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1,白兰地是酒的品种还是名字

白兰地是一款洋酒的品牌名称。 白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。

白兰地是酒的品种还是名字

2,白兰地是红酒还是白酒

红酒白酒当然是葡萄酒了,介于二者之间还有一种桃红葡萄酒,也叫玫瑰红葡萄酒,都是用100%的葡萄汁发酵酿成的。至于白兰地,就是葡萄酒经过蒸馏之后的产品,因为自然发酵的酒精饮料是不会超过15度的,经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右,就是白兰地了,不过有些其他的水果蒸馏酒也可以叫做白兰地,比如德国和意大利都有很好的樱桃白兰地,还有橙皮白兰地,苹果白兰地等等, 干邑当之无愧的是白兰地中的佼佼者了,干邑本身是法国西南部的一个地区,这里生产的ugni blanc葡萄品质非常高,很适合用来酿造白兰地。只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑,除干邑之外,还有另外一个地区的白兰地也是非常出色,那就是armagnac(雅文邑)了,它位于干邑的东南方向,波尔多的东边。可惜在亚洲只有白兰地的发烧级拥趸才对这个名字不是太陌生,可惜!
白兰地是红酒
洋酒
白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别!
1原料不一样白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别 2工艺不一样白酒的发酵工艺同白兰地的发酵工艺不一样,蒸馏工艺也不一样,储存工艺也不一样,最后的调配也不一样 3外观口感不一样,饮用方法也有所不同, 只要记住第一条就行了
是洋酒,不是红酒

白兰地是红酒还是白酒

3,白兰地到底是什么类型的酒有多少种白兰地

白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、橡木陈酿、调配而成。白兰地可分为水果白兰地(如诺丽果白兰地、苹果白兰地、桑葚白兰地等)和葡萄白兰地两大类。全世界都生产白兰地,品牌众多,但风味有别、品质有别。诺丽果于2000多年前被发现,真正利用是在21世纪初,人们开始种植,并将其做成果汁饮料或其它形式的食物,用于人类的各种疾病和健康需要。诺尼诗酒庄品牌创始人在荷兰人酿造白兰地的方式上创新 ,发明了诺丽果酿造果酒并用壶式蒸馏器进行双重蒸馏,将这种烈酒发展成为白兰地家族的新宠——诺尼诗白兰地。毗邻南太平洋的影响下,海南自贸区拥有最为适宜的土壤和气候条件。不打农药、不施化肥,种植出具纯天然气息的诺丽果,正是酿造诺尼诗白兰地的理想原料。诺尼诗的酿造汇聚了最为专业的酿造技术和知识。通过筛选与精洗、榨汁与发酵、醇化与陈酿,专业调配,最终生产出这种与众不同的烈性酒。酒液金黄、香气优雅、清香浓郁、酒体醇厚柔和,具有诺尼的特殊香味和白兰地特有的风格。
白兰地是通过葡萄酒再蒸馏酿造的,度数和大多数洋酒一样40度,味道一开始国人都难以接受,但随着消费水平的提升越来越多的人愿意尝试。白兰地以法国干邑地区出产的最出名。常见的有轩尼诗,人头马等。但白兰地也有级别,从低到高一次为 vs、vsop、 xo,级别越高价格也就越高,xo的话应该都在千元甚至更高,xo里也会有更高的级别分类,平时也用不到我就不一一赘述了。喝白兰地需要用杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯,用手拖住杯底,会有利于香气的挥发与聚拢
白兰地是洋酒咯,好多种喔,轩尼诗XO,蓝带马爹利.........
蒸馏葡萄酒,属于烈性洋酒。
葡萄酒蒸馏出来的,高度浓缩,一瓶相同体积的白兰地等于7瓶葡萄酒的加工原料,可以说是葡萄酒的精华,和葡萄酒的区别在于加工程序,一个是橡木桶发酵,另一个是葡萄酒蒸馏,有种说法是白兰地是男人的香水,喝了以后不会像其他酒一样有难闻的口气,色泽圆润,可能喝前几次喝不习惯,但是习惯了就难以割舍,张裕的白兰地是国产最好的,有机会品尝一下吧,喝过的朋友都说喝了几次张裕白兰地喝其他的酒都没有味道,长时间不喝就会特别想闻那白兰地的芳香

白兰地到底是什么类型的酒有多少种白兰地

4,请问白兰地属于红酒还是白酒 能保存几年

白兰地属于蒸馏酒,能保存几十年。  白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。  白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
白兰地属于蒸馏酒中的葡萄酒,白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。扩展资料白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。白兰地历史起源白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家。1701年,法国卷入了一场西班牙的战争,期间,葡萄蒸馏酒销路大跌,大量存货不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于这一偶然,产生了白兰地。战后,人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言。至此,产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏,也为白兰地发展奠定了基础。参考资料来源:搜狗百科——白兰地
白兰地属于葡萄酒类,存放20-30年都没问题。。。
都不是..在外国红酒就是红葡萄酒..白酒就是白葡萄酒..只有在中国才会称国产的这些酒是白酒白兰地是一种酒的品项..你保存的好一辈子不会坏
都不是.. 在外國紅酒就是紅葡萄酒.. 白酒就是白葡萄酒.. 只有在中國才會稱國產的這些酒是白酒 白蘭地是一種酒的品項.. 你保存的好一輩子不會壞
白兰地 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名

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