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1，葡萄的收获时间和酿造时间为什么存在时间差

不应该的，如果这样的话肯定不能称为真正的年份酒了。葡萄酒的年份就是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如，一瓶酒标明的年份是2000年，则说明，这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。 2005是葡萄酒的年份，95年张裕解百纳应该就是个牌子的叫法。
任务占坑

葡萄的收获时间和酿造时间为什么存在时间差

2，买了两个品种的智利红酒 买的时候没看年份 刚才发现采摘年份和灌装

本来葡萄酒的采摘日期和罐装日期就是会有差别，葡萄采完得酿造呀。葡萄酒和白酒不同，不是所有都越陈越好，除了名庄好年份的可以储藏几十年，像你这2款适饮期也就4-5，如果储存不好的话很容易衰败的，所以送人就送年份近点的吧。另外瓶也今早喝了，不然也成醋了
时间长的比较好
右边的送人，望采纳。

买了两个品种的智利红酒 买的时候没看年份 刚才发现采摘年份和灌装

3，什么是葡萄酒收获时间

收获一般是指农产品从田间收进仓里的过程。葡萄酒收获时间是什么？酿成的时间？还是酿造好了可以喝的时间/？如果是葡萄的收获季节，北半球是9月～11月，而南半球是2月～4月。如果是葡萄酒酿造好的时间，一般是葡萄收获后一个月（博若来新酒）；葡萄收获后半年酿成的是普通级别葡萄酒（普通波尔多和世界上大部分的葡萄酒）；葡萄收获2年后，是需要经过橡木桶长期陈酿的葡萄酒（包括波尔多特级庄等）。
一般好的红酒瓶身的标签上会标注该葡萄酒生产时所用的哪个年份采摘的葡萄。而葡萄酒的生产时间一般指的是该瓶葡萄酒灌装的时间。

什么是葡萄酒收获时间

4，法定产区红酒AOC的一般成熟期是多久一般成熟期是从采摘之日

你是说的适饮期吧？一般都是从灌装装瓶出产后开始算起，但因为葡萄酒一般橡木桶陈酿时间不会太久（通常酒质很高的也很少超过2年），所以按葡萄采摘年份算也可以。AOC酒也按酒质高低分为不同的级别，以波尔多产区为例，绝大多数普通的波尔多大区AOC，仅仅适合出产后尽快饮用，少量优质次产区如梅多克、圣达美隆的AOC，可以陈放一定年数，但不宜超过5年，再高级一些的酒，如梅多克区的布尔乔亚中级酒庄这个级数，可以陈放5~10年，名庄酒一般会有10年以上的陈年能力，仅仅极个别的顶级名庄酒，会有超过30年的适饮期。
我是来看评论的

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