信阳毛尖是绿茶吗,信阳毛尖是中国十大名茶吗

信阳毛尖茶属于炒制非发酵绿茶。如果排名和绿茶一样的话，信阳毛尖茶品质极佳。个人觉得应该能排到中国绿茶前三。首先明确概念。你说的高山绿茶应该是指高山云雾绿茶。如果单纯问高山绿茶，其实很多毛尖茶也是生长在高山地区的，所以比较没有意义。

为什么很多人说信阳毛尖是绿茶之王？

我是信阳人，喝过西山碧螺春，西湖龙井，还有安徽的名茶，都是非常好喝的名茶，如果非要分出高低，顶级对顶级，信阳毛尖胜出，胜在极纯的清香和回味，口感名茶都不错，分不出高低，但顶级信阳毛尖产量太少，大家根本买不到你有钱也买不到，想买还真得费心思。市场上的名茶比拼，信阳毛尖不占优，差在外形上汤底不好看。

信阳毛尖是中国十大名茶吗，有哪些特点？

谢邀请。在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次，通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比，河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。从毛尖的外形上看叶匀称.匀整.鲜绿有光泽.白毫明显.色泽翠绿。冲泡后有香气持久.滋味浓厚清香扑鼻.茶水清澈明亮。

高山绿茶好还是毛尖好？

首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的高山云雾绿茶，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。高山云雾绿茶，之所以称为云雾茶， 主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长，光照充足，采摘时间较晚。茶山土壤富含矿物质，绝少污染，因此茶的品质体现出口感清澈甘爽的特点。

高山四季云雾环绕，空气湿度大，温差大，有利于茶叶中一些物质的合成，因此茶叶鲜嫩，口感轻柔滑顺。一般茶山海拔有800米以上才可以算云雾茶。高山雨雾茶一般以一芽一二叶为采摘标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。相比于普通绿茶，它的生长周期和采摘时间要延长二十天至一个月，茶叶冲泡香味和口感比丘陵，平原的茶叶口感好很多。

而毛尖之所以叫毛尖，是因为这种茶刚刚长成一个小尖儿的时候口感最好，最适宜采摘，而此时的茶叶，还没有完全成熟，全身布满了细小的绒毛，以貌取名就叫做毛尖。一般用一芽一二叶茶青炒制，外形比较细直圆润光滑，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。是中国独具特色的茶叶，其中的色香味形均有独特个性，它的颜色鲜润，干净不含杂质，香气高雅清新，味道鲜爽醇香，回甘好。

河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？

这个总排名有些偏颇。常见的中国茶分为许多派别，如绿色，红色，绿色，白色，黑色等。按茶色分，非发酵、半发酵、全发酵等。根据是否发酵，也根据产地和工艺来分。比如把信阳毛尖茶和云南普洱茶比肯定是不合适的，把它和铁观音金骏眉茶比也是不合理的，因为它们不是一种茶。怎么能比较呢？信阳毛尖茶属于炒制非发酵绿茶。如果排名和绿茶一样的话，信阳毛尖茶品质极佳。个人觉得应该能排到中国绿茶前三。