1,稀饭酸了能否与面粉一起发面

应该能吧,不确定。
有发酵的几种方法,有其自身的特点,应根据品种作出面食。自制的面食常用的方法是用老酵发面,即用一个老酵面(又称“老肥”,“面头”,“简介”等)和面粉混合在一起成为一面团,在一定的温度下的条件下,根据填充致密多孔洞,体积膨胀,发酵面粉成功的面团。这里有以下三种操作,掌握要领。 1。温度旧酵打破它控制几个小的水和面粉在夏季,春季和秋季,40℃左右用温开水兑入冷水发酵,热水在冬季6070CC调面团,盖上湿布,放在温暖的地方,直到他们的发酵。如果少了旧酵,酵先用温水调成稠糊状,贴至起泡,然后很多面粉调成面团发酵。最适温度的表面的脂肪是2730℃,这种情况可以,只要在23小时发酵成功面团被保持。 2掌握发酵程度如果面团不发送一个良好的,从意大利面压实质地,颜色灰白,粘牙吃饭的时候做。;过头的面团,面条表面由易产生裂纹。因为面团必须是沉重和过度的头发基色面食会发暗发黄,甚至腐臭气味。正常发酵的面团,俗称“胖”了,使得面食,白色的柔软和光泽。如果从它中度脂肪面团怎么讲?面团为l2个小时后,向弹性面团过大,小孔,你需要保持温度继续发酵;如面团分割,失去弹性,或过于小孔成片的表面,酸酸的很强大,那么面团太之后的第一个,那么你可以混合面粉和水,再搓揉成团,盖上湿布,放置一会儿,一个兴兴,你可以做的面食;如果面团弹性适中,孔洞多,更均匀,酒香味,说明表面“毛”是适当的,那么你就可以在底座上使用。 3。为了更好地碱液目的是去除碱酸面团,成品更肿,白色,柔软。该基地的关键是把握好碱液的浓度,40%的一般碱浓度是合适的。其测试方法是:切一小块面的一个良好的碱液中抛出,沉不浮,和碱浓度低于40%时,可继续加碱溶解;这样的休假后立即浮在水面,碱液超过40度,可加水稀释;如扔到面团慢慢上浮,既不浮出水面,不沉底,说明碱浓度为宜。正常发酵的面团,揉和制作面食后均匀。为确保基地的成功,将是一个很好的基础,剪一小块面团蒸熟笼第一,被称为“试基地”。后蒸发滞后头发的颜色,质地紧实弹性,吃起来有泡椒,底座为少,以及需要揉在一起碱液;如果热气腾腾的颜色发黄或皮肤开裂后,碱味很明显,你需要的面团盖上湿布,把一段时间的“运行”碱,然后进行;如试验基地,面团颜色白亮,柔软有弹性,对基地一个合适的描述,可以立即用来做面食。 用旧酵发面,他们往往与细菌混合。不要经常吃面食,老酵也难以维持。家庭也可工厂化生产鲜酵母进行发酵,只需指定指令的比例,保持适宜的温度,可以达到理想的效果。

稀饭酸了能否与面粉一起发面

2,苏州哪些酒吧坐在吧台是不要最低消费的哪些是要的一般是多

LZ 这个问题好象提了好几次了现在多数酒吧都没有最低消费,基本上每个人的消费从几十元到几百元不等西街酒吧 (清吧) 宝贝脸音乐酒吧 (清吧) 卡桑布兰卡俱乐部Casa (清吧) 唯乐娱乐 (清吧) FACE CLUB (清吧) 阿玛尼 (清吧) 6070吧 (清吧) KISS国际新概念酒吧 (慢摇吧) 苏州6070音乐会所 (音乐吧) 皇亭二号 (交友吧) 雅米高 (KTV) 消费在 50~60/人,吧台没有最低消费酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑,而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。 鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品,西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少,大多正餐时,红白酒只是起辅助消化的作用,饭完酒完,这一点不像国内,饭菜吃完了,酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒,西方人通常是在正餐前开胃用,一般是一杯13—17度的白酒,因为白酒偏酸,利于开胃。如果西方人专为喝酒而来,则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份,也可以要3份,但很少几种酒花着喝。 酒吧文化源于西方,西方人从小就受到环境的熏陶,大多对什么酒适合自己的口味比较了解,虽然如此,但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒,也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。 国内的朋友去酒吧,当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑,点酒时不懂就问,对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。 女士佳饮鸡尾酒 在酒吧点鸡尾酒时,如果是净饮,女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒,这类酒在25—30度之间。如:奶油味的百利甜酒(BAILEYS),橙味的君度酒(COINTREAU),这些酒都要加冰,否则酒是温的不好喝。加冰后,“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。 “君度”虽然有40度,但果味较浓,多加一些冰(一般5、6块)稀释以后,喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外,女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒,其颜色漂亮、鲜艳。如:粉红色的四季(FOUR SEASON)酒,由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成;红色的秀兰?邓波(SHIRLEY TEMPLE)酒,由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大,无论是几人围坐,抑或是一隅独饮,慢慢品来可以消磨时光。 金烫力(TOINC)酒,在国内酒吧中是最大众化的一种鸡尾酒,而在国外马丁尼(DRY MARTINI)最为大众化,占40、50%。口味方面,MAR?TINI偏酸,而TOINC有杜松子的香味,TOINC水的杀口,口感较好。 男士最爱威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士们的最爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌,酒签上标有年份的较贵,而且年份越高越贵,口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝华士”(CHIVA SREGAL)是国内两种上品威士忌,每份一盎司(28克),40—60元人民币。除了上品威士忌之外,一般化、大众化的威士忌有顺风威(CUTTY SARK)和白马威(WHITE HORSE)等,一般在6年以上,每份20—40元人民币。也有豪华的皇家礼炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒,是21年珍藏威士忌,每份80元人民币以上。有别于其它威士忌,还有一种纯麦威士忌,由苏格兰大麦制成,口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌,但国内喝CORONA啤酒的还是较多,这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝(据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字,所以只有直接嘴对瓶口喝,才能体会到女孩KISS的浪漫感觉)。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬,口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后,入口更加清香、爽润。 酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种,口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰,另一种是与其它酒勾兑,国内最常勾兑的是用番茄汁、胡椒盐、辣椒水和伏特加勾兑的血腥玛丽(BLOODY MARY)。
你好` 我是做酒吧的,你要来酒吧如果只是坐吧台的话你不消费也没事的` 你要不好意思买一支啤酒就好了`一般是15到35之间,女孩子点鸡尾酒也ok、一般的价格在20到50左右 只有坐散坐、卡坐等地方他们才会叫你消费。

苏州哪些酒吧坐在吧台是不要最低消费的哪些是要的一般是多


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