阿尔萨斯(alsace):细长瓶型,是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型。6.普罗旺斯(provence):细高瓶型,颈部多一个圆环。 7.卢瓦雨河谷(loire valley):细长瓶型,近似阿尔萨斯产区的瓶型。8.朗克多-乐西雍(languedoc-roussillon):矮粗瓶型。9.日常餐酒:日常餐酒一般的瓶型像大号的布根地瓶型。
瓶肩:倾斜角度因不同形式风格的酒不同,例如波尔多是高瓶肩,勃艮第是斜肩的胖胖瓶.。容量:一般都是750ml,德国很多都是700ml瓶底:瓶底凹凸不会影响酒质,但凹底瓶通常暗示可以陈放。 字太多,大概讲一下

红酒瓶瓶形有些什么说法

3,葡萄酒酒瓶尺寸知多少

摘要: 酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢?您知道酒瓶都有哪些尺寸吗?本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。 虽然,在欣赏葡萄酒时,并不一定要求您具备丰富的葡萄酒酒瓶知识。但不可否认的是酒瓶对于葡萄酒确实非常重要。在玻璃酒瓶出现之前,人们把葡萄酒盛在陶罐或者动物皮毛制成的皮囊里,葡萄酒的储藏时间不会很长,而且也不便于运输。后来,玻璃酒瓶和橡木塞的出现,赋予了葡萄酒一个新的春天。好品质的葡萄酒因而可以储存很多年,更可以行销到世界各地。 那么现在用的玻璃酒瓶都有哪些尺寸的呢?其实除了传统的750毫升装、375毫升装(常用于甜葡萄酒)和比较熟悉的大瓶装(1.5升装)外,还有许多更大容量的超大型酒瓶。这些酒瓶中的许多都是以《圣经》中出现的国王命名(目前这其中的原因还不明确)。更让人困惑的是,在法国不同的产区,同一名字可能表示不同的尺寸。下表为一些常见的大尺寸及它们在法国波尔多及勃艮第/香槟产区的叫法。在法国以外的欧洲国家及新世界,也会使用一些大容量装的酒瓶,尤其是1.5升装的。在叫法上,他们多使用勃艮第产区的叫法。波尔多产区的叫法似乎仅局限于该产区内。一般情况下,大容量装的葡萄酒非常受波尔多葡萄酒收藏者的青睐,尤其是相当于8瓶标准瓶装的6.0升装(Imperiale)葡萄酒。这是因为与小尺寸的瓶型相比,大尺寸酒瓶中的空气含量与葡萄酒含量之比更小,这能减缓风味的发展速度。 除了上图表格中所列出的尺寸外,还有其他尺寸的葡萄酒酒瓶存在,只不过它们没有单独的叫法。

葡萄酒酒瓶尺寸知多少

4,红酒分为几种

通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒也简称为红酒。
很多种
红酒分干红和柔红,正规的都是干红。波尔多的葡萄最好
上百种
红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 红酒: 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。

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