本文目录一览

1,红酒手动启瓶器的内部详细结构

这个其实最老式的现在一点也不好用·!也就是中国产的红酒都送这样的起子~~最难用了·!西方就酒起子·!简单快捷·!跟杠杆原理一样~!

红酒手动启瓶器的内部详细结构

2,怎么用红酒起子开红酒

1、步骤:  (1)先用起子上的钩子去除红酒瓶口的贴膜,如果起子上没这个钩子,可以自己用手撕掉。  (2) 把起子上的螺旋金属条插入木塞中。  (3)宣传起子,让金属条转进木塞中。  (4)把起子的拉杆慢慢往上提起,木塞也就被金属条带出来了。    小贴士:  (1)不同的红酒起子可能外观不一样,但用法大同小异。  (2)拔出木塞的时候要慢,以免木塞断掉。  (3)金属条插入木塞的时候要有一定深度。  2、红酒简介:  红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
给你一个详细的步骤图:
原始的是用小刀或剪刀慢慢割木塞,或者是带螺纹的钉子,实在不行用牙也可以....
那看你用的是那种起子了。要是杠杆式的的话,在螺旋起子的旁边有一个金属槽可以扣住酒瓶边缘,然后压另外一边,木塞就可以起来。要是蝴蝶式的话,这个比较容易啊,螺旋起子拧紧木塞之后,一拉就可以拔出来了。T字形的比较费力,要力气大一点才能拔出来了。
红酒起子就是螺旋状的个锥子,尖子顶住橡木瓶盖,往里钻吧.........钻到把弯弯的都进去了就拔..... 拔的时候也是螺旋的转着慢慢来..........便宜的就直接拽吧!

怎么用红酒起子开红酒

3,葡萄酒瓶怎么开

相信你是没有专用开红酒的起子了。告诉你个简单的方法。需要3样东西。一个自攻钉就是螺丝钉。一个钳子。一个螺丝刀子。用螺丝刀子把螺丝钉拧到红酒的瓶塞里。尽量拧进去深一些,然后用钳子夹住螺丝钉,用力往出拉瓶盖。如果没有钳子,用块毛巾垫着螺丝钉,用手也可以直接把瓶塞拉出来。这是最好的办法了,很实用。
开葡萄酒 用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶点时,轻轻的将它们扳下,把软木塞拔出。将把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后缓慢的提起把手,将软木塞拉出来。开瓶时,如软木塞断裂,请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。
阁下的酒应该没有得到妥善保存,环境温湿度过高导致软木塞变质腐烂,通常情况下会严重影响酒质,所以朋友对这瓶酒的质量要有心理准备,个人建议把剩余木塞处的碎屑再清理一下,整个桶进瓶内,再用醒酒器简单过滤即可。上面说的是土办法,下面介绍一种专业方法,主要针对经过妥善保存的高龄名庄酒,如果木塞取出困难,为了保留木塞的完整性,侍酒师会将一把专用的钳子在火上烧红,然后用钳子夹压瓶颈,利用高温和压力使瓶颈变形,然后迅速用冷毛巾为瓶颈降温,这时被夹部位玻璃就会急速收缩变脆,一掰就断,从而起到安全开酒和保留木塞的目的。
对于陈年太久的腐烂木塞或因保存不当而干裂、破碎的酒塞,应采用双铁片式开瓶器进行拔取(见图片)。对于断塞,将上表面的木屑清理干净,然后将其摁入瓶中,换瓶过滤残留碎屑,或采用专门设计的木塞取出器,将断塞从瓶中取出。

葡萄酒瓶怎么开

4,怎么开红酒木塞图解

一般正确的开瓶方法是:第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。 第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶,要特别小心,因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐。 第三步,注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里),再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺丝钻进去的时候,两边的把手会起来,到了顶部的时候,再将两个把手同时往下一按,木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子,注意不要将螺丝钻全部钻进木塞,而应留一环,因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。 第四步,起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大约30毫升的样子试酒,以确定酒是不是正常,有没有变坏。如果在餐厅,先要倒给请客的人试,也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒,还需要事先换瓶,要不然酒渣就会倒进酒杯里,影响享用。 拔出软木塞有多种类型的拔塞钻可供选择,尽可能买最好、最简单的那种,不要那些带有很多小玩意的。好的拔塞钻应该是轻轻用力就能干净利落拔出木塞而不损坏它的。最好用一个尖顶的、开式螺旋线式的长拔塞钻。避免用坚硬或锐利的拔塞钻,因为它们对付新软木塞往往不够利索,对付旧的、脆的软木塞又会粉碎它们。使用一个设计好的有长螺旋线的侍者良伴或螺丝拔起器通常比较保险。 如果这样还不行或者实在没有工具的话,有一个最笨的办法就是用两根筷子,在去了瓶帽后,将筷子放在木塞头上,用力压筷子,将木塞压进瓶子内。

文章TAG:红酒起子怎么用图片  红酒手动启瓶器的内部详细结构  
下一篇