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1,红酒酒杯及各种酒杯

波尔多红酒杯 勃艮第红酒杯 天普兰尼诺西班牙里欧哈红酒杯 霞多丽白葡萄酒杯 冰酒杯 香槟杯 起泡葡萄酒杯 烈酒杯 (图片来源于杭州弘腾贸易)

红酒酒杯及各种酒杯

2,喝红酒的杯子都有什么

透明有利于观察葡萄酒的颜色! 被扣收一下能留住香气 有杯脚 手的温度不影响酒的温度,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打漩的空间小,然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体,那样的话会影响酒的温度乃至酒香。 A、水:阔口短脚杯,可握杯脚以保留冷水温。 B、白兰地:白兰地狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香。 C、白葡萄酒:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。 D、勃艮第红葡萄酒:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。 E、香槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散。 F、红葡萄酒:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚相连之处。 不同的酒有不同的杯子,威士忌!鸡尾酒!白兰地!龙舌兰!威士忌!等等都有自己特定的杯子,可以到专卖店看看!

喝红酒的杯子都有什么

3,喝红酒用什么酒杯

喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样,更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配,像奥地利最著名的酒杯生产商,生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多种形状各异的红酒杯,每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦,买上常规的五件套就可以了,稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法国勃艮地出产的红酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝时晃动两下,酒香也不会轻易挥发。 杯口大的酒杯,适合盛放法国波尔多的红酒,这种酒的香味浓郁,需要大口杯散发一下香气再喝,味道才最好。 还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒,酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界,把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方,称为旧世界白葡萄酒,在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。旺旺是:奥地利酒杯,喜欢的话可以进该店看看。

喝红酒用什么酒杯

4,那什么样的 红酒 配什么样的高脚杯呢

红酒喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样,更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配,像奥地利最著名的酒杯生产商,生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多种形状各异的红酒杯,每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦,买上常规的五件套就可以了,稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法国勃艮地出产的红酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝时晃动两下,酒香也不会轻易挥发。 杯口大的酒杯,适合盛放法国波尔多的红酒,这种酒的香味浓郁,需要大口杯散发一下香气再喝,味道才最好。 还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒,酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界,把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方,称为旧世界白葡萄酒,在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。 杯身细长的是香槟杯,我们现场拍摄的图片中名为木马红带的香槟酒,是F1赛车手指定的赢得赛事时开启的香槟酒。
红酒就配红酒专用高脚杯

5,喝红酒对杯子什么要求有好多种杯子如何选择

酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度,酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度,决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时,味蕾开始全面警戒,当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时,也产生了各种不同的味觉。而当舌头开始与酒接触时,立即会有三种讯息被释放出来,那就是:温度、质感及酒的风味……1、波尔多酒杯   波尔多红酒杯,顾名思义,适合大多数法国产的波尔多红酒,因为波尔多红酒酸和涩味较重,所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形,杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向,较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。   2、勃艮第酒杯   果味很重的勃艮第红酒,需要在口腔里频繁流动来品尝,而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用,实现果味和酸味的充分交融;另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香;而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。   3、香槟杯   香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间,值得注意的是,标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点,这样可以让气泡丰富而且漂亮。当然,香槟杯也可以用来品尝冰酒,只不过较小的杯口会收敛香气的散发。   4、甜酒杯   矮小的杯体,和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配,这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖,果味的甘甜发挥的淋漓尽致。   5、长相思杯   白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下,所以为了防止温度上升,酒杯的选择大多使用小体型。例如长相思酒的酒体清淡或适中,通常为干性的,而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触,令香气更加持久。[2]

6,为什么不同的红酒要用不同的酒杯才能品出真味

-。-!!!喝酒是门技术~也可以是门艺术
不同的红酒,由于其品种,产地,种植环境,成熟时间,陈酿时间,非常非常多的因素,我个人认为最主要的因素是葡萄品种,因而导致每种红酒的风味是不同的。杯子的不同形状决定了葡萄酒跟空气接触的面积,即跟醒酒的时间有关,也决定了葡萄酒在入口时,跟口腔的哪个味觉感知最先接触。不同的葡萄酒就应该搭配相应的杯子,这样才能让品尝的人感觉到相应的风味,也是酿酒师希望带给每一位品酒人的感受。
纯属品味的问题啊!
品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征 一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。
工欲善其事,必先利其器。虽然最普通的纸杯也可以把一瓶珍贵的红酒送入肠胃,但红酒最美的滋味,不就在品尝的过程?美味的红酒加上可以把红酒的色香味发挥到极致的红酒杯,一定是一场愉快的味蕾之旅。   酒杯怎么选择?   细长杯子适合喝甜酒   喝红酒的酒杯非常讲究。细长型的小口杯子适合喝甜酒,而郁金香型的长杯则适合喝白葡萄酒,红酒的酒杯相对白葡萄酒杯肚和杯口都比较大,因为红酒对醒酒的要求比较高。   水晶杯最符合红酒的品味标准   酒杯的材料挑选水晶还是玻璃?问题不仅在于本身的材料,还在于成品是否符合所要喝的葡萄酒的要求。酒的颜色、透明度,用水晶杯可以很好地判断这些标准。因此,推荐使用水晶杯,因为玻璃杯多含铅,它会和红酒当中的单宁发生化学反应,影响酒的口感。   不同造型会影响酒香和口感   美酒和好的酒杯,就像一对绝佳搭档,会让品味红酒的过程更加惬意舒适。葡萄酒杯的文化,对于不是专业品酒的人士来说,普通的水晶杯就足够了。   葡萄酒杯除了大小有别以外,杯肚形状都不一样,真正好的葡萄酒杯在设计时会考虑到酒液入口的流向和嘴唇接触杯口时的触感,不同造型、弧度的酒杯对于酒液的香气、口感会产生很大的影响。   极品酒杯讲究“一种酒配一种杯”   极品酒杯常常会依照红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、冰酒等不同酒类;波尔多、勃艮第等不同酒区;美乐、西拉、黑皮诺等不同的葡萄品种的分别,造出不同形体、形状的水晶酒杯。顶级葡萄酒甚至可以通过合适杯形的引导,使酒液可以流向舌头上最适宜的味觉区。
那可能是你的心里作用吧 好的红酒散发出来的味道用什么杯子都一样啊!有句话说是金子到哪都发光啊!呵呵......
不是的

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