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1，干红怎么起开

采用开瓶器，常见的有酒刀、螺旋钻式、气压式、电子式等，任选一种即可，很方便的。

干红怎么起开

2，红酒怎么开

将开红酒的起子尖头戳进木塞的正中心，顺时针旋转起子，直至起子正好卡在红酒的瓶口处，把起子两侧的把手向下按，就可以轻松拔出木塞了，红酒一定要放置平稳，用力要均匀，避免木塞断掉

红酒怎么开

3，如何巧开红酒

教你在没有红酒开瓶器的情况下打开红酒的一个常用方法：右手拿住红酒瓶子中部，左手拿块折叠后稍湿厚毛巾垫在墙壁上，把瓶子在湿毛巾上用适当的力量砸下去，撞击几次后，因瓶里的红酒冲击瓶塞，瓶塞就会慢慢松动，滑向瓶口，出来有一段木塞时，再用手拔出。很多人都是用这样的方法开了瓶塞，屡试不爽。
用带螺旋的铁钉转进去，然后用钳子拔出来。

如何巧开红酒

4，如何用打火机开瓶酒

用火机做杠杆，大拇指作为支点，用力撬就行了，不建议用一次性打火机，万一折断了就不好了。
打火机开酒瓶，就是把打火机当做杠杆儿，把瓶盖翘起来。但是不建议用该方法开酒瓶，因为打火机里有可燃液体，一旦把打火机弄坏，存在爆炸的风险。
如果是红酒外面那一层包装到可以用打火机烧去，软木塞当然要用专门的开酒工具开启。如果是啤酒的话那需要用起子啦。
1.用非惯用的手抓紧酒瓶颈身(如果你是右撇子,就用左收抓),然后用食指和拇指覆盖住瓶口周围。2.伸出施力那只手的食指放在打火机下方,和拇指夹紧打火机,然后把打火机放在啤酒瓶盖缘下方。打火机应该要和啤酒瓶颈身成垂直角度。3.左手抓紧啤酒瓶,并以左手拇指当支点,藉由杠杆原理右手把打火机用力向下压,瓶盖应该就会打开了。
使用打火机最厚的底部紧靠瓶盖用力往上撬，注意手指！
用打火机烧一会瓶盖，轻轻一扳就开了，不要烧到手了再看看别人怎么说的。

5，如何开红酒

首先引用调酒师肉熊熊的一个解释：“红酒开瓶器”，大致分为三种，普通型，螺旋式，侍酒师酒刀。普通型现在已渐渐少见。螺旋式一般做为家用型，技巧简单，往往中间有一根旋转的螺丝钻，中央的螺丝钻钻入瓶塞后，开瓶器两旁自然卡主瓶口，两旁有类似于杠杆似的压杆，左右均匀对压杆用力，瓶塞就被提起来了，从而开了瓶。而“侍酒师酒刀”则是把所有的工具集中在一起，外形类似于“瑞士军刀”，操作时具有一定难度，但是熟练掌握以后要比螺丝式的好用的多，并且侍酒师酒刀第一步可以轻易的去除葡萄酒瓶口的那层塑料封膜，而螺丝式的只能单纯用来提起木塞。侍酒师酒刀除了在开瓶时的使用需要一定的操作技巧，一般如果想买一把经久耐用的侍酒师酒刀的话，那您得破费不菲的银子了不知道你用的是哪种类型。。一般建议你是使用螺旋式的开酒比较方便快捷。。希望回答对你有用
把钻子慢慢的沿木塞的方向垂直向下扭，扭到钻子的四分之三都进入木塞的时候，就把那块钻子旁边附带的铁条架在瓶口，然后慢慢使力，让木塞借着杠杆的原理，一点一点出来，切忌一开始使力的时候不能过快，不然木塞很容易断成两截。因为木塞靠红酒的部分，因为长时间沁泡，会比较脆，而靠瓶口的地方则十分紧实，一不小心，就很容易开裂。如果是双把柄的开瓶器，同样要注意上面提到的，不能过度的使力，在最初拔起的过程中。

6，如何开葡萄酒

开瓶葡萄酒的瓶口多有金属或塑料封套，也有些用蜡封，所以“工欲善其事必先利其器”，若想优雅的打开一瓶葡萄酒，一个得心应手的开瓶器是少不了的。开瓶器的种类相当多，最常见的是一种被称为“侍者之友”的开瓶器。无气泡葡萄酒开瓶方法“侍者之友”开瓶器“侍者之友”开瓶器1.利用开瓶器的刀片沿着瓶口突出的下缘切开封套，再将封套勾除。2.将开瓶器的螺旋垂直旋入软木塞之后，以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木稳当而温和拔出。3.在软木塞完全拉出之前停止，直接用手轻轻拉出软木塞，这样可以避免葡萄酒喷洒出。4.用白色的餐巾清除瓶颈上密封物残留下来的东西。5.将少量的葡萄酒倒入品尝用的玻璃杯中，然后闻一下软木塞是否有异味。侍者之友开瓶器的开瓶过程Ah-so开瓶器Ah-so开瓶器当一些葡萄酒的软木塞因为脆弱而不易采用螺旋钻入的开瓶方式时，可以选择Ah-so开瓶器来开瓶。具体方式是：将Ah-so开瓶器的金属片左右摇晃插入软木塞和瓶颈的缝隙中，等全部到底后再以旋转的方式拉出即可。起泡酒的开瓶方法对于瓶内有压力的起泡酒，开瓶时需要格外的小心。开起泡酒是不需要使用开瓶器的，首先仔细地将橡木塞下面的金属箔片切开，并轻轻地去除掉，此时软木塞很容易弹飞出来，因此要特别注意安全，随后用一手的大拇指紧紧按住瓶塞，再慢慢地除去封盖的铁丝，接下来另一手慢慢转动瓶身，等到快转开时，用手开一个缝隙让压力泻出后，再完全取出瓶塞。 整个开瓶动作要柔和缓慢，否则容易造成巨大声响，不仅会使气泡与酒飞溅出来，也会影响酒的风味。
　　首先沿瓶口侧面一圈突出部位的上沿，用带齿的酒刀（一般的小刀也可以，就是不利索，要多割几圈）旋转一圈割去封瓶纸，并揭下，露出木塞。如果动作娴熟，割下来的封瓶纸连同瓶顶的封口铁片（现在很少采用铁质的，但叫法一直沿用下来了），应该是完整的形如汽水盖。注意在这个过程中，尽量不要采取旋转酒瓶的方式进行（尽管这样好操作一些），以免瓶底的沉淀物受扰动浮起，特别是陈年时间较长的老酒，其沉淀物会较多的，新酒倒也无所谓。 　　拔出木塞开瓶的方式有很多，螺旋酒刀、螺旋钻、气压式、电子式等等都可以，要注意在木塞即将完全拔出瓶口时停一下，用手握住木塞并轻轻旋转缓慢拔出，以免出现较大“波”的声响（香槟可以除外）。这一般是酒店侍酒师或服务生的标准动作，比较优雅又不影响其他客人。如果是相熟的人或亲人在家聚会，这些繁文缛节也尽可免去。 　　还有要注意的是，采用螺旋钻式的开瓶方式时，如果事先不知道这支酒的木塞长短，宁可略微少钻进一点，不要到头，以免钻穿木塞底部，使木塞碎片掉入酒中。如果采用气压式开瓶器，当酒的水位较高时（即酒液顶面与瓶塞底面间的距离较小），一定要注意，不要把开瓶器气针端部的气孔没入酒中了，不然往上一抽，酒进入开瓶器内，就废了（我就因为没有注意而废了一只气压开瓶器）。

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