本文目录一览

1，怎么用开瓶器开红酒

刀子割破瓶口的封皮，把螺旋锥转动进入软木塞。随着深入，两侧的压杆会翘起，压下手柄，软木塞会慢慢从瓶中拔出来。
开用木塞封口的红酒，用那种只有塑料旋套和螺旋钻头的简易开瓶器，要先把酒瓶口的封贴除去，再把旋套套在瓶口上，用手固定住，之后下压、旋转螺旋钻，钻进木塞中约3厘米可停住，这时再用力旋转旋套，将木塞从瓶口拔出即可。

怎么用开瓶器开红酒

2，红酒怎么开开酒器的使用方法是什么

工具/原料葡萄酒开瓶器刀子纸巾步骤手按着刀背，在瓶口有凸出的地方以逆时针的方向划180度。然后再以顺时针的方向划180度。这样瓶封就划开了，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。要控制好力度，不要钻透木塞。慢慢钻，直到螺丝钻差不多都钻进木塞内。然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴。下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。最后慢慢把瓶塞完全拉出来，完成啦。

红酒怎么开开酒器的使用方法是什么

3，红酒的开瓶方法

开启瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则最好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。

红酒的开瓶方法

4，用开瓶器怎样打开一瓶葡萄酒

方法/步骤1先介绍一下开瓶器的功能、（各个细节部位的功能介绍、如图）2取出开瓶器、并把夹在开瓶器中的小刀子用手拉出。3拿着开瓶器、食指顶着瓶盖另一边、用小刀轻轻割开包裹瓶盖的铝箔纸，慢慢划开铝箔纸。4拉出开瓶器中旋螺状的钻子、把钻子轻轻插入红酒酒瓶盖的木塞。5直插入后、用力转动钻子，使钻子钻入木塞、不可用力过大。6钻子钻入足够深度后、手柄放平，轻轻瓶口垂直往上抬起。7木塞开始往瓶口慢慢取出。8继续用力往上抬，直到取出为止。9木塞取出、红酒瓶盖开启完成。
有一瓶葡萄酒，盖着软木塞，现在什么开瓶器也没有。既不打碎酒瓶，又不在木塞上钻小洞而喝到瓶中的酒该怎么办？ 方法1.最好用专用的开启工具，如果不能正常开启，可将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 实在没有找个螺丝，拧进去，然后一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向挤压，就是往瓶子里面压，瓶子绝对不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞，这个方法是往里按瓶塞，效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。 方法3.你可以先找个棵螺丝钉之类的东西；先把钉子象瓶起子那样，慢慢的旋进去；然后再用钳子快速拔出，这样就能把木塞一同拔起。方法很简单的；不妨你就先试试吧！

文章TAG：红酒怎么开用开瓶器  怎么用开瓶器开红酒  
下一篇