1，鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜的制作流程是什么

鲜火肴瓦罐酱焖系列的小海鲜制作流程很简单
任务占坑

鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜的制作流程是什么

2，酱油水小海鲜怎么做

用料 黄鱼 1条 鲳鱼 1条 马头鱼 2条 虎头鱼 2条 沙尖 2-3条 花螺 8个 香螺 3个 生抽 少许 白醋 少许 姜 少许 青蒜苗 少许 红尖椒 6-8个 糖 适量 盐 适量 开水 适量 酱油水小海鲜的做法 先热锅起油，放入姜片、蒜苗白段、鲜辣椒爆香；接着倒入白醋、生抽、开水，加少许盐，大火煮沸；逐条放入杂鱼，略煮一会儿转小火，盖上锅盖；三分钟后，给鱼翻个面，再加入花螺和香螺，加盖继续焖煮四五分钟，就好了；出锅前要转大火稍微收一下汁，撒少许白糖提鲜，最后撒一把切碎的青蒜叶，就可关火了；鱼盛出装盘后，将汁水浇在鱼身上，这道菜就完成了。
油锅烧热，加入葱、姜、蒜爆香，再加入酱油、白糖、黄酒，烧沸后加入要煮的海鲜，最后加开水，煮熟即可起锅

酱油水小海鲜怎么做


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