本文目录一览

1，红酒vce是什么级别

Vce是vin de la communité européenne欧盟地区餐酒的缩写，它是欧洲最低等级的葡萄酒，可以用欧盟地区任何地方的葡萄酿酒，然后在欧盟成员国灌装。

红酒vce是什么级别

2，etoile filante 是什么酒

vin葡萄酒 de中文的“的” la阴性介词，相当于英语的the， communaute Europeenne欧共体，也叫欧盟，连起来就很简单了，欧盟的葡萄酒，欧洲葡萄酒中最低等的葡萄酒
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

etoile filante 是什么酒

3，请问VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE 2011 是什么红酒

Vins de la Communauté Européenne ( VCE ) VCE就是欧盟酒。 Vin：葡萄酒 De：介词 La：阴性定冠词,没有实际含义 Communauté：阴性名词，意为：团体，共同体，联盟 Européen：形容词，意为：欧洲的 2011 是年份 这瓶酒可能来自 西班牙 葡萄牙 或者其他欧盟国家 没有葡萄品种品名和其他说明 你可以拍个照片给我 我帮你看看

请问VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE 2011 是什么红酒

4，红酒IGP和VDP分别指什么

为了配合欧洲农产品级别标注形式，法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革，法国葡萄酒在新的制度下的标示如下：AOP（Appellation dOrigine Protegee）：法定产区葡萄酒，取代原来的AOC。IGP（Indication Geographique Protegeee）：优良地区餐酒，取代原来的VDP。VdF（Vin De France）：属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒，取代原来的VDT。相比AOP，IGP只是侧重地域标志，在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚，这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，其品质相对AOP而言，则难以得到更好地保证。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。VDP(Vin de Pays，优良地区餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee，受保护的地域标识)都是指葡萄酒等级，其中VDP这个等级是法国特有的，从20世纪70年代开始使用，而IGP是欧盟所使用的制度，目前法国VDP几乎已经成为了欧盟IGP 的同义词。1992年，欧盟确立了PDO体系，旨在保护欧盟成员国生产的农产品。PDO是欧盟原产地命名保护的标志，而PGI是受保护的地域标志。两个标识的区别在于PDO是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，PGI是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
IGP=Indicazione Geograficha Tipica法定地区命名（意大利语）VDP=Vin de Pays法定地区命名（法语）常见翻译“地区餐酒”意指在生产国所种植的葡萄（树龄6年以上）并在生产国经过法定工序（例如采摘-压榨-过滤-澄清-发酵等等）并在生产国装瓶的葡萄酒。我去，现在没有分辨能力的人真是太多了。这么深入浅出的回答居然没有被采纳？去采纳一个门外汉的回答，这个国家完了。。。。。。

5，VDCE是什么葡萄酒等级

VDCE是欧盟酒的等级分类。按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：1、普级餐酒（vinsdetable）本义上只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许，但是，它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下，这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。地区餐酒有三种等级：省命名的地区餐酒、地区命名的地区餐酒和大区命名的地区餐酒。这些酒都要经过特别准许的手续，并且要经过成份分析和感官品尝检验，由国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）正式核准。2、特定产区的优质酒（简称VQPRD）优良地区餐酒（VDQS），这些酒的生产由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件：原产地区，葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植技术，分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。扩展资料从生产到销售中间所有阶段，法国葡萄酒都受到4个机构一系列的监督，这4个正式机构为：1、INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局。2、ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局。3、DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局。4、DGI法国国家税务总局。参考资料来源：搜狗百科-法国葡萄酒分级
VDCE 是欧盟的葡萄酒分级标志，有时法国出口的葡萄酒酒标上也适用VDCE标识。法国葡萄酒分级，2011年以后称谓略有变化，为了和欧盟统一标准及其称呼，原来的AOC或改为AOP级别。2011年，低于AOC的 VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。法国葡萄酒开始执行和欧盟接轨的新酒标级别标准，VDP变成IGP；VDT取消，取而代之的是VDF葡萄酒。VDF是地区餐酒的意思，以前老的标记是VDT。另外，大家还会看到 VDCE，表示葡萄原汁来自于欧盟国家的葡萄酒。 VDCE是欧盟酒的等级分类

6，葡萄酒按照不同标准可以分为哪些呢

按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类： －普级餐酒 －特定产区的优质酒（简称VQPRD） 在法国，这两类酒各自分为两小类： ●普级餐酒可以再分成： －本义上的普级餐酒（vins de table） －地区餐酒（vins de pays） ●而在特定产区优质酒中又可再分为： －优良地区餐酒（VDQS） －法定产区葡萄酒（AOC） 1普级餐酒 只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许，但是，它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下，这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。 2地区餐酒 这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件，譬如，每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。 地区餐酒有三种等级： －省命名的地区餐酒 －地区命名的地区餐酒 －大区命名的地区餐酒 这些酒都要经过特别准许的手续，并且要经过成份分析和感官品尝检验，由国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）正式核准。 3优良地区餐酒 这些酒的生产由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件：原产地区，葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植技术，分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。 4法定产区葡萄酒 这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上，它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格，包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。
智利酒的目前基本的级数分： VARIETAL ：庄园级，这是最基本的酒。 RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。 GRAN RESERVA：特别珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也　　更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如NEYEN，FOLLY，CLOS APALTA等代表特殊的出品。 　　不过，对于智利酒，不同酒荘的同一级别的酒不能直接比较。
葡萄酒定义：所谓葡萄酒就是泛指由新鲜葡萄酒经发酵而产生的酒精性饮料。 根据不同的特性，又可分为五大类。 1.白葡萄酒 由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分为甜和不甜两种。 若为不甜的白葡萄酒，其适宜饮用温度为10～12度。甜的白葡萄酒适宜饮用温度为5～10度。 白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式较为清淡的食物。 2.红葡萄酒 由红葡萄酒带皮发酵而成。 口感酸甜（dry），但甘美。 其适宜饮用温度为14～20度。但法国薄酒来区（beaujolais）所产的清淡型红酒，适宜饮用温度为12～14度。 红葡萄酒，适合搭配牛肉、猪肉、羊肉乳酪等口感较重的食物。 3.桃红葡萄酒 由红葡萄酿制而成，但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短，因此颜色较浅。 其适宜饮用温度为10～12度。 可搭配口感适中的食物。 4.香槟气泡酒（含香槟酒：champagne和气泡葡萄酒：sparkling wine） a.香槟酒 根据法国政府规定，只有在法国香槟地区出产的气泡葡萄酒才可以称作香槟酒，其他地方的只允许叫气泡葡萄酒。 香槟地区是位于法国东北部，距巴黎约145公里的一个地方。由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候及独特的名贵葡萄品种，因而酿制出举世闻名的香槟酒。 香槟酒以重复瓶内天然发酵，产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以海鲜，亦是喜庆宴会不可缺的饮料。适宜饮用温度为5～10度。 b.气泡葡萄酒 在法国香槟地区以外，经传统方式（methode champenoise）酿制而成。或以人工方式将二氧化碳加进葡萄酒桶中，然后装瓶而成。 可单独饮用或配以白肉、海鲜，喜庆宴会不可缺的饮料。适宜饮用温度为5～10度。 5.加强葡萄酒 在葡萄酒发酵过程中加入白兰地，故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。 如波特酒（port）和雪莉酒（sherry）。 多为餐后酒，可单独喝或搭配甜点或雪茄。

文章TAG：什么  欧盟  葡萄  葡萄酒  什么是欧盟共体葡萄酒  
下一篇